-
客家美食“水浸包”
-
作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:
周宗胜 文/图
连城县姑田镇客家美食之一的“水浸包”,因煮熟后浮在汤水上部不沉而得名。
水浸包的加工原料,是农家自己种植的木薯淀粉、蕉芋淀粉和芋子。制作水浸包的用料,应根据需要量灵活掌握。以5斤淀粉用量为列,先将10斤左右的芋子洗净,剖开后煮熟出锅备用。将淀粉置于大盆中,把煮熟的芋子乘热去皮,放在
-
听客家山歌 品客家米酒
-
作者:杜艳
来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:南方日报讯 (见习记者/杜艳)听客家山歌,看客家风情舞蹈,品客家米酒,顺便再爬一爬客家古楼……对客家文化着迷的朋友有福了,龙岗区布吉街道甘坑客家小镇今年被增设为文博会分会场。文博会期间,甘坑客家小镇将围绕“风情客家,生态文化”开展系列活动,让参观者体验地道客家文化。
甘坑客家小镇总面积230公顷,是
-
客家博物馆展出105件纹章瓷
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:本报讯 (记者郑炜梅)昨日,由中国客家博物馆、深圳博物馆、深圳金域文化传播有限公司共同主办的“纹章瓷精品展”在中国客家博物馆展出,共展出了105件(套)中国纹章瓷。本次展览将持续至7月28日,是我市首次大规模的纹章瓷展览。
据了解,纹章瓷是明清时期外销瓷的一种,属于“来样加工”瓷,即由中国工匠按照欧
-
甘坑客家小镇开门迎客
-
作者:毕国学 范建华 林素珠
来源:深圳商报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:【深圳商报讯】(记者 毕国学 实习记者 范建华 通讯员 林素珠)“甘坑客家小镇客家风味浓郁,是市民欣赏客家文化的好去处。”昨天,文博会龙岗分会场甘坑客家小镇在酣畅淋漓的雨水中应运而生,成为龙岗向外展示客家文化的新窗口。中国文联副主席、中国美协主席刘大为等饶有兴致地参观了新生的客家小镇。
客家文化博大
-
客家砻
-
作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:在连城县朋口镇金龙村看到了86岁老人丘振昌做砻的全过程。这在闽西已是难见的传统手工艺。
砻,酷似石
-
“客家少年大学”发展势头喜人
-
作者:张芬明
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述: 6月5日下午,宁化县客家学校热闹非凡,全校师生与社会各界人士欢聚一堂,观看“客家少年大学”成果展示会。
一块块精美的展板,一个个精彩的节目,为大家送上了一场视觉盛宴。《花灯舞》风格独特,曼妙的舞姿与诙谐的丑角形成鲜明的对比;刺绣组展示了一个个精致的绣花作品;《舞龙灯》生龙活虎,穿龙、盘龙、绕龙
-
即将消失的客家手工榨油坊
-
作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:
火红的灶膛映照着农家榨油时的喜悦。
把压成粉末的麸粉放在甑中蒸熟,提高出油率。
用干稻草绕着铁箍编织,用以包油饼。
用脚把蒸熟的茶油籽粉末踩成饼状。
碾盘、灶台、榨槽木和一个悬空的撞锤,是榨油作坊的主要家当。
冲锤开榨时,前面的师傅掌舵,后面的帮手掌尾。
醇香的茶油从“榨槽木”缓缓流出
-
“客家小镇”:梦入桃源甘坑尽显“小清新”
-
作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述: “小桥流水细细语,石板青苔对无言”,如世外桃源般的生态园区,如古风旧语般的客家文化,这座揭开神秘面纱的城市田园已经被亲切的称为“客家小镇”,原生态田园、原生态建筑,客家风韵犹存的客家老屋配着原汁原味的客家文化,生态旅游和农耕体验融合客家文化,打造集文化旅游、田园休闲、生态度假、文化展示、科普教育于
-
叶曼 发愿越大力量就越大
-
作者:暂无
期号:第9期
来源:东方养生·上半月 年份:2014 文献类型 :期刊
-
描述:不要随着八字走,我的八字这么坏,你的八字这么好,我跟着它走吧,你就成了八字的奴隶,你要做八字的主人。 三风水风水是不违背自然之妙 接下来谈谈风水,“风水”这两个字出于庙宇和尚,和尚们
-
寻味台北士林夜市
-
作者:暂无
期号:第18期
来源:烹调知识·名厨版 年份:2014 文献类型 :期刊
-
描述:、大稻埕的货物都在这里交易,1909年设立士林市场一直发展至今。过去的交易主要集中于妈祖庙的庙前广场,然而市场摊贩逐渐侵占庙宇用地,于是慈慈诚宫筑起围墙保留仅存的狭窄庙地,围墙只能任由摊贩使用