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从小说《抚摸岁月》到电影《衍香》
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:  王永昌 图为《衍香》剧照 如果你想走进客家,请你阅读小说《抚摸岁月》。如果你想了解客家人,请你观赏电影《衍香》。 每一个民族都有孕育和延续其生命的伟大母亲,正如《阿信》之于日本,《大长今》之于韩国。客家作为汉民族的一个重要民系,它的母亲无疑是伟大的。出生于福建上杭的当代女作家何
推荐两款客家菜
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:经历代流传,成为了客家菜的典型代表菜式。穿梭在有客家特色的各大饮食餐饮店,这样一道经典菜式,必定会为您推
客家美景“迎客来”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: ▲客天下的杯花舞表演,让远方的客人品赏客家民俗的独特风味。 ▲雁鸣湖柚花花香醉人,嘉宾感叹:“香味要怎么揣兜里带回去?” ▲平远五指石栈道的险峻秀美摄人心魄。 ▲桥溪古韵一步一景,吸引嘉宾拍不停。 ●何碧帆 陈棉玲/文 钟小丰/图 3月29日至30日,
说说客家传统的度量衡
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:刘永泰 计算物品长短的器具叫度,测量物品容积的器具叫量,测量物品轻重的器具叫衡。秦灭六国以后,秦始皇就在全国统一度量衡,对尺寸、升斗、斤两,作出整齐划一的规定。以后,历朝历代都对度量衡强制推行。因为这关乎民生,关乎国家经济发展,关乎社会稳定。 客家度量衡,与中国传统度量衡一致,乃中华传统文化一脉相承
来自大山的客家菜
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 私房百花让 百合同心卷汤 连州扣肉 养生手打淮山肉丸 客家菜大概包括韶关菜、连州地方菜、梅州菜等菜系,连州地处清远市西北部,主要由客家人以及瑶族组成,也有部分地区以粤语为主,所以这里的菜式以客家菜为主,但兼具粤菜的清淡,在客家菜中有其独特之处。佛山虽然距离连州不远,客家菜也是佛山食肆中常见的
用镜头叙说客家传播文化
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 现场展演金奖作品《给爸爸的歌》片段。 ( 连志城 摄) 本报记者 李少凤 李 跃 前晚,首届“客天下”全球客家微电影大赛“客都金花”颁奖盛典在客天下婚庆广场举行。中央美术学院院长、中国美术家协会动漫艺术委员会常务副主任庞邦本,中国电影著作权协会理事长朱永德,中国电视艺术家协会秘书长张彦民
即将消失的客家手工榨油坊
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 火红的灶膛映照着农家榨油时的喜悦。 把压成粉末的麸粉放在甑中蒸熟,提高出油率。 用干稻草绕着铁箍编织,用以包油饼。 用脚把蒸熟的茶油籽粉末踩成饼状。 碾盘、灶台、榨槽木和一个悬空的撞锤,是榨油作坊的主要家当。 冲锤开榨时,前面的师傅掌舵,后面的帮手掌尾。 醇香的茶油从“榨槽木”缓缓流出
客家研究要自觉服务大局
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:林乔城 闽西是客家祖地。 上世纪八十年代,闽西的一批学者就开始沉下心来,潜心研究客家文化。通过20多年的努力,闽西客家研究形成了队伍,收获了成果,扩大了影响,为进一步搞好客家联谊打下了坚实的基础。 开展客家联谊,必须高度重视客家文化研究,让研究成果为世界客属联谊服务,为发展大局服务。 客家文化研究必
珍视民居瑰宝传承客家文化
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:本报记者 罗诚浩 围龙屋、土围屋、走马楼、五凤楼、四点金、殿堂式、中西混合式等各类美轮美奂的客家古民居,是“客都梅州”的重要标志之一。近年来,从文物普查、出台专项资金、政策,到社会各界自发的保护,我市上下联动在保护客家古民居中不遗余力。 据了解,第三次全国文物普查中,我市共登记各类不可移动文物223
客家文化:魂牵天下客家人
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 屹立在长汀客家母亲缘广场的客家母亲塑像母亲塑像。。 宁化石壁客家公祠 客家人的历史,就是一部人类迁徙的历史。清朝诗人黄遵宪的诗里这样写道:“中原有旧族,迁徙名客人,过江入八闽,辗转来海滨。” 一千多年来,永嘉之乱、唐末兵燹、宋室倾覆,每当中原大乱时,客家先民们就扶老携幼,翻山越岭,一路向南,向南