检索结果相关分组
- 舌尖上的“客家”我市首届客家美食烹饪大赛采访侧记
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报记者杨燕蓉 8月29日，我市首届客家美食烹饪大赛擂响战鼓，来自全市12个县（市、区）的61名个人选手使出看家绝活，14支代表队争夺庖厨魁首。市政协副主席张来水,市政协副主席、世界客属第二十五届恳亲大会组委会副主任赖逢良出席大赛启动仪式并为获奖选手颁奖。 整合打造三明客家特色菜品和三明地方
- ■文化·走基层长汀着力打造客家文化品牌
- 作者：谢逸溪 黄如飞 陈天长 钟彬彬 来源：福建日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：元旦期间，在长汀县世界客家母亲缘广场建设项目施工现场看到，近百名施工人员假日坚守岗位，忙着堆石、砌砖，一派热火朝天的建设景象。项目建设已进入尾声，一个规模宏大、充满客家文化色彩的广场矗立在秀丽的客家母亲河汀江河畔。这是近年来，该县大力打造客家文化品牌的一个缩影。 长汀是著名的中国历史文化名城、世界
- 客家先民与明清三明林木业变迁
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●颜志文 三明，七山二水一分田，客家人靠山吃山，林木业成为客家先民赖以谋生的手段。在客家先民的辛勤劳动下，明清时期林木业成为福建支柱产业之一。产业链是各个产业部门依据特定的逻辑关系和时空布局关系客观形成的链条式关联关系形态。这里不妨利用产业链理论来观察三明客家先民在三明林木业的地位变迁。 明代
- 百年老屋多处坍塌该客家民居为抗日民主政府旧址
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 大图：博罗县抗日民主政府旧址。小图：年久失修，房屋破烂不堪。 在博罗县湖镇镇东风村林屋村民小组，有一座建于清朝道光年间的客家民居。该客家民居曾经为抗日民主政府所在地，1946年6月撤销。近日，记者走访了解到，时至今日，这座古民居经历了100多年的风风雨雨，主体建筑依然保存完好，
- 惠州康帝第七届东江客家文化美食节精彩呈现
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 葱油龙门胡须鸡。 客家艾角。 第七届东江客家文化美食节现场。 本组图片均为本报采集 感受东江文化，品味客家美食。5月1日，在惠州市旅游局的大力支持下，由惠州康帝国际酒店主办的第七届东江客家文化美食节在酒店四楼多功能厅开幕。 据悉，自2006年以来，惠州康帝国际酒
- 台湾苗栗客家食尚在深圳文博会惊艳亮相
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 苗栗县在深圳文博会展示的客家美食吸引深圳市民驻足流连。 【传真】 台湾外贸协会连续4年参展中国（深圳）国际文化产业博览交易会，2012年更首度进行城市营销。日前，以苗栗县
- 刘爱杰率队来梅考察体育竞技设施情况，朱泽君等陪同 挖掘客家
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯6月2日至3日，国家体育总局竞技体育司副司长、伦敦奥运会备战办副主任刘爱杰率队来梅考察体育竞技设施情况。前速滑世界冠军叶乔波，国际自行车赛事考察团团长杨光，中央电视台体育频道主要策划人房学峰，以及广东省体育局副局长甘焯雄等参加考察。市委书记朱泽君，市委常委、秘书长彭耀新，副市长李远青、史明锋等
- 客家饮食，如何让人回味
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□宗家财幸平 常言道，民以食为天。赣南是客家摇篮，赣南客家饮食在漫长的历史长河中，经过千锤百炼、南北交融、东西交流，形成了清新古朴、乡土气息浓郁、独具一格的赣南客家风味菜。 随着人们生活水平的提高，对“舌尖”上的要求也越来越精、越来越细，对“弘扬客家饮食文化”“创新发展客家菜品”提出了新的更高的
- 宁化客家酒酿憧憬“第二春”
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 6月5日，宁化县嘉源酿酒厂的齐厂长和工人正为生产广东客商订的“客宴红”酒做前期准备。 嘉源酿酒厂已有十多年的发展历史，旗下“客宴”牌客家酒酿系列产品――“客宴酒娘”、“客宴红”等销往龙岩、闽南地区和广东省、浙江省，有较稳定的顾客群。今年2月，他们还拿到了QS生产许可。 客家酒酿是宁化特产，上
- 客家服饰：在保护和传承中展现魅力
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □黄晓平特约记者郭华平 在定南县的边远山村，一部分客家妇女依然保留着穿客家服饰的习惯，象征着吉祥如意的客家服饰是她们生活中必不可少的一部分，也成为了她们的精神寄托。2007年，定南客家服饰被列入赣州市第一批非物质文化遗产名录。为保护客家服饰制作工艺，近年来，定南县加大资金投入，制定了保护计划，