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客家菜的特性
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:【品食论道】 说到客家菜,虽然算不上中国八大菜系,但源于客家人遍布全国乃至世界各地,客家菜,也随着客家游子的脚步,传遍大江南北,以其特有的质朴气息,丰富了人们的味蕾,为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。 常言道,饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。 第一,质朴
客家双星(两首)
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 曾宪梓故居 田家炳故居 诗/丘峰 汪义生 绘图/张安朴 客商翘楚曾宪梓 在梅县一家贫苦农民家庭 一间简陋的围龙屋里 冉冉升起一颗耀眼的客家之星 艰辛苦难的岁月 锤炼了你的意志 千年客家精神 塑造了你的品格 人民助学金 助你接受高等教育
客家新农村的田园诗
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: ●叶增兴 一剪梅·南方春色 绿满村前映窗纱。白了梨花,红了桃花。田畴如镜水车哗。秧出新芽,人采朝霞。 姑嫂耕耘兼务家。种了西瓜,又摘枇杷。男人外出走天涯。盖了楼房,又置轻车。 ——福州市·李新 李新,梅县人,出身于农民家庭,中学毕业,于解放前夕参加了闽粤赣边纵队,成为一名游击战
桥溪古韵·梦里客家
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 曲径通幽处 美景五彩林 欢畅清澈小溪流   精美的古建筑  日前,笔者与朋友从梅城驱车50多公里,来到坐落在国家AAAAA级景区——雁南飞茶田景区旁的桥溪村采风—— 进入村口,只见村子四面环山,山上树木苍翠,郁郁葱葱,一条源于五指峰的山涧小溪,自东向西从
水墨客家
作者:廖君  来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:我的客家 我朴素的客家 是一件华夏子孙从中原背到南粤的传家宝—— 一幅气韵极致、境界超然的水墨国画 墨即是色,水晕墨章 安静的山水 却听得见怦然心跳 是的 我们客家的史诗中 离不开两个字——“迁徙” 然而在这看似颠沛的画卷背后 隐藏着客家人低调的骄傲 骄傲我们跋涉的脚步是如此的淡定 披荆斩棘,欢歌笑
客家凉亭
作者:郭真义  来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: [漫笔“话”客⑥] 我的老家虽说是山区,但周遭的植被少得可怜,十多岁的时候,常常要随母亲到七八公里之外的山里去砍柴,每当我瘦小的身板挑着沉甸甸的柴禾往回走的时候,心中总是冀盼着能尽快到达村口的凉亭。因为到那里,我可以暂时放下担子歇歇脚,我可以痛饮亭边甘甜的清泉。假如口袋里有几
加快创建客家文化生态保护区
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:大埔县人民政府副县长张颖 参加科学发展与生态文明建设专题培训,增强了理论素养和学习能力,使我逐步提高了服务县域科学发展与生态文明建设的履职能力,让我对大埔县如何将生态文明建设与客家文化生态保护区创建有机结合有了很好的启示。 一、抓好“135工程”,壮大文化旅游产业 一是推进1个“文化名城”。加快推进
美丽家园 客家明珠 人文秀区
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 国家级森林公园、国家AAA级旅游区神光山 “潇洒兴宁县,天南独一隅”。兴宁,钟灵毓秀,名胜众多。兴宁旅游资源丰富,现有旅游景点和资源实体30多处,其中自然资源14处,人文资源18处,兴宁学宫、两海会馆、磐安围为省级文物保护单位,还有国家级森林公园、国家AAA级旅游区神光山,列入中国
让更多的人了解大客家深厚的人文底蕴—— 宋祖英放歌客天下
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 本报记者高生君通讯员张君 昨天,著名歌唱家、国家一级演员宋祖英莅临梅城,为广东省旅游森林公园、广东省重点文化传承基地、国家AAAA级旅游景区——客天下旅游产业园的歌曲《客天下》拍摄MTV。主办方广东鸿艺集团有限公司希望通过宋祖
梦里客家美丽橙乡
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 游宁丰宣布"南台牌"白酒上市 朱泽君为平远乡贤何冬青、"最美的哥"李东英、孝女彭彩金赠送慈橙 ▲李纯德在大佛寺天王殿竣工仪式上讲话 李远青为"乐游平远"体验周启动授旗 实验中学、实验小学、实验幼儿园奠基暨文教卫项目竣工剪彩仪式 三省九县农特产品、美食展吸引了众多群众品尝 ▲