检索结果相关分组
- 即将消失的客家手工榨油坊
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 火红的灶膛映照着农家榨油时的喜悦。 把压成粉末的麸粉放在甑中蒸熟，提高出油率。 用干稻草绕着铁箍编织，用以包油饼。 用脚把蒸熟的茶油籽粉末踩成饼状。 碾盘、灶台、榨槽木和一个悬空的撞锤，是榨油作坊的主要家当。 冲锤开榨时，前面的师傅掌舵，后面的帮手掌尾。 醇香的茶油从“榨槽木”缓缓流出
- 以传承客家饮食文化为己任
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 陈钢文一边烹饪一边向学生讲解。（连志城 摄） ●见习记者 黄焱 本报记者 李少凤 梅州农业学校烹饪老师陈钢文从小就与“味道”结下不解之缘，现在他的目标是“传承客家味道”。他认为一个城市的“味道”是积淀了厚重的饮食文化，最能留住人的。 陈钢文是广东省首个享受国务院特殊津贴专家的中
- 大善大爱知行合一，生动诠释客家美德
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ■高讯/供图 ■张明湘 最近，梅州好人廖乐年的感人事迹，成了国内外诸多媒体争相关注的焦点。掩卷沉思，我不禁为廖乐年这位客属归国华侨“笃学尚行、止于至善”的义举所深深打动。仔细品味，件件善举，平凡之中见伟大，无不折射出海外粤侨爱国爱乡的家国情怀，彰显着尊道厚德、乐于助人、无私奉
- 百变客家妹背后的忙与乐
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：编者按：2013年央视秋晚已经落下帷幕，但精彩节目仍令人回味无穷。尤其是梅州本地文艺工作者尽心尽力的排练、演出，连见惯大场面的央视导演组都连声称赞。这里面，有着很多比节目更加令人动容的故事。本报为此专门采访了一组“我与秋晚的故事”，今日起陆续刊出，敬请读者垂注。 绚丽璀璨的2013年央视秋晚舞台上，
- 闽西 闹春田——客家人的狂欢节
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 闹春田的主要内容是祭关公 闽西长汀县举河村以闹春田的方式欢度元宵（羽毛球／图） 正月十二至十四，福建省长汀县童坊镇举河村的农田里传来阵阵吆喝声和欢笑声，这里的村民正在用“抬关公、闹春田”的方式欢度元宵。 闹春田，当地人也叫“摔泥巴”，是举河村特有的客家民俗活动。
- ■海西万象 梅州“80”后音乐人的 客家流行音乐梦
- 作者：暂无 来源：福建日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：据梅州日报报道 “一栋围龙屋呀，一首歌，一首歌，唱计系涯客家祖先的奋斗史；一栋围龙屋呀，一段情，一段情，讲唔完涯客家，生生不息， 生生不息，一代又一代人……”一首用客家话演唱的充满动感、“客味”十足的流行歌曲，在客家地区广为传唱。这是来自广东梅州的“80”后新锐客家原创音乐人曾辉彬所创作的。 曾辉
- 三代相传制作客家凉帽惠城区老人利桂雄谈家族凉帽制作史
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 除了在一些偏远的客家乡村，客家凉帽在市场上已经很少见到了。 本报采集 50多岁的利桂雄家住惠城区，他家从1938年开始做凉帽生意，到他这一代已是第3代了。利桂雄说，那时候，惠州居民少，不论走到那里，大家都知道他们这个凉帽家族，即使是现在，惠州的一些老居民也还记得。如今，戴凉帽的妇女
- “广州最长寿的老人” 客家老人李春113岁“生日”仙逝
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 去年4月21日，李春老人(右)过112岁生日，她一听到这个洋娃娃唱歌就特别开心。 李春老人出生在1896年农历3月17日（公历4月22日），离世这天是2009年公历3月17日。“老人也算是在113岁生日时走的。”李春老人的一位家属感到，这或许是冥冥中安排的某种巧合。 据了解，目前广州有百岁
- “惠州是最适合我打拼的舞台” 舍弃大城市 留洋博士王飞波想
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 王飞波博士 日本国立神户大学博士王飞波曾担任日本Horiba公司中国市场总监和加拿大桑威尔公司亚太市场总监的职务。如今，他把自己的新家安在了我市仲恺高新区，注册了一家公司准备大展拳脚。市科技局副局长周章玉说：“王飞波是第一个留在仲恺高新区创业中心的留学博士。” 谈创业 四个原因让我选择惠州
- 凉帽带“牵”不动时尚的手? 客家凉帽带和围裙带淡出市场,邓
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：村民罗桂芳代替视力欠佳的邓英莲演示凉帽带编织技艺。本报见习记者蔡宝春摄 邓英莲79岁，福田区上梅林村居民，因擅长客家凉帽带、围裙带编织技艺而被推举为深圳市首批非物质文化遗产传承人。她17岁时已精通凉帽带编织技术，年轻时编织的凉帽带难以计数；如今她已年近耄耋，视力模糊，无法再做费眼力的手工活，但她仍