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- 客家人的圩日
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： （资料图片） □林作尧 在客家民间的语中，一般把乡镇称为“圩”，把约定俗成的集市交易日称为圩日。圩日到了，农户把自己生产的粮食、日用品挑到乡镇所在地去进行交易，小商小贩更闻风而动，把城里的商品运到圩场高声叫卖，需要购物的村民们带上钱往圩场赶——这叫“赴圩”。买卖双方完成了交易，带着胜
- 客家人的待客之道
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □陈乐秋 客家人历来好客喜茶。他们大多居于山区，自己种茶、制茶。即使没有茶园茶山的人家，也要在房前屋后种上几棵。客家人喝的是热茶。过去没有热水瓶储热水泡茶，家家都用茶壶锅炖茶。亲戚朋友来了，首先是炖滚茶，张碟子（用盘子装上食品）招待。邻里乡亲路过家门也要热情招呼：“进来，食碗茶来！”
- 客家先民成为孕育客家民系的主体
- 作者：巫瑞万 廖允武 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：三明市是世界客家祖域、客家大市，是闽粤赣边客家大本营的重要组成部分。所辖宁化石壁是“客家祖地”。还有清流、明溪、将乐、建宁、泰宁、沙县、永安、三元、梅列，也都是客家县（市、区），而大田、尤溪也有部分客家乡镇和村庄。全市客家人口近200万人。 三明是客家先民的“避难良所”。唐宋时期，由于历史上中原发
- 台北举行客家义民祭
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：图为主祭台前客家乡亲为“义民爷”摆放的牲礼。 曾 嘉摄（中新社发） 中新社台北8月26日电 （记者曾嘉、董会峰）第二十届台北客家义民祭典今天进行挑担奉饭敬义民，及义民爷主祭大典等活动。台北市长郝龙斌、前市长马英九等率领客家乡亲挑担奉饭，展现对义民爷的敬意。台北市政府广场前另外展示两头千斤以上的真“神
- 客家四题
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： [组诗] 客家山歌 秦腔一路 吼到南蛮之地 开山劈岭 炸响成 客家山歌 仍有高原的高亢 仍带黄河的激愤 粗俗中，客家人的智慧幽默 化作比兴与双关语 在竹板的击节声中 嗒嗒作响 情调多了亚热带 雨季般的缠绵 南海浪花似的温柔 音域更广了，回响 海峡两岸，远至
- 客家土楼赋
- 作者：谢仲青 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：泱泱华夏，巍巍土楼。历千载风雨而不衰，卧万重闽山显风流。客惊鬼斧神工。世疑海市蜃楼。观初溪，游洪坑，走高头；奔南溪，登岩太，眺龙湖。瑰丽风光，一时美不胜收；客海往事，万点皆注心头。昔我中原客家先民，筚路蓝缕，万水千山。避战乱，渡黄河，越长江，过汀江。播迁繁衍，开花散叶，遂 展客家文脉；薪火相传，生
- 客家芋子包
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 口林忠成 文/图 芋子包在永定土楼景区是广受欢迎的客家特色美食，它不带汤汁，体积小，便于携带，不用餐具可直接用手抓着吃。旅游过程里常出现无法及时就餐的问题，这种便携式小吃可解决这个难题。游客们完全可以一边欣赏壮观的土楼，一手提塑料袋，一手抓吃芋子包。 客家芋子包是永定的地方特色小吃，外