检索结果相关分组
按文献类别分组
报纸(355)
期刊(136)
学位论文(32)
图书(4)
视频(3)
会议论文(2)
按栏目分组
报纸 (355)
期刊 (136)
学位论文 (32)
图书 (4)
视频 (3)
会议论文 (2)
按年份分组
2015(3)
2014(179)
2013(93)
2012(82)
2011(69)
2010(45)
2009(21)
2008(24)
2007(6)
2005(2)
按来源分组
赣南师范学院学报(8)
客家文博(6)
客家研究辑刊(5)
台声(3)
江西食品工业(1)
芒种(1)
台中教育大学学报(人文艺术类)(1)
广东化工(1)
艺术探索(1)
广西纺织科技(1)
客家美食“水浸包”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 周宗胜 文/图 连城县姑田镇客家美食之一的“水浸包”,因煮熟后浮在汤水上部不沉而得名。 水浸包的加工原料,是农家自己种植的木薯淀粉、蕉芋淀粉和芋子。制作水浸包的用料,应根据需要量灵活掌握。以5斤淀粉用量为列,先将10斤左右的芋子洗净,剖开后煮熟出锅备用。将淀粉置于大盆中,把煮熟的芋子乘热去皮,放在
听客家山歌 品客家米酒
作者:杜艳  来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:南方日报讯 (见习记者/杜艳)听客家山歌,看客家风情舞蹈,品客家米酒,顺便再爬一爬客家古楼……对客家文化着迷的朋友有福了,龙岗区布吉街道甘坑客家小镇今年被增设为文博会分会场。文博会期间,甘坑客家小镇将围绕“风情客家,生态文化”开展系列活动,让参观者体验地道客家文化。 甘坑客家小镇总面积230公顷,是
客家博物馆展出105件纹章瓷
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者郑炜梅)昨日,由中国客家博物馆、深圳博物馆、深圳金域文化传播有限公司共同主办的“纹章瓷精品展”在中国客家博物馆展出,共展出了105件(套)中国纹章瓷。本次展览将持续至7月28日,是我市首次大规模的纹章瓷展览。 据了解,纹章瓷是明清时期外销瓷的一种,属于“来样加工”瓷,即由中国工匠按照欧
甘坑客家小镇开门迎客
作者:毕国学 范建华 林素珠  来源:深圳商报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:【深圳商报讯】(记者 毕国学 实习记者 范建华 通讯员 林素珠)“甘坑客家小镇客家风味浓郁,是市民欣赏客家文化的好去处。”昨天,文博会龙岗分会场甘坑客家小镇在酣畅淋漓的雨水中应运而生,成为龙岗向外展示客家文化的新窗口。中国文联副主席、中国美协主席刘大为等饶有兴致地参观了新生的客家小镇。 客家文化博大
客家砻
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:在连城县朋口镇金龙村看到了86岁老人丘振昌做砻的全过程。这在闽西已是难见的传统手工艺。 砻,酷似石
“客家少年大学”发展势头喜人
作者:张芬明  来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 6月5日下午,宁化县客家学校热闹非凡,全校师生与社会各界人士欢聚一堂,观看“客家少年大学”成果展示会。 一块块精美的展板,一个个精彩的节目,为大家送上了一场视觉盛宴。《花灯舞》风格独特,曼妙的舞姿与诙谐的丑角形成鲜明的对比;刺绣组展示了一个个精致的绣花作品;《舞龙灯》生龙活虎,穿龙、盘龙、绕龙
即将消失的客家手工榨油坊
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 火红的灶膛映照着农家榨油时的喜悦。 把压成粉末的麸粉放在甑中蒸熟,提高出油率。 用干稻草绕着铁箍编织,用以包油饼。 用脚把蒸熟的茶油籽粉末踩成饼状。 碾盘、灶台、榨槽木和一个悬空的撞锤,是榨油作坊的主要家当。 冲锤开榨时,前面的师傅掌舵,后面的帮手掌尾。 醇香的茶油从“榨槽木”缓缓流出
“客家小镇”:梦入桃源甘坑尽显“小清新”
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: “小桥流水细细语,石板青苔对无言”,如世外桃源般的生态园区,如古风旧语般的客家文化,这座揭开神秘面纱的城市田园已经被亲切的称为“客家小镇”,原生态田园、原生态建筑,客家风韵犹存的客家老屋配着原汁原味的客家文化,生态旅游和农耕体验融合客家文化,打造集文化旅游、田园休闲、生态度假、文化展示、科普教育于
叶曼 发愿越大力量就越大
作者:暂无 期号:第9期 来源:东方养生·上半月 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:不要随着八字走,我的八字这么坏,你的八字这么好,我跟着它走吧,你就成了八字的奴隶,你要做八字的主人。 三风水风水是不违背自然之妙 接下来谈谈风水,“风水”这两个字出于庙宇和尚,和尚们
寻味台北士林夜市
作者:暂无 期号:第18期 来源:烹调知识·名厨版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:、大稻埕的货物都在这里交易,1909年设立士林市场一直发展至今。过去的交易主要集中于妈祖庙的庙前广场,然而市场摊贩逐渐侵占庙宇用地,于是慈慈诚宫筑起围墙保留仅存的狭窄庙地,围墙只能任由摊贩使用