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苏东坡与客家美食
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
[掌故]
苏东坡(1036—1101),北宋著名的文学家、书画家,还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人,却与客家人结下了不解之缘,在客家美食史上留下许多佳话。
1047年,苏东坡之父苏洵游学赣州,住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间,钟家热情相待,与钟家
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鸡与客家文化
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
鸡祛五毒,又能报晓。自古以来被人们看作吉祥物。它在客家文化中扮演着极其重要角色。大凡饮食起居、礼尚往来、婚丧喜庆、岁时节日、迎神赛会、畜养医药、工艺美术、语言文学……总离不开鸡的形影。
鸡在客家地区是最常见的“人事”,礼尚往来都习惯相赠以鸡。客家人很重视“做生日”和“做寿”。俗话说:“还
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永定客家山歌
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作者:王寿仁
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:永定是盛产山歌的地方,人称“歌谣之乡”。在漫长的历史长河中,人们将中原文化与闽越文化互为交融,为传递心声,抒发情感,创作出许多极富特色的客家山歌。
永定客家山歌历史悠久,内容丰富,有如姹紫嫣红的百花园,各种类型的山歌异彩纷呈,争奇斗艳,如“劳动 歌”、“情歌”、“生活歌”、“时政歌”等等,从不
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客家风俗:“添丁上灯”
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:何树强
人的一生要经历出生、结婚、去世的大喜大悲,因之有人称之为人生三大礼仪。由于各地风土人情的不同,因而又衍生出许多不同色彩的人生礼俗。但其中有一个现象很有趣,就是在许多地区都不约而同通过灯作为载体。如新生儿诞生礼的花灯,婚礼仪式的大红灯笼等等。
在岭南粤北的客家人大多选择了花灯来庆贺新生儿诞
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走近客家围屋
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
说起客家,这个在龙岗历史上打下深深烙印的族群,客家围屋是首先被提及的话题———“我知道客家,你们有大围屋,你们有鹤湖新居、大万世居嘛!”
的确,作为中国五大特色民居建筑之一的客家围屋,既见证了客家人风风雨雨的成长史,同时也成为客家精神的物质载体。
这种传说中起源于两汉魏晋时期“坞壁”形制的民
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客家活化石(名家走笔)
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作者:肖复兴
来源:人民日报海外版 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
沿闽粤赣当年客家迁徙之路,一路逶迤看到的客家各式民居,让我格外惊叹不已。客家人虽都是从中原漂泊而来的汉族人,但在这里的民居,即便仍然可以看到某些汉族建筑的基因,顽强地勾连着与遥远中原千丝万缕的联系,却在整体形态与布局上已和中原汉族人的民居太不相同。除惊叹之外,我非常好奇,为什么会有这
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客家端午习俗
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
●连允东
每至农历五月初五端午节,在客家祖地宁化,家家户户都有“挂青”的习俗,即把菖蒲、艾枝分别挂在门框两旁,在显眼的门楣上悬挂葛藤,以保平安。而挂葛藤的习俗始于宁化石壁,说起来还有一个动人的故事。
相传唐朝末年,黄巢举兵造反,中原战事多,搞得民不聊生,纷纷南迁逃命。那逃命迁移的滋
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客家美景“迎客来”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
▲客天下的杯花舞表演,让远方的客人品赏客家民俗的独特风味。
▲雁鸣湖柚花花香醉人,嘉宾感叹:“香味要怎么揣兜里带回去?”
▲平远五指石栈道的险峻秀美摄人心魄。
▲桥溪古韵一步一景,吸引嘉宾拍不停。
●何碧帆 陈棉玲/文 钟小丰/图
3月29日至30日,
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痴迷客家文化的客家人
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:王燕特约记者朱建华
叶林是一个唱着客家童谣、看着赣南采茶戏、吃着黄元米馃长大的土生土长的赣南客家人。“这辈子我是为客家文化而生的。”近日,记者采访叶林时,他这么说道。他也是这样做的。20多年来,他穿梭于村落屋场小院、乡间田野,听当地农民唱山歌、讲故事,收集整理各种客家文化资料,让《客家白鹭古村》《
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赣南客家酒文化趣谈
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
○陈乐秋
赣南客家人好客,每当有亲朋好友来相聚,赣南客家人都喜欢以酒相待,其中的酒礼酒俗,构成了丰富多彩的赣南客家酒文化。
喝酒时,赣南客家人喜欢使用四方桌,俗称“八仙桌”,一种可供八个人同坐的木头桌子。上座时,他们很重视席位的安排,一般按亲朋好友的尊卑入席就座。入席的大小位,是这样安排的,如