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李逢蕊集 第五卷 胡文虎研究专辑
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作者:李逢蕊
年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 客家 文集
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描述:李逢蕊集 第五卷 胡文虎研究专辑
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客家擂茶的起源、价值与传承研究:以广西贺州客家为例
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作者:耿西静
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 擂茶 贺州 传统饮食
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描述:值和意义。然而,综观保留擂茶习俗的各个客家区域,擂茶的传承现状却不容乐观,它在许多区域的传承力越来越弱甚至出现断裂,发展遭遇前所未有的“瓶颈”。本文将按照擂茶的历史源流、社会价值、现代传承问题的思路来进行,不仅要理清擂茶习俗的历史脉络,发掘擂茶习俗的价值,更重要的是希望以笔者田野调查地广西贺州为典型例证,并结合其他保留擂茶区域的现状,来阐述擂茶习俗传承中所遭遇的问题,进而深入发掘原因并提出粗浅的建议,以求擂茶习俗受到重视和保护,更好的传承和发展下去。本文主体分为七个部分:第一部分先简单介绍擂茶的种类和制作方法,然后追溯擂茶习俗的历史源流,按照各朝代顺序阐述了擂茶的发生、发展和变化过程;第二部分概括介绍一下客家和湖南土家、苗族等少数民族擂茶的异同,再说明客家擂茶的特征,并简单分析擂茶能够在客家人中保留下来的原因;第三部分概述客家区域擂茶习俗的保留状况,引出田野调查地广西贺州的擂茶现状;第四部分仍然以贺州和其他区域为例,阐述擂茶的养生、文化和经济价值;第五部分以贺州为例,简单介绍擂茶习俗在此区域的传承现状不容乐观,分析原因并提出解决方法;第六部分是由擂茶习俗引起的有关于中国传统饮食文化的一点思考,并将擂茶习俗的传承和发展与“文化强国建设”结合起来;第七部分即文章的结语。擂茶习俗拥有悠久的历史,具有养生、经济等价值,蕴含深厚的文化底蕴,这些都是保留擂茶习俗的各区域、各时代的共同之处,虽然在现今社会的发展中,各地出现了看似多种多样的擂茶传承问题,但整体而言,它们具有基本相同的主观、客观原因。笔者田野调查地广西贺州,其擂茶传承的现状绝对不是个例,而是具有一定的代表性,传承力变弱也是各个擂茶习俗保留区域普遍存在的问题,当然,碍于学识尚浅,笔者所分析的原因、所提出的对策是粗浅的,不可能解决所有不同地方的实际问题,只是希望起到抛砖引玉作用,引起大家注意和重视,从而各抒己见,为擂茶习俗也为类似传统饮食习俗的传承和发展贡献力量。
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全球化下的台湾客家族群与客家电视台:文化研究的视角
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作者:吴海燕
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 全球化 客家电视台 客家族群 文化研究
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描述:义每况愈下之后出现的软性“意识形态国家机器”。在一定程度上,客家电视台仍旧未摆脱政治势力的干预局面,而客家“主体”叙事包裹在客家族群发声的强烈愿望之中,其实并未真正完成。
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风水学影响下的中国古典园林设计研究:在永定客家土楼高北景区
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作者:李文英
年份:2012 文献类型 :学位论文
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描述:风水学影响下的中国古典园林设计研究:在永定客家土楼高北景区
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城镇化进程中地方政府行为研究—以洛带客家古镇为例
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作者:刘锦
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 城镇化 政府行为 客家古镇 措施
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描述:镇化的发展起了至关重要的推动作用。 中国在城镇化进程中,会遇到很多问题。例如城乡二元结构的矛盾;社会保障跟不上;农民的权益的不到保障等等。有些地区,在加强对经济发展的同时,却忽略对文化和精神文明的建设。文化的建设也是发展的动力,规范着人们的行为,使人民在潜移默化中形成统一的意志和信念,同时也激发着市民建设城市、发展城市的积极性、主动性和创造性。在城镇化进程中,后期的对当地居民的就业的安置也是起着积极地作用。所以,在城镇化的进程中,不能忽视对文化的保护和建设。 洛带镇是一个有着自己独特传统文化的客家古镇。洛带镇在城镇化建设之前,是一个以农业为经济支柱的乡镇。为了促进洛带的经济发展,加快城镇化进程,洛带政府因地制宜,抓住洛带的特色——客家文化,发展旅游业,带动一系列的产业发展。在具体分析洛带镇城镇化进程中,洛带镇政府为洛带镇经济发展做出一系列的规划整顿,提出农村城镇化发展必须要有政府介入。但同时也指出在中国的农村城镇化中,农村城镇化建设的财政制度规范、对农民这个城镇化主体的保障和城镇地区援助行为等方面存在不足;地方政府观念、职能、体制和行为上存在问题。
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客家文化资源在梅州旅游产业中的应用研究
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作者:陈蓉
年份:2012 文献类型 :学位论文
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描述:客家文化资源在梅州旅游产业中的应用研究
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城镇化过程中梅州客家文化保护问题研究
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作者:徐文柳
年份:2012 文献类型 :学位论文
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描述:城镇化过程中梅州客家文化保护问题研究
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调查研究与决策咨询 经济社会发展资料专辑 2011
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作者:范奎文
年份:2012 文献类型 :图书
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描述:调查研究与决策咨询 经济社会发展资料专辑 2011
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李逢蕊集 第一卷 客家学研究文集
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作者:李逢蕊
年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 客家 文集
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描述:李逢蕊集 第一卷 客家学研究文集
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发现客家:嘉义沿山地区客家文化群体研究
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作者:池永歆
年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 客家 文化 人文地理 嘉义县
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描述:发现客家:嘉义沿山地区客家文化群体研究