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东江客家文化美食节 网罗惠州地道美食
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
时间:4月25日至5月14日地点:惠州康帝国际酒店
4月25日,惠州康帝国际酒店第九届东江客家文化美食节将在酒店玉阙宫中餐厅开幕。自2006年以来,惠州康帝国际酒店已成功举办了8届东江客家文化美食节,成为该酒店一年一度的美食文化盛宴。
博罗横河碌鹅、清蒸山坑螺、客家酿豆腐、客家艾角……美食节,重
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河源丹仙湖绿茶 走出“客家茶文化”新路
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作者:许蕾
来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:南方日报讯 (记者/许蕾)河源东源县上莞镇历来有种茶的传统,盛产仙湖茶,因此被人们称为茶叶之乡。近年来,该镇依托仙湖茶的资源优势,采用“公司+基地+农户”的模式,办起了东源县农业龙头企业一万亩优质仙湖茶基地。近日,丹仙湖绿茶通过中国农业科学院茶叶研究所检测,结果显示,农药零残留且符合严苛的有机标准。
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我市将全力建设粤港澳交流合作(梅州)示范点 着力提升客家文
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:生态保护区和文博展览为交流项目,大力弘扬客家文化,提升客家文化的竞争力和影响力,增强海内外客家人的归属感和认同
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一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
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作者:闫涛 黄集昊
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
焖全牛:牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。
焖全猪:五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。
革命样板戏的主角几乎都是“高大全”,但是在今天,餐馆食材往往分得过于精细,在一个菜盘中,已经很难再觅得“全”的滋味了。不过,饕客们也不必太郁闷,在一直笃信传统的客家菜中,
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客家花布玩出时尚感 张勋腾 罗正明 王兰英
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
近年来时尚界吹起复古风潮,传统的台湾“客家花布”变得很红,有本土服装设计师将阿婆时代的棉被图案拿来设计成具时尚感的流行服饰;还有艺术家将这图案运用在法国、德国、日本等地的美术馆和画廊,让这种有点艳丽、又带点乡土的客家美学扬名国际。
“客家花布”是许多台湾客家人昔日的共同生活记忆,但可不是所
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世客會聚河源 子孫齊頌客家魂
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
香港文匯報訊(記者于濱、顧一丹 河源報道) 29日,第23屆世界客屬懇親大會在廣東河源開幕,中共中央政治局委員、廣東省委書記汪洋,廣東省省長黃華華出席開幕式。
被客家人稱為客家「奧運會」的世客會此番吸引了近6,000名世界各地客屬代表赴會。包括前最高法院院長肖陽,前全國政協副主席羅豪才,著名港
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[2005-08-21] 贛州羅屋:客家農村顯新魅力
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2005 文献类型 :报纸
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描述:
1,000名幹部月前聚集在贛州市政大廳主會場,舉行贛州(18個縣市區)黨員幹部下基層參與新農村建設的啟動儀式。記者了解到,贛州的新農村建設始於2004年9月,政府希望用5年的努力,建設新村鎮、發
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越秀给新客家营造第二故乡 区委召开数场座谈会,聆听外来务工
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:外来工妈妈喜游越秀
文/郑旭森 黄晓怡 杨亚明
广州这座城市的飞速发展,离不开本地人和外来务工人员的共同努力。然而,由于一些历史原因,部分外来务工人员在默默奉献的同时,却无法享受理应享有的社会保障和公共服务。当前,省、市主要领导都把加强和改善社会管理摆在显要的位置。当前和今后一个时期,各级政府都
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选用老家的乡土食材才是对客家菜的尊重
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作者:韩志强
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
万绿湖的鱼,味道十分鲜美
“吃货团”第十一期
新德源客家酒楼
地址:光明办事处圳美社区凤新路旁(邻近京林酒店、社康中心)
简介:主打客家菜,食材大多从广东河源等地乡村带来,只求做最原生态的客家风味。
客家猪肉清汤,骨子里的家乡味
说到炖汤,广东人首先想到的就是家庭烹饪,家中老母亲或爱妻一边耐心煲汤