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客家炖鸭肉
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 【客家美食】 过年时火红的灯笼,姹紫嫣红的鲜花,五光十色的霓虹灯、led灯,把蕉岭县城装扮得格外靓丽,处处呈现欢乐喜庆的氛围。在新春佳节里,除了视觉上的美景令人难以忘怀,更有舌尖上的美味让人回味无穷。 蕉岭的肉丸、煎粄、扣肉、酿豆腐、盐焗鸡、炖鸭肉等客家菜让人难以忘怀。特别是远在他乡工作的乡亲们回
客家餐厅也能吃“全牛火锅”
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 在厦门人的印象中,吃牛肉应该去泉州人开的牛肉馆,吃火锅那就去小肥羊之类的地方,但导报记者近日在前埔不夜城淘“美食”时意外发现,这里有一家“湖洋客家餐厅”,不仅能吃到“牛系列”的全牛火锅,其中一道叫
读者投票过万 客家菜冒尖儿
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:“特色餐厅口碑调查”开始以来,投票平台的数字频繁刷新。昨天读者累计投票已过万,大家都非常积极地给自己喜爱的餐厅投票。 昨日前二十名的总体变化不大,不过在前五名的名单中出现了一个熟悉的名字———“鑫客家”。这是投票以来,客家菜第一次在前五名当中。“鑫客家的菜比较家常,装修也比较有特色,所以不论是请客
梅州客天下客家风情迷人
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 飞瀑流泉的原生态景观带来满身清凉。 进入客天下的圣人谷内,恍若到了九寨沟。 山崖上的观音墙内容丰富,尽显观音菩萨各种各样的姿态。 从山顶游览小道向下俯瞰,整个客家小镇颇有气势,风情十足。 客天下旅游产业园是梅州市梅江区东升工业园旁的一个国家4A级(正在申请5A)大型综
《海峡西岸行》聚焦闽西客家
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 大陆编导同台湾TVBS主持人王德恺(右)在讨论直播节目。 中央电视台主持人王世林和福建电视台主持人王亚舟联手向世界展现神奇的土楼。 众多卫星直播车和名记们的“长枪短炮”,打破了土楼的寂静。     9月17日上午8点多,《海峡西岸行》大型直播系列报道摄制组抵达永定振成楼
《客家志》编撰工作将启动赣州客家联谊会加大对民间文书的整理
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者刘念海 刘航) 7月25日,记者从赣州客家联谊会获悉,该会在今年上半年获得两项国家社会科学基金项目的基础上,获批编撰《江西省志·客家志》。 据了解,今年下半年起,赣州客家联谊会将全面展开江西省各客家县市及全国其他有客家人分布的地区调查,用5年时间形成80万字以上的正稿及100万字以上
宋楚瑜瓜分客家票源苗栗选情添变数
作者:暂无 来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:  【侨报讯】苗栗县过去政治版图向来是“蓝大于绿”,但由于宋楚瑜参选,地方人士分析,国民党阵营的客家选票可能面临被瓜分问题,增添苗栗选情变数。长期居于劣势的民进党,这次集中火力猛攻,也想突破国民党在客家地区的重围。 台北中央社报道,根据上次大选开票结果,国民党在苗栗县拿下近七成选票,相较民进党不
杨宏海工作室 推出《艺韵客家》专辑
作者:梁婷  来源:深圳特区报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:深圳特区报讯(记者梁婷)今年,是“杨宏海客家文化与艺术工作室”成立三周年。作为对这三年的总结,该工作室近日推出一套原创客家文艺专辑《艺韵客家》,将他们的创作成果向社会汇报。 据杨宏海介绍,这套《艺韵客家》的作品是在“抢救原生态,精品留后代,创新原生态,吸引新一代”的理念下创作的,专辑入选了《月照围楼
周六去泰荣酒楼品尝客家菜东江美食特工团第76站活动召集网友
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 东江时报讯 (记者谭琳)为提升本地美食文化,丰富广大网友的业余活动,给市民提供更多美食资讯,《今日惠州网》与《东江时报》联合成立的东江美食特工团,每周举办一期免费试吃活动。美食之旅第76站活动正在召集网友。现诚邀各位于10月15日(周六)中午到泰荣酒楼品尝客家菜。 曾参加第15站美食之旅的网友
斯图加特交响乐团将亮相客家文博会
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者李少凤)记者昨日获悉,德国斯图加特交响乐团将亮相客家文博会,于12月28日晚在梅城亮胜客家艺术中心演出,为梅州观众带来一场华丽的视听盛宴。 斯图加特交响乐团是全球最著名交响乐团之一,由活跃在德国西南部各大乐团的顶尖音乐家组建。该乐团曾在莱比锡布业大厅音乐厅、斯图加特音乐厅、多特蒙德音