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闽西客家“过大年”的与时俱进
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □ 何志溪 过春节,闽西客家称“过年”、“过大年”,是一年中最隆重的传统节日。外出人员都早早赶回家中团聚。旧时按传统民俗,腊月二十五“入年界”开始,首先是全家里里外外大洗扫、制新衣、做糕米反、买年料。到了除夕日,要先到祠堂或祖墓祭祖;要在正厅挂上祖宗像,摆上供器供品,放上一饭甑上面放有葱、蒜、
客家土楼前 共筑和谐墙 ——永定县采集全球客家圣土行动侧记
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 图为把采集来的圣土,被倒在一个木盒子里。 □ 刘永良 文/图 “一夯,风调雨顺;二夯,国泰民安;三夯,和谐盛世……”9月9日,世界遗产福建土楼永定“振成楼”前。采集五大洲、99个客家聚居地的圣土汇聚于2011海峡客家旅游欢乐节暨福建土楼文化节开幕式现场。经过恭迎圣土、诵文祭土和筑墙仪式后,
客家擂茶
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □钟同福  客家人热情,多以擂茶待客。每当有贵客人上门,好客的客家主人就会做擂茶来招待。 擂茶,就是把茶和芝麻、花生等配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成的茶。擂茶在中国南方客家人多的地方
一句客家歇后语的趣话
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 相传,从前客家某山村,有个叫细二叔婆的老大娘,子女都到南洋谋生去了,只带有读书的小孙子。她家是单家独屋,离邻居较远。但她生活还是不错,每年春节,都请私塾先生给她写春联。有一年春节,她家贴的春联是:旭日临门早;春风及第先。可是她大年初一起来,发现春联下有人加了两个字,成为:旭日临门早死;春风及第先埋
客家“伯公”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 图为连城县四堡乡洋背村的水口伯公神位 □吴德祥 文/图 在客家地区,“伯公”神位处处皆有:在屋内有镇宅土地龙神伯公、灶头伯公等,有的地方甚至还有床头伯公;在田野则有塘头伯公、田头伯公、水口伯公、路口伯公、桥头伯公、大树伯公、石头伯公等等;在祖坟旁还要专门建造一个后土伯公神位。对一些辖地
首届客家流行十大金曲出炉
作者:叶仕欣  来源:广州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 获年度新人奖的刘谦龙在演唱《撮把戏》。 梅州 让客家流行音乐歌曲在世界流行 本报梅州讯 (记者叶仕欣 通讯员袁群华摄影报道)旨在汇集全球客家地区和讲客家话方言区的人们共同打造属于客家人自己的流行歌曲,推动客家流行音乐的繁荣和发展,历经一年多宣传、打榜、评选,8月20日晚上,由梅州市、省音乐家
做大做强客家小吃业
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:[我为梅州市第六次党代会献计策]  彭永清 客家文化的一个重要内容就是客家饮食,而客家饮食中客家小吃最具地方特色。我市拥有丰富的特色小吃资源,其中盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、腌面、三及第汤
首届客家十大流行金曲出炉
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 首届客家流行音乐金曲榜活动在梅城举行颁奖盛典 旨在汇集全球客家地区和讲客家话方言区的人们共同打造属于客家人自己的流行歌曲,推动客家流行音乐的繁荣和发展,历经一年多宣传、打榜、评选,8月20日晚上,由梅州市、省音乐家协会、省流行音乐协会主办的首届客家流行音乐金曲榜活动在梅城举行颁奖盛典,首届客家
客家文化的福地 休闲度假的天堂 感受五龙客家风情园
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:“世外有桃源,汇庆安居,龙围把盏,良朋佳友身非客;人间称胜地,兰亭垂钓,山水清游,度假休闲此是家。”曾经有人用这句话形容一个地方,那里鸟语花香,风光旖旎,生态优美,头顶“国家AAAA级旅游风景区”的桂冠,独享“客家文化福地,休闲度假天堂”绝配之美誉,是人们旅游观光、休闲度假的绝佳理想之地。这就是五龙
阿具客家土菜:“做得最土,吃得最好”
作者:刘冬晖  来源:深圳商报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 月15日,罗湖区委对面“阿具客家土菜”文锦店新张。千万别小看这土土的客家小馆,这已是河源阿具饮食发展有限公司的第十间店,文锦店是继宝安、罗湖延芳店之后的第三家。而那些已开业的九家可是每一间都门庭若市。什么原因使得第一家客家菜馆得以如此受欢迎?“做得最土,吃得最好”几个字说出了真谛。 “阿具客