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长汀的舌尖之旅——芋子饺与豆腐饺令人叫绝
作者:暂无 期号:第2期 来源:饮食科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐  长汀县  龙岩市  国家历史文化名城  舌尖  明清时期  苏维埃政府  革命遗址  传统食品  角豆 
描述:作为游客,到了长汀不品客家美食,古城美景也就没有了附丽。没有味觉的美景,回忆时会感到单调的(呕欠)!
舌尖前音与舌尖后音的辨正方法
作者:刘萍  期号:第3期 来源:鞍山师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 舌尖后音  舌尖前音  常用汉字  声母  发音部位  现代汉语  辨正方法  形声字  方言区  客家方言 
描述:后音的字,大部分被读成厂舌尖前音,另一部分被读成了舌尖中音d.t'在粤方言中,那些本应读舌尖后音的字大多被读成了舌叶
舌尖上的宿舍
作者:曹丹琦 张燕  期号:第7期 来源:高中生学习(高二文综版) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:的同学们汇聚一堂,谁不说俺家乡的食物好哇。
舌尖上的客家
作者:赖晨  期号:第12期 来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:美食挑动着每一位游客的味蕾。即使是最挑剔的美食家,也会为这里的美食文化所折服。 咸、肥、熟 客家菜的口感偏重“咸、肥、熟”,而这又与客家人传统的生活水平和习惯有关。
浅谈客家学生学习英语音素的困难和纠正方法
作者:蓝唐  期号:第4期 来源:现代教育论丛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 纠正方法  客家学  客家话  音素  舌尖  学习英语  英语元音  初学者  双元音  上齿 
描述:本文拟对客家地区学生学习英语音素时在发音要领和发音方法上容易出现的错误及困难进行肤浅的分析及提出纠正的方法。至于学习英语音素的变体问题,拟在另文探讨. 第一部分英语元音音素Ⅰ、英语单元音(l)英语前元音
五华(郭田)方言舌尖元音带韵尾的韵母
作者:温昌衍  期号:第9期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 五华方言 
描述:宁(新圩)客家方言中的类似例子。
浅谈客家人学习舌尖后音
作者:蓝蔼婕  期号:第11期 来源:新课程学习(学术教育) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 普通话  客家话  舌尖后音  教学运用 
描述:共同语,优化汉语教学的有效途径.
客家黄酒味长情意浓
作者:花坞  期号:第9期 来源:中国保健营养 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 黄酒  客家  酒文化  文化传统 
描述:有一定心境去品,用一点时间去尝,黄酒绕着舌尖,香气满溢,香醇的徽辣慢慢转化为丝丝沁人心脾的甘甜,酒已下肚,唇齿还留着香,久久不散。
贺州沙田客家话音系
作者:张秀珍  期号:第1期 来源:桂林师范高等专科学校学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 沙田客家话  长乐声  河婆声  河源声 
描述:贺州沙田客家话主要是长乐声,来自广东梅州地区。全浊声母今读塞音、塞擦音时基本送气,有舌尖前不圆唇音韵母[()],晓匣二母合口基本读[f],没有[y]音,声调6类,浊上读阴平,有两套塞擦音及同部位擦音,全浊声母今读不送气,这反映了沙田客家话的变异。
广东方音特点初探
作者:梁猷刚  期号:第2期 来源:华南师范大学学报(社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 韵尾  梅县话  海南话  潮汕话  广州话  北京音  韵母  声母  北京语音  喉塞音 
描述:通话有三套“塞擦音·擦音”声母:j q x,zh ch sh,z c s”.广东各地方言一般只有相应的一组声母.潮汕话、海南话、梅县话是舌尖齿背的塞擦音和擦音z c s[tsts‘s],广州话是舌叶齿龈的塞擦音和擦音z c s[t∫  t∫’∫](为了印刷方便,舌叶音也用z c s 来表示).