检索结果相关分组
- 美浓客家菜肴文化之研究：以美浓三合院餐厅为例
- 作者：刘瑞琴 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 菜肴 腌制 烹调 族群
- 描述：客家餐廳中的發展。本論文內容將分成三大層面：第一探討客家菜餚之形成過程與演變。以原住民、日本及閩南族群為探討的方向，分析在時代及環境的變遷中，美濃客家菜餚文化所受到的影響。第二探討美濃客家菜餚文化
- 新竹枋寮褒忠義民廟「協議會」之研究(1914-1947)
- 作者：林志龍 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 義民信仰 協議員 褒忠義民廟 義民廟協議會 管理組織
- 描述：重要事件由協議會集體協議、決策後交由管理人執行的運作模式，以徹底改變褒忠義民廟的管理組織。透過群策群力的方式，協議會解決褒忠義民廟當時所面臨的每一個問題，並成功的渡過了日本政府在皇民化運動時期，寺廟
- 乙未年桃园客家地区抗日事件之研究
- 作者：沈玉燕 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 安平镇之役 龙潭坡之役 胡嘉猷 客家义军 73公 乙未年抗日
- 描述：尾之役，安平鎮之役和龍潭坡之役，都是直接或間接由胡嘉猷所領導的客家義軍抗日行動。尤其是，在1895年6月和7月，日本軍隊兩次進軍小小的安平鎮，卻慘敗而退，日軍不得不三度攻打安平鎮。其後，日軍又在龍潭坡
- 历史记忆建构的「民族」意涵：李乔台湾历史书写的认同流变与文
- 作者：张怡宁 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 李乔 历史书写 民族想像 认同流变
- 描述：注意到台灣人民的抗日並非僅止於民族意識而已，而有更多層面的生活、生存問題。 《寒夜三部曲》為李喬的代表著作，其書寫時間脈絡貫穿日本的五十年統治，並以家族史的形式表現台灣在日治時期殖民統治的變貌。此
- 社区营造视角下的梅州客家古村落保护与更新策略研究
- 作者：黄璐 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 社区营造 梅州 客家古村落 保护与更新
- 描述：村落空心化、旅游商业化、本土文化遗失等规划失效的现象。因此，本文借鉴了日本造町运动及台湾社区营造的成功经验，提出梅州客家古村落的相关营造策略，试图通过认同感的加强及利益的诱导，促进村民主动参与地方