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- 客家菜的叛逆者辣翻天的公庄菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖鹅肉 钵子肉 酸豆角 广东人饮食讲究不热气不上火，所以惠州的家常菜没有辣椒，但有一个地方例外，那就是博罗公庄。公庄人能吃辣是出了名的，当地有“不会吃辣的人不叫公庄人”的说法。正宗的博罗公庄菜，以辣、鲜、咸、香等特点著称。 自种朝天椒辣味劲爆 作为客家菜的一个分支，公庄菜依然执
- 鲜活的客家读本
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 詹昌政 客家，作为汉民族极为独特的族群，历时千年，觉醒却是近代的事。如果不是专家的发现与强调，这些迁徙者的后代，也许“泯然众人矣”——说过这句话的王安石，正是客家人。然而，他们毕竟与众不同：语言特点、风俗习惯、文化趣味、生活方式、宗教信仰、社会环境……无不与周边的族群保持着差异性，显示着
- 耄耋老人和她的客家蓝衫
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 绣花围裙。 穿着蓝衫、大裆裤、水裤和翘嘴绣花鞋的魏满金。 [核心阅读] 行走在清流县长校镇的主街道上，总能看到一位满头银发的老妪坐在自家门口，执着地穿着属于她那个年代的服饰，看着眼前的过往。 老妪名叫魏满金，今年98岁，上世纪三十年代从长汀嫁到长校镇长校村，同属客家之地，让她一直保留着传
- 爬山爬出励志歌《明朝日一定会到山顶》
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 潘海兵（左）。 日前，第二届客家流行音乐金曲榜颁奖仪式在世界客都梅州举行。来自马来西亚、台湾、广东、福建、江西等全球客家地区众多客语音乐人齐聚，竞逐十大金曲、最受欢迎网络歌曲、最佳作词、作曲等奖项。由我市本土音乐人潘海兵作词、作曲，陈振民演唱，陈振民、田桓宇编曲的《明朝日一定会到山顶》荣获第二届
- 台湾古玩市场
- 作者：杨军 期号：第32期 来源：台湾周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：艺收藏家视为“宝地”。 在南部，高雄是古玩市场大本营，高雄市区内在90年代中期有70余家古董文物商店，多分布在人潮聚集之处或通衢要道，如广州街、厦门街、七贤三街、中正路、大丰路等。主持者将
- 客家民俗婚礼亮相鹤湖新居
- 作者：张尉心 王强 李秀娴 陈武远 来源：深圳特区报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：迎亲的阿娘在斟红粬水。 深圳特区报记者 张尉心 通讯员 王强 李秀娴 陈武远 文/图 舞麒麟、抛公鸡、踢轿门、红粬水、跨火盆、掀盖头、拜堂、喝交杯酒，昨天下午，在龙岗街道妇联的主持下，6对新人在龙岗街道鹤湖新居举行了一场极具客家民俗风情的“情定龙岗 三生三世”集体婚礼。 昨日下午3点，
- 首届客家文博会开幕
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家文博会开幕式现场。（ 钟小丰 摄） 本报讯 （记者刘世锦）昨日上午，首届客家文博会——客天下·2013’客家文化创意产品博览会在简朴、喜庆、热烈的气氛中拉开帷幕。 首届客家文博会由市文广新局和市客家文化创意产业协会主办，按照“政府主导、市场运作、协会组织、企业承办”的方式举办，旨在
- 清远人才“新客家”的榜样
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：张俊 读了夏明凯的事迹后，让笔者颇为感动的是，夏明凯作为20多年前清远引进的医疗领域的骨干专家，一路走来用自己的不懈努力始终引领相关学科不断前进，“传帮带”培养更多的医学人才。他将勤勉奉献的一生永远定格在了清远的医疗事业上。可以说，清远医疗事业发展到今天，像夏教授这样的骨干人才发挥了关键作用。
- 北部书院（下）
- 作者：暂无 期号：第18期 来源：台湾周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：1752年），刘恩宽由广东梅县渡海赴台，拓垦苗栗西湖庄（今西湖乡）。由于勤俭持家，家境日渐好转。数十年后，传至永长、永义年代，已成为地方首富。为了让子孙“勤奋耕田、修心积德”外，更懂得“知书达理、耕读传家
- 帮对客家山歌促成情侣一对
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 廖次祥要将客家山歌歌词写来下留给后人。 客家山歌是用客家方言吟唱的山歌，山歌继承了《诗经》中的传统风格，受到唐诗律绝和竹枝词的影响，同时吸取了南方各地民歌的优秀成分，千百年来，在客家地区广泛流传，久唱不衰。惠州客家山歌，流传于惠州市域客家族群居住地。 博罗县退休干部廖次祥是拥有中级职称的