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客家菜:在平凡的细节中打造精彩
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报记者 刘思敏/文 梅戈/图 如果不是老熟客,一般人是很难找到这家隐蔽在南园小区深处的客家餐馆的。然而就是这样的位置,每天的午饭和晚饭时间,丰泽园的十几张台都会被挤得满满的。这些来捧场的人一捧就是17年,让人不得不信服这家店出品的魅力。正如店面一样,这里的客家菜也是以朴实平凡的“外衣”登场,以纯正
“我要把老婆孩子接来惠州” 新老客家畅谈惠州荣获“全国文明
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:■ 本报记者朱丽婷 谭 琳 实习生房珊珊 我市荣获“全国文明城市”称号的喜讯传出后,不仅土生土长的惠州本地人深感荣幸,工作和生活在惠州的新客家人也感到由衷的喜悦和自豪。大家纷纷表示,今后要更加努力,为惠州迈向更高的文明添砖加瓦。 ■ 白领屠纪奎 已把惠州当成第二故乡 “我准备把老婆小孩都接来
客家风味齿间留香惠州旅游景区餐饮已形成特色
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 来惠州旅游,不吃一次客家菜肯定是件遗憾的事。客家菜亦称东江菜,它与潮菜、粤菜并称广东三大菜。 讲究原汁原味的客家菜肴,向来以独特淳朴的乡土风味令食客赞不绝口。除东江盐焗鸡、东坡肉、东江大酥丸、东江酿豆腐等一系列传统名菜外,近年新挖掘出来的本土珍馐如龙门胡
“广州最长寿的老人” 客家老人李春113岁“生日”仙逝
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 去年4月21日,李春老人(右)过112岁生日,她一听到这个洋娃娃唱歌就特别开心。 李春老人出生在1896年农历3月17日(公历4月22日),离世这天是2009年公历3月17日。“老人也算是
新客家爱看国语“羊斗狼” 只要在中影南国影城购票 即可获
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:新客家的追捧。一姓黄的影迷表示:“在惠州只有南国影城有国语版的 《喜羊羊与灰太狼之牛气冲天》,其他影
家乡年“味”深圳演义 外来年俗食品抢滩本地市场,广府、客家
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:  昨日下午,记者在年货展上逛了一圈,才找到儿时常吃的“利是糖”。本报记者赵炎雄摄 十里不同风,百里不同俗。深圳本地人过年吃什么?如果你是新客家人,会否与同事、朋友、邻居分享从家乡带来的腊八豆?而老深圳人和客家人对发菜、海参、黄酒又是否依然情有独钟? 赣人吃芋头湘人爱上鱼 这几天,住在罗湖百
新客家拼饭抱团过除夕老广州乐订外卖庆团圆 外卖套餐增两
作者:黄海云 沈欣媚  来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯记者黄海云、实习生沈欣媚报道:昨晚大年三十虽然天气寒冷,但在广州酒家、南园、泮溪、陶陶居和莲香楼等各大老字号里却热气腾腾,许多市民都携家带口在酒楼里团聚共享年夜饭,年夜饭第二轮的行情仍然走俏。一些留在广州过年的新客家人也不甘寂寞,通过网络发起了“拼年夜饭”的活动,相约共同迎接牛年新春的到来。
客家人文精神贯穿始终读曾志平长篇小说《六如轩》
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 《六如轩》(载《中国作家》08年4期)以作者的亲身经历为素材,为我们原汁原味地披露了惠州改革开放30年的坎坷历程。徜徉在字里行间,不难体会出作者对惠州本土生活的熟悉和对时代脉搏的准确把握,对儒家思想宗教文化的推崇和商业伦理道德的客观评判,对义利观人性的深度挖掘剖析和对客家人文的清晰透视。尽管小说仍
客家女30载收藏数千文物
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:梁小玲办起客家文化博物馆 梁小玲仔细打理着收藏的客家民俗文物。 各种纸币。 清代陶瓷。 精致的杉木床。 民国时期的结婚证。 每天清早,年逾五旬的梁小玲都会来到她在坪山大万世居开办的客家文化收藏馆,仔细打理着她30多年来收藏的客家文物。在她的眼里,这里的每一件文物都有一个故事,每一件藏品都
客家族谱连根连心 ――写在上杭客家族谱馆封顶之际
作者:张强福 陈乔文 郭鹏  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:近日,总投资2000多万元的上杭县客家族谱馆顺利封顶,今年年底将建成开馆。这是该县继今年3月客家族谱赴台后又一喜讯,标志着上杭县的客家族谱文化建设又迈出了新的步伐。 两岸客家 血脉相承 客家族谱是中 华民族文化百花园中瑰丽一簇,是联结海内外客家裔孙的感情纽带,在凝聚亲情、促进祖国和平统一的大业