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- 用壹号土猪肉烹制客家菜肴
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。 6月虽然还未到最热的天气，但高温已影响了人们的胃口：主食摄入量不足，消化能力减弱。苦夏还未到来，如果不把这些因胃口不好而失去的营养从食物中补回来，人体就会变得虚弱。有营养专家提出，可以用营养价值较高的汤羹来补充失去的营养。什么汤羹最适合眼下的气候，还能让
- 客家围龙屋
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅州人的传统居住习惯，多在耕地附近或傍山辟土建屋，聚族而居。往往一个族姓数十户或数百户人家自成村落。民居建筑的风俗和形式，在不同的历史时期有所变化。最具代表性的客家民居建筑是“围龙屋”，这种屋式曾被中外建筑学界誉为中国五大民居建筑(即北京四合院、陕北窑洞、粤东客家围龙屋、广西干栏式、云南竹楼)特
- 多彩客情圆梦客家
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 有这样一个国家，在那里皇室与平民和谐共处，传统文化与现代技术相辅相成，激烈的足球比赛与文艺的戏剧演出互相映衬，它就是英国，一个时尚与传统交相辉映的国度。当然,这里也少不了勤劳质朴的中国客家人的身影。 客居乐土 怡然自得 伦敦，是英国的首都，也是全球最为领先的城市之一。塞缪尔·约翰逊说过：如果你厌
- 客家百年风雨图
- 作者：朱红娜 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 《烟雨东江》是一部内容新颖、思考独特的长篇小说。作者缪俊杰以冷峻的目 光，审视了二十世纪中华大地风雨如磐、波诡云谲的历史，用小说艺术笔法描绘了中国南天一角的百年沧桑。《烟雨东江》通过三个家族
- 皆歌传承人创作百余首客家山歌
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 廖强在演唱淡水客家山歌。本报记者黄尉宏 摄 “沥翻歌沥翻歌，沥翻拿凳沥翻坐，拿梯下井捉鸟仔，提梯上树捞滑哥……”这是客家山歌《沥翻歌》的唱词，从上世纪八十年代一直广为传唱，词曲的作者是廖强，他被誉为客家山歌王，创作了100多首客家山歌。在惠阳区公布的第三批非物质文化遗产项目代表性传承人中，他是传统
- 市文艺团体海外试水闯市场
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲中马两国演员同台演出。 ▲客家山歌即兴表演引起观众喝彩。 ▲《客家意象》演出受到众多马来西亚媒体的关注，图为记者在现场采访观众。 （图片由钟伟光吴朝晖李旅安提供） 本报记者 张柯 我市大型民系风情歌舞《客家意象》首次走出国门，4月下旬赴马来西亚吉隆坡巡演并大获成
- 打“土楼牌” 唱“客家歌”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 (通讯员 刘永良 卢基莹) “近年来，我们秉承‘两岸一家亲’的理念，通过与台湾同胞心与心的交流，以心灵的契合，推动了永台交流合作取得长足发展，各领域、各层次合作都有新的提升。”6月5日，上个月刚结束赴台参访的永定县主要领导如是说。 闻名遐迩的“土楼之乡”永定县，是台胞重要祖籍地和客
- 客家尚文传统的体现
- 作者：王日根 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 四堡书坊从清初邹葆初创办起，历300余年，成为清至民国时期民间书籍的一个主要生产地和集散地，表现出生产规模化、技术专业化、产品大众化、销售市场化的鲜明特点。其兴盛则有赖于旺盛的科举教育需求、重学尊教的人文环境陶育、邹马两大家族族商的积极推动以及四堡天然的资源供给充足等优越条件，郑振铎先生认为四堡是
- 媒体关注第四届海峡客家(永定)风情节
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 新闻发布会( 刘永良 摄) 第四届海峡客家(永定)风情节受到媒体的高度关注和广泛好评。人民日报海外版、福建日报、闽西日报，中央人民广播电台、福建人民广播电台，福建电视台、龙岩电视台，新华网、人民网、中新网、中评网、凤凰网、网易、搜狐等境内外媒体先后推出了海峡客家风情节系列报道。据不完全统计，
- 客家手法烹制壹号土猪食客叫好
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。本组图片《东江时报》记者谭琳摄 《东江时报》记者谭琳广文 6月，虽然还未到最热的天气，但高温已影响了人们的胃口：主食摄入量不足，消化能力减弱。苦夏还未到来，如果不把这些因胃口不好而失去的营养素从食物中补回来，人体就会变得虚弱。有营养专家提出，可以用营养