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客家饭丸
作者:朱裕森  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:上世纪七十年代以前,客家地区一些较穷困的山区,流行一种叫“饭丸”的小食,制作简单而味美。 顾名思义,饭丸就是以米饭做原料的丸子。它的做法古老而简单,取材容易而实惠。取晚米作料,捞半熟的米饭起锅,乘热入石臼,木杵伺候,或用捶打,或用挤压,不能打太 烂,否则成糨糊,影响外观和口感。起臼后,将备好的
“激情广场•情动永定土楼”大型客家歌会在龙岩唱响
作者:林阿玲  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯  昨日下午,永定县湖坑镇振成楼前的大坪上人山人海,歌声震天。由龙岩市和中央电视台共同主办,永定县和省、市有关部门共同承办的“激情广场?情动永定土楼”大型客家歌会在这里隆重举行。出席中国福建(永定)土楼客家文化节、龙岩市第六届旅游节开幕式的领导、来宾和当地群众 共4000余人观看了演出。
客家非物质文化的现代利用:以客家山歌的旅游开发为例
作者:钟俊昆 郭起华  来源:第六届海峡两岸中华传统文化与现代化研讨会 年份:2008 文献类型 :会议论文
描述:客家非物质文化的现代利用:以客家山歌的旅游开发为例
长汀:打好客家牌生态牌
作者:陈天长 陈涌  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯  昨日,长汀县召开县委常委扩大会议,就省委“四个专题”调研检查组到长汀调研时的讲话精神,进行了学习和讨论,并提出打好客家牌、生态牌等方面贯彻意见。 一是进一步树立强烈的发展意识。要求全县各级各部门,特别是领导干部,跳出长汀看发展, 融入海西找差距,树立危机意识、责任意识、服务意识,形
客家线 跨省去看永定土楼
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:  河源万绿湖。 福建永定土楼。 兴建文化梅州。 经典自驾线 推荐理由 独特围龙屋令人着迷 追寻客家人的足迹,如果从广州出发一路东行,先是增城一带,然后到河源、梅州,再行至福建龙岩,这一路都有客家人的“根”。客家人独特的围龙屋,令建筑家们十分着迷;河源万绿湖、梅州灵光寺、龙岩,均为炙手
客家文化进校园活动在罗湖外语学校举行
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】12月28日,由深圳市委宣传部、市文联、市教育局、深圳报业集团、深圳市中学生文联等主办,罗湖区教育局、罗湖外语学校承办的第届“客家文化节”的重头戏——客家文化进校园活动在罗湖外语学校隆重举行,活动的主题是——阳光写作:关注非物质文化遗产。 深圳市非物质文化遗产专家组负责人、深圳市文联副主
首届客家文化节
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:河源 本报讯 (记者黄建华)昨日,记者从新闻发布会上获悉,由中国民间文艺家协会、广东省文学艺术界联合会、中共河源市委、河源市政府共同主办的中国首届客家文化节定于年9月19日~21日在河源市举行。 据会上介绍,在历史悠久、文化底蕴丰厚、被誉为“客家古邑”的河源市举办中国首届客家文化节,更有利于大家
弹丸之地 浓缩千年客家文化
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:广东客家博物馆昨日正式开馆 彰显客家优秀文化 成为全世界客家人的“精神家园” 我省第一家、目前国内规模最大的客家博物馆——广东客家博物馆,昨日在梅州建成并隆重开馆迎客。 广东客家博物馆馆名由原全国政协副主席叶选平题写。广东客家博物馆的建成,不仅为挖掘、传承、推介、光大客家文化提供了重要平台,成为
“客家酒堡”酒飘香
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:□记者刘念海刘效江朱俊兴明心武 这里被上海大世界基尼斯称为“中国藏酒最多的围屋”,这里的家家户户都酿制客家米酒,它就是渔仔潭围,被人亲切地称为“客家酒堡”。 7月,采访组一行来到位于龙南县里仁镇新里村,这里青山绿水老树交相辉映,围屋粉墙黛瓦浑然一体,我们感受着那一方方长满苔藓的青砖,似乎烙印着历史翻
4大民生市政项目促和谐发展市区江北一经适房工程奠基;合生大
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (记者孙晓说 李朝荣)昨日的惠州喜事连连,4项民生、市政项目接连进行奠基开工等活动:江北45号小区经济适用住房廉租住房奠基,合生大桥合龙,《客家女》雕塑揭幕,金山分区市政设施BT项目开工。市领导黄业斌、李汝求、杨有义、黄仕芳、黄锦辉、吴卫华、易敬典和市有关部门、惠城区及相关企业负责人出席活