检索结果相关分组
- 客家新语录
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：一枚橄榄含到老，甘甘甜甜终难化。然而，又有几多人真正懂得和欣赏橄榄的味道呢。（淙泉） 有人说爱是通明的灯，情似燃烧的火；爱是连绵的山，情似奔腾的河。我说，爱和情更是我们每天吃的大米和用来调味的盐。（心水）
- 梅州:中国客家米香型白酒生产基地
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯近日，我市被中国酿酒工业协会授予“中国客家米香型白酒生产基地”称号。这是继2008年8月被授予“广东米香型白酒生产基地”称号后，我市酒业发展取得的又一硕果，标志着梅州打造米香型白酒生产基地工作取得新突破。 据了解，米香型白酒是我市的特色传统产业。近年来，市委、市政府把酿酒产业列为重点支持发展
- 客家风俗中的饮食忌好
- 作者：刘达标 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅州客家人较为注重意头征兆，在日常饮食中尤为明显。虽道“十里不同风，百里不同俗”，但饮食方面讲究好兆头却是百里同俗，随举几则常见的例子便可窥一斑。 譬如豆腐有“头富”的谐音，而婚宴中却非常忌讳豆腐角，缘因豆腐角“角（各）打角（各）”，感觉不甚吉利。另外，豆腐只有老人逝世才称“白豆腐”
- 央视《客家足迹行》走进丰顺 该节目将在梅州拍摄8集，拟在今
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯日前，中央电视台中文国际频道“华人世界”栏目《客家足迹行》摄制组一行来到丰顺县，对该县火龙、纸花、温泉、城市建设、橄榄以及杰出乡贤等具有鲜明客家文化特色的项目和人物等一一进行采访。 据了解，《客家足迹行》节目的宗旨是梳理和记录客家迁徙历史，记录客家千百年保留下来的汉族文化和五彩缤纷的
- 罗浮山下军营上演“非诚勿扰” 兵哥哥与惠州当地客家妹共联谊
- 作者：陈海峰 张佳钰 来源：深圳特区报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 活动中男军官们背着女嘉宾做俯卧撑。 深圳特区报惠州２月１３日电（记者 陈海峰 通讯员 张佳钰 文／图）在惠州工作的方护士，今早还是单身，明天就可以牵着男朋友的手一起过“情人节”了。今天，惠州版“非诚勿扰”，在罗浮山脚下某部军营浪漫上演，共有１４２名兵哥哥与当地２４８名客家妹共聚联谊，在欢
- 番薯——客家人的 主杂粮
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： [物产] 客家人历来以大米为主食。但客家地区山高水冷、日照时间短、土地瘠薄，加上耕作技术落后、小农生产经营体制制约等原因，水稻单位面积产量低。如遇上水旱灾害或严重病虫害，甚至失收。每年生产的稻谷除种子、赋税后，所剩无几。为了解决主粮不足问题，大家便开垦山坡地种植番薯、芋、豆、玉米、
- 宁化客家源――搭乘“6?18”快车成长
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 5月24日，位于城南工业园区的客家源食品厂房内，一卡车客家源粉丝半成品正要发往厦门金达利有限公司。一提起“6?18”，总经理陈龙文的话匣子就打开了：“从2005年起，每年我都参加‘6?18’，每次都有新收获。我的企业能有今天，要感谢‘6?18’搭建的这个大平台。” 客家源食品有限公司创办于
- 客家谚语拾趣
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： [客家方言] 励志篇 男人无志做无家，女人无志“生离嫲。” 食唔穷，着唔穷，无划无算一生穷。 近水莫枉水，近山莫枉柴。 人穷莫断猪，富贵莫断书。 禾怕寒露风，人怕老来穷。 禾大唔使十日，发财唔使十年。 鬼谷先师都惜（疼爱）勤俭人。 农事太忙时节，神坛上的阿公都要请下来。 农事篇
- 客家粉皮，团圆的味道
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：明万历年间由菲律宾的吕宋引进，过去，宁化水稻产量低，乡民们利用山坡旱地，广种番薯，作为辅粮。 粉皮制做