-
客家奇俗――过半年
-
作者:暂无
来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
-
描述:
在农历六月的酷暑里过年,没听说过吧?
在建宁县客坊乡中畲村,就有这么一个奇特的民俗,每年过两个“年”。除了传统的春节外,还在农历六月十八,在酷暑里“过半年”。
客坊乡中畲村位于闽赣两省三县六乡结合部,自古是由赣入闽重要门户之一,是重要的战略要地,至今仍有古寨、
-
到客家店吃出健康
-
作者:梅云霞
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:
“吃货团”第一期
深圳市金元素客家餐饮有限公司
地址:龙岗区横岗街道四联路11-4号
简介:客家餐馆在深圳不计其数,虽然它正式开业不足2月,却以原汁原味、货真价实在业内赢得口碑,成为周边吃客家菜的首选之一。
口感偏重“肥、咸、熟”的客家菜,在广东菜系中可谓独树一帜,尤其招牌菜梅菜扣肉、盐焗鸡
-
社区“美食节”居民蹭吃蹭喝
-
作者:周伟涵
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:
每年元宵节,居民们聚在居委会门前现场制作特色客家茶果及点心。(资料图片)
龙西社区交通有些不便,虽然隶属龙城街道,但找这个社区却要开车左转右绕。不过,来这个社区做客的居民还真不少,因为这里的客家菜最为地道最为出名。
每年元宵节,社区居委会大楼门口总会聚着数百人,专门在此处比拼各种客家风味菜和
-
一起体验一起欢笑一起分享
-
作者:贺达源 俞康 陈文才
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:
大万世居的民俗展示让小朋友们很感兴趣。
专业的舞麒麟队员在大万世居院子里欢迎参加坪山周活动的孩子们。
“哇,这个指甲好逼真!”在坪山雕塑艺术创意园,参加第五届南都留守儿童圆梦行动“坪山周”活动的孩子对创意园内的雕塑艺术赞叹不已。昨日,孩子们参观了大万世居,欣赏了精彩的舞麒麟表演,近距
-
蛙声一片啖土鸡香飘陋巷十八载
-
作者:符芳晓
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:
咸菜猪血煲。
清炖土鸡,鲜香。
客家焖猪肉,吃起来口感好又不油腻。
有那么一种餐馆,门面不显露,食客们需打听“你推荐的馆子开车怎么走”,并通过G P S定位才能找到。虽不好找,但好吃的食客仍乐此不疲地转动方向盘,朝着美味奔去。标记饭店,就是这一种。它位于城中村,从市区三环出发,经老
-
客家人挑盐担的历史记忆
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:
▲梅江区城北镇玉水村盐道当铺遗址
▲斑驳残破的蕉岭新铺盐仓
【钩沉】
□邓锐
盐是人类日常生活的必需品,中国是一个盐业使用和生产历史悠久的国家,但盐的产地不多,一直以来,中国盐的来源主要靠海水。如在司马迁的《史记·货殖列传》上记载,公元前514年,由吴王阖闾、春申、已濞连
-
客家新闻
-
作者:暂无
来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
-
描述:客家
新闻
家乡事 早知道
河源市源城区60位贫困白内障患者
本周接受免费复明手术
本报河源讯 (记者曾焕阳 通讯员梁友清)从今年12月8日起至14日止,河源市源城区委、区政府和源城区残联将在河源市东江眼科医院联合开展为期7天的扶贫复明爱心行动,为当地首批60位白内障贫困患者免费施行复明手
-
客家年俗
-
作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述: 谢望春 谢文娟
春节,古代又叫“元旦”,即一年开始的第一天早晨。至辛亥革命后,我国采用公历纪年,将农历正月初一为春节,客家人叫“过年”。其特征是客家人节源祖风,除旧布新胜火红,猪鱼鸡鸭佳肴备,丰盛酒菜年宴中;年也同,节亦同,槌鱼打料喜炮隆,亲友来到酒当茶,喜庆热闹乐融融;老也同,少亦同,身穿新装
-
客家文化福地休闲度假天堂
-
作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:
↑五龙客家风情园景色。
打黄元
采茶戏
○李海兰 钟瑜
“世外有桃源,汇庆安居,龙围把盏,良朋佳友身非客;人间称胜地,兰亭垂钓,山水清游,度假休闲此是家。”曾经有人用这句话形容一个地方,那里鸟语花香,风光旖旎,生态优美,头顶“国家AAAA级旅游风景区”的桂冠,独享“客家文化福地,
-
延祥:屹立千年的客家“大宅门”
-
作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:宁化县泉上镇延祥村。
杨时后人命名的千年古村
据《宁化县志》记载:延祥原名丁贵坊,辟于宋天圣年间 (1