检索结果相关分组
- 客家美食 讓你的味覺跳起來
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 「釀豆腐」是世界客家人所共愛的傳統名菜，具有鮮、嫩、滑，口味好的特色；將整個嫩雞用草紙包好後埋進炒過的熱鹽堆裡文火烹焗的「鹽焗雞」，則具「皮軟肉嫩、香濃美味」的特點；「梅菜扣肉」味道鮮美，肥而不膩；「清水肉丸」富有彈性，嫩滑爽口。當地的客家黃酒也很有名，值得一嚐。 除了色、香、味齊全的傳統客家
- 兩岸客家峰會 京高規格舉辦
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：由北京聯合大學台灣研究院和台灣「中華海峽兩岸客家文經交流協會」共同主辦的首屆「海峽兩岸客家高峰論壇」將於本周日在北京登場。據悉，由台灣知名人士饒穎奇率領的客家百人精英團將於11日下午抵達北京，北京市
- 梅州聯會辦客家美食節
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：日於香港會議展覽中心舉行客家美食講座、美食節啟動儀式、香港回歸活動圖片展覽；7月5至10日於港九新界1
- 台灣客語政策評估之研究- 以桃園縣客語生活學校為例
- 作者：周雅雯 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 回應性評估 客語生活學校計畫 政策利害關係人
- 描述：動客語生活學校督導評核要點，歸納建構出五項評估指標和十七個評估標準，五項評估指標為（一）目標計畫達成度；（二）政策設計適當性；（三）顧客滿意度；（四）參與率；（五）客觀公正性。研究方法以對行政人員
- 福建上杭木偶戏剧本研究
- 作者：林玮 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 上杭木偶戏 剧本内容 剧本形制
- 描述：谈记录，主要对上杭木偶戏口述剧本的内容、形制特点展开了初步探讨，阐释了这种民间剧本在内容上的文化蕴涵和形制上的独特之处，希望以此弥补长期以来学者们忽略对这种民间剧本研究的空白，引起学术界对这种民间剧本的重视，使人们对这个历史悠久、底蕴深厚的地方剧种有更全面的了解。
- 客家美食“灯盏糕”
- 作者：周宗胜 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 连城县姑田镇民间有一款客家美食――灯盏糕。它具有选料精、个形大、内存猪肉馅多等特色。是婚嫁迎娶等喜宴上招待亲友 的美食和逢年过节时赠送亲友的特色食品。“灯盏糕溜溜圆，诱得人群好嘴馋。”这句顺口溜，说的就是对姑田镇客家美食“灯盏糕”的评价，足见其美味的诱惑力。图为郭坑村一巧妇在油炸灯盏糕的情景。
- 白砂拯救客家木偶艺术
- 作者：邓招福 张发生 袁思成 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：近日，占地面积4000多平方米，集戏台、展览厅、研究室、餐饮厅、停车场为一体的多功能的上杭县白砂镇客家木偶文化艺术研究会大楼完成选址、规划设计等工作。 木偶戏团是拯救客家木偶文化艺术的主载体，上杭县白砂镇采取民间股份制为主、政府适当补助的方式，多方 筹资组建白砂镇木偶戏团，镇政府拨款1000元
- 兩岸客家論壇 昨在京開幕
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：鄭立中表示，客家鄉親為台灣做出巨大貢獻。大陸注意到，「大多數的客家鄉親都不支持『台獨』，主張改善和發展兩岸關係，希望台灣局勢保持和平穩定」。 國民黨主席馬英九以及國民黨榮譽主席連戰均為本次論壇發來賀電。全國人大常委會副委員長許嘉璐、統戰部副部長陳喜慶等大陸方面領導出席開幕式。港台方面包括國民黨中評
- 世界客属第十二次公祭客家母亲河盛典在长汀举行
- 作者：曹发连 王其文 赖晓松 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：、澳门、台湾等地的一百多位客籍人士向“客家母亲 ”塑像顶礼膜拜，表达港台和旅居海外的客籍人对先祖艰辛创业
- 培田古村：客家莊園如丹青
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 培田近年來因明清故居聞名遐邇，但踏訪過古村的人，又無不被其如詩如畫的意境所著迷，有人乾脆稱其為「畫裡村莊」。走進培田，便覺處處是畫。這裡有高高的灰褐色風火牆，飛簷翹角的威嚴門樓；或花鳥蟲魚或歷史故事或工筆寫意的木刻窗雕、石聯壁畫；深深庭院，幽幽小巷，圭圭稻田，如黛遠山，遙遠連綿…… 培田古村