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客家美食文化传播正当时
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:[百姓论坛]
《梅州日报》近日报道,市旅游局、梅州日报社、市美食协会近期共同开展“十大客家健康美食评选”活动。据悉,此次评选活动,通过美食企业上报菜式,征求美食专家意见,整理筛选出56道具有梅州特色的客家菜式,再由《梅州日报》展示推介,在梅州旅游网进行投票评选。
“田园之美,山野之根,河塘之鲜”
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双英再抢客家票争端“牛肉”
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
辅选大将合体 小马要拿六成客家票
【侨报讯】选战进入最后冲击阶段,百余万客家选票流向成为胜负关键。马英九29日挺进苗竹客家票仓扫票,早上在苗栗端出连盘的政策“牛肉”,承诺高铁苗栗站明年一定会动工,2015年前一定完成。
台北今日新闻网报道,晚上,他前往新竹县竹东镇扫街,不仅新竹县长邱镜淳、
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兴宁赏灯:客家人的精神驿站(中国民间工艺)
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作者:王锦强
来源:人民日报海外版 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
宝盖灯
兴宁市拥有粤东地区最大的盆地,是客家人的主要聚居地,这里的客家先民是来自中原黄河流域,既传承了中原传统文化的血脉精华,又孕育了客家文化的人文品格。随客家先民一道从中原迁徙而来的花灯,是客家地区特有的民间传统工艺,折射着他们丰富的精神世界。
花灯是我国传统农耕时代的文化遗产,广东梅州兴
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两岸单身男女共谈“八分钟恋爱”台湾百名客家青年今抵厦“客家
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作者:林静娴
来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
私奔咖啡厅内部环境优雅
misoo咖啡院外观
导报讯 (记者 林静娴 薛洋)两岸七夕牵手会举办十年来,从厦门到金门,从金门到台湾,谱写了属于两岸年轻男女温馨甜蜜而又意义非凡的恋曲。今年我们将目光锁定两岸客家族群,就在今日,本次七夕牵手会的特别活动——— “客家好爱你”文化之旅
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“惠州是最适合我打拼的舞台” 舍弃大城市 留洋博士王飞波想
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
王飞波博士
日本国立神户大学博士王飞波曾担任日本Horiba公司中国市场总监和加拿大桑威尔公司亚太市场总监的职务。如今,他把自己的新家安在了我市仲恺高新区,注册了一家公司准备大展拳脚。市科技局副局长周章玉说:“王飞波是第一个留在仲恺高新区创业中心的留学博士。”
谈创业
四个原因让我选择惠州
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客家媳妇眼里的客家春节
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作者:施诗
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
小小的祠堂站满了前来拜祭的族人,供桌上摆满了供品。 南都记者 施诗 摄
今年过年我没回老家,而是以“准媳妇”的身份和男友老侯回了婆家梅州。作为一个湖北妹,梅州客家的一切都让我感到古老而又新奇。
老侯家在梅县城郊的一个大池塘边,称南塘侯氏。沿着池塘是一圈青砖灰瓦的老宅,每家屋前的牌坊
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水墨客家
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作者:廖君
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:我的客家
我朴素的客家
是一件华夏子孙从中原背到南粤的传家宝——
一幅气韵极致、境界超然的水墨国画
墨即是色,水晕墨章
安静的山水
却听得见怦然心跳
是的
我们客家的史诗中
离不开两个字——“迁徙”
然而在这看似颠沛的画卷背后
隐藏着客家人低调的骄傲
骄傲我们跋涉的脚步是如此的淡定
披荆斩棘,欢歌笑
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舊戲院變客家菜館
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
內灣老街的戲院亦改成餐廳。
另一家道地客家菜的餐廳湖口歲月,是街上一間懷舊風味濃厚的客家餐館,走進店裡,可以看到老闆收藏的許多古式家具,這些珍貴紀念品,忠實呈現了歲月流轉所留下的痕跡。湖口歲月的招牌菜有焢肉筍乾、燜燒鯽魚、紅糟鴨、豬腳香煎台灣鯛、梅菜肉丸、燜苦瓜、老菜脯雞湯、芥菜雞湯,蒜苗鯊魚
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论赣台客家文化发展与客家语言保存之方向
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
刘焕云
文化是一个历史性的生活团体表现其创造力的历程和结果。客家文化是客家人与客家族群在不同的历史时空中,表现其创造力的潜能与实现、传承与创新之历程与结果。如果只有延续而无创新,客家文化必致衰微,如果只有创新而无延续,此一文化亦不能辨视出在时间中的同一延续性。因此,客家文化的传承与发展,实有赖
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借网络之力将客家名菜推向世界
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 记者肖荣祯报道:“要借助网络媒体之力推介赣州客家名菜……”7月31日,在“古井贡酒·年份原浆”杯赣州第三届餐饮业“十大客家名菜”、“十大消费者满意酒店”网络评选活动暨赣州客家餐饮服务与发展论坛上,来自赣州市餐饮协会、赣南师范学院等单位的餐饮业专家、企业负责人畅所欲言,对今后赣州客家餐饮业的发