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- 新客家菜注重创新做法新奇味道独特
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 高原香猪 生炒菜心 串烧白鳝 ■本报记者香金群 带上好心情，寻找惠州美食，边品美食边评美食。上周六，东江美食特工团15名团友来到位于市区东平东坡路的泰荣新客家菜，品尝了煎焖野生水鱼、串烧白鳝、红焖高原香猪等新客家菜。团友中不少老客家被这些菜肴新奇的做法和独特的味道所吸引，还就新客
- 赖盛庭：客家文化逐梦人
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ↑赖盛庭在阅读收集到的客家民俗资料。 □邱有平熊益康 文/图 虽已退休在家，但他仍向一座座知识的高峰进发；虽已年过七旬，但他仍孜孜不倦地写诗作词出书；虽已老眼昏花，但他仍刻苦学习电脑知识。他，就是石城县的赖盛庭老人，一位客家文化的执著逐梦人。 客家文化痴迷者 “身为客家人
- 打好“土楼牌”唱响“客家歌”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 刘永良 “我很热爱永定这片土地，热爱客家人的风俗习惯，尤其是美食，口味跟台湾很相近。”2013年9月20日，来自台湾的陈国基先生初到永定，即被客家土楼和客家文化深深吸引。当天，“两岸中国梦·永定土楼圆”2013两岸乡亲永定百万自驾“家”年华系列活动在福建土楼永定景区举行。陈国基就是参加这次
- 在赣南，保护客家文化渐次展开（观察）
- 作者：陆培法 来源：人民日报海外版 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 时光回溯到1700年前，有一群从北方长途跋涉的脚步在这儿止住，脚步的主人从此在这里安居乐业，他们就是我国客家的先民，为躲避中原的战乱，命运之神又让他们选择了扎根赣南。 从此，在赣南这片土地上，勤劳勇敢的客家人披荆斩棘，筚路蓝缕，耕读传家，用客家人独有的文化方式，熏陶和哺育着新一代客家儿女茁壮成
- 横岗国税有群能干的客家妹
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：横岗税务分局有一群勤奋、朴实的国税姐妹花，她们秉承坚忍不拔、勤奋进取的岭南客家优良传统，履行着税徽赋予的神圣职责。 每天提前到岗五分钟 你若是问到过国税横岗税务分局办税服务厅办理涉税业务的纳税人，对办税服务厅印象最深的是什么？他们会告诉你，是办税窗口的微笑服务。 横岗税务分局的纳税服务之所以能赢得纳
- 百岁老人穿针引线做女红每天早餐必吃客家黄酒煮鸡蛋
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 寿星简介：黄招娣，1910年生，100岁。 长寿宝典：每天必喝客家黄酒，早餐吃鸡蛋酒。 每个高寿老人都有自己的长寿宝典，记者昨日采访了一位喜食客家黄酒的老人——— 黄招娣，她每天早餐都要吃鸡蛋酒，饭后也喜欢散散步，呼吸新鲜空气。老人身体硬朗，更让人称奇的是，这位100岁的老人还能穿针引线做
- 客家建筑 全围似砻的客家围龙屋———砻宇林 ———记梅县扶
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 砻宇林全景 朱迪光撰文／摄影 砻，它是将谷粒去壳变成米的作坊碾谷加工器。作为一种旧时乡村有围龙屋就有的常见的农家作坊农产品加工器，随着社会生产力的发展，砻已不再“旋转”，已成为民俗文物。但形似砻的围龙屋且是堂屋前后周匝围筑的围龙屋则上了年纪的人未必都见过。在开展第三次全国文物普
- 广东梅州侨乡村——探访“客家围屋博物馆”（百屋百态 百年百
- 作者：丘黎明 来源：人民日报海外版 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 从广州驱车进入梅城南口镇205国道旁，有一棵枝叶繁茂的古榕树，传递着古老的信息。看到这颗古树，我们就知道侨乡村到了。 客家人经历千年的大迁徙，在每一次新域开埠时，总是忘不了在村口种上一棵类似北国大槐树的大榕树，既表示情系中原，根在河洛，又预示着在此落地生根。大榕树便成了客家村落的标
- 交流推广客家文化觅商机 侨情、台情、客情收获丰富 ——记
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲香港梅州联会台湾访问团在“台北市客家文化主题公园”了解客家大屋的布局。 [传真] 从5月7日—10日，香港梅州联会会长余鹏春、香港梅州联会咨议会主席林光如率领一行15人抵台湾，展开一连4天的访台行程，希望透过拜访台湾的客家团体及乡绅，交流推广客家文化的经验；同时为中小企业探讨他们在台
- 胡锦涛古田过年跳起“节节高”舞10年后再赴古田，在客家村为
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 (驻京记者 彭美)虽然已经过去5天，张桂兰依旧沉浸在与中共中央总书记、国家主席、军委主席胡锦涛一起过除夕的激动里“做梦也总梦到这一天。” 43岁的张桂兰是福建省上杭县古田镇五龙村人。大年三十上午，胡锦涛参访了著名的红色圣地古田会址后，来到这个客家村，与村民舞龙舞狮、跳“节节高”舞联欢度新年