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乡土(1)
邱绍芳与客家乡亲共度新春
作者:暂无 来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 【侨报讯】 南加州客家同乡会上周末举办2011春节联欢晚会,中国驻洛杉矶大使衔总领事邱绍芳及南加华人联合总会程远会长应邀出席,与南加州600多位客家乡亲共渡中国传统兔年新春佳节。 参与此次晚会客家乡亲的客属分别来自梅州、兴宁、平远、大埔、惠州、东莞、广西及台湾等地,是首次来自世界各地居住在南加州
客家乡村的美丽变身
作者:暂无 来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:“现在,大家不挖煤了,家里只剩一亩地,农闲时到种植公司帮忙干活,一天70元(人民币,下同),比去工地打工轻松多了。”在福建永定县坎市镇新罗村,52岁的卢翠琴乐呵呵地说。 永定是知名的客家祖地、土楼之乡和重点侨乡,也是福建重点矿区,煤炭、水泥、水电三大传统资源型产业占该县经济总量80%左右。长期以来
客家乡亲到永定上杭参观考察
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (见习记者 傅晓君 钟丽琳 刘菲菲) 昨日,两百多名参加第四届海峡两岸客家高峰论坛的客家乡亲前往上杭客家族谱馆和永定土楼参观考察。 龙岩市是众多客家人的祖籍地,客家乡亲们在参观上杭族谱馆时感到格外地亲切,表示今后 将鼓励子孙经常回家看看,希望他们都能讲客家话,传承客家人的优良传统。在永定
黄华华到新竹会台湾客家乡
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:南都讯 南方日报记者 邓红辉 昨晚,台湾新竹县,“好客‘台湾·广东周’乡谊晚宴”上,广东省经贸文化交流团和台湾客家乡亲数百人欢聚一堂,共叙乡情。省长黄华华身穿具有新竹客家风情的蓝色客家衫,用高亢而
消失的客家乡村物具
作者:吴德祥  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:至上世纪八十年代,在客家乡村中处处还可看见许多颇具传统特色的家用生活物具,如石磨、碓、砻、石臼、饭箪、陶壶、竹筒茶壶等。如今,这些沿袭千百年的传统物具随着科技的发展、用具的更新已基本消失了,即使保存少量的一些也被废弃在杂物堆里。这里介绍几种过去常用的乡村物具。石磨 &n bsp; 石磨由两个石
深化龙台交流共叙客家乡
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (谢钦福) 日前,副市长郭丽珍率团赴台湾开展客家文化交流活动。在台期间,郭丽珍分别拜会了新竹县县长、世界客属总会会长邱镜淳,新竹市市长许明财,台湾中华海峡两岸客家文经交流协会理事长饶颖奇,桃园县龙阁文化传播有限公司董事长李宝,台北市教育局原局长陈汉强等在台客家乡亲,共叙乡情。 会见中,
选用老家的乡土食材才是对客家菜的尊重
作者:韩志强  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 万绿湖的鱼,味道十分鲜美 “吃货团”第十一期 新德源客家酒楼 地址:光明办事处圳美社区凤新路旁(邻近京林酒店、社康中心) 简介:主打客家菜,食材大多从广东河源等地乡村带来,只求做最原生态的客家风味。 客家猪肉清汤,骨子里的家乡味 说到炖汤,广东人首先想到的就是家庭烹饪,家中老母亲或爱妻一边耐心煲汤
客家原汁原味乡土气息扑鼻
作者:周伟涵  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:体验 文/南都记者周伟涵 在坪山吃客家菜,还要追求正宗。坪山比亚迪路的坪环酒楼以客家菜为主题,菜式简单,但做出来的菜却很入味,其中最出名的菜就是白切鸡、客家酿豆腐和焖猪肉。味道怎样?日前,南都
客家乡村送礼习俗
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●李宣华 “千里送鹅毛,礼轻情意重。”在客家将乐乡村,如今依然秉承沿袭着一些特有的请客送礼习俗。这些习俗,体现了客家人的淳朴热情。 婴儿出生:送红糖一斤,未下蛋的小母鸡一只; 婴儿满月:送
客家乡村“女厨官”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □ 傅长盛 图/文 长汀客家人重口腹之欲,称厨师为“厨官”。男人个个是厨艺好手,女人也能炒一手好菜,进得厨房,出得厅堂。 “南山镇,于松毛岭之北,长汀、连城、上杭三县之交界地带,古来商旅