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品味,以本真的姿态
作者:刘英  期号:第7期 来源:爱尚生活 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,之后再加麻油、酱油、酒等收汁。而三鱼生鱼片,则需要用醋、盐、糖调制的汁液浸泡四小时杀菌,然后包裹一层昆布及保鲜膜冷冻,这样,既保持了鱼的鲜味,又有昆布的香味。入口,从舌尖到舌根,鲜、软、滑、嫩,堪称
创办中国第一条民营铁路潮汕铁路
作者:缪俊杰  期号:第7期 来源:炎黄世界 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:每日论坛报》上发表的《俄国在远东的成功》一中,称赞汕头是中国的“五口通商”之外“唯一有一点商业意义的口岸”(《马克思恩格斯选集》第二卷第38页)。
梅县境内方言语音的异同
作者:侯复生  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 方言语音  梅县话  境内  异同  客家方言  行政区域  行政区划  语音特点 
描述:镇。从方言系统的特点(主要是语音特点)看,这28个乡镇可以分划为四个片:1.梅城片,包括梅城(梅州市、梅江区政府所在地)、程江(现梅县政府所在地)、城北、大坪、城东、石扇、西阳、白宫、三角、长沙、梅
缅怀朱老总 携手建仪陇
作者:暂无 期号:第12期 来源:老区建设 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 共产主义战士  人平纯收入  国土面积  财政收入  仪陇县  丘陵地  总人口  张思德 
描述:组成部份,有4万多人参加了独立团、赤卫队,1万多优秀儿女跟随红军北上抗日,5700多人血洒战场;抗美援朝和对越自卫反击战中,涌现了近百名英雄人物、36名一等功巨。为中国革命和建设事业做出过重要贡献。
随笔二篇
作者:凸凹  期号:第5期 来源:四川文学 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,上刻楹联:云水苍茫,异地久栖巴子国;乡关迢递,归舟欲上粤王台."我和一帮朋诗友常到"宫中"聚会,只觉得那儿是一个纳凉喝茶、谈天说地的好场所;别的,也未多想.前段时日,闻第七届国际客家学术研讨会将于2001年龙泉桃花节期间在那里召开,莅会者多为海内外客家名人和商贾.  ……
食色生活
作者:梁雪波  期号:第1期 来源:市场周刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 山东画报出版社  生活  风味小吃  故乡  家乡  美文  乡情 
描述:让人述说不尽……品味林海音,王世襄、陆夫、汪曾祺、林斤澜、周作人,阿城等人的舌尖记忆,会让人认同这句话——“人都有一种味觉固执,品尝新鲜的愿望是永久的,坚守故乡的味觉是比永久还久。”[本刊编辑部
游客对地方节庆活动认同之研究-以土城桐花节为例
作者:李青松 車成纬  期号:第2期 来源:运动与游憩研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 土城  桐花节  活动认同  地方节庆 
描述:的遊客重遊意願不高。因此建議類似的地方產業或是觀光節慶活動,應先從地方社區的認同做起,如此要獲得其地方的肯定易有事半功倍的效果。且將節慶活動結合地方特有的藝活動,增加節慶活動的獨特性,藉此吸引非本地遊客重遊的意願,方能永續經營。
「宁卖祖宗田,不忘祖宗言?」-以屏东县满州乡的客家人为例
作者:蔡惠名  期号:第1期 来源:台湾学志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 屏东县满州乡  鹤佬客  语言接触  族群认同  语言田调 
描述:祖宗言」的信仰逐漸衰退?族群認同上是否也已動搖? 本文運用社會語言學的田野調查方式,以47個特殊詞彙訪問109位在地人,解釋語言變遷的原因,並對照在獻上或在地圖上所呈現的客家人變成鶴佬客,到現在絕大部分的當地人已認爲自己是鶴佬人的過程。
阳山古村:“天下客家第一村”的灵魂在跳跃
作者:瑞德  期号:第6期 来源:时代邮刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,且长期帮助女婴家渡过经济、生活、生产上的困难。阳山古村以其古朴的民居建筑以及和谐的民俗民风,深深地吸引着中外各地的游客。 阳山古村自明朝弘治年间始建至今已逾500年,因其祖先从江西庐江郡迁徙而来,子孙繁衍聚族而居,故有“天下客家第一村”之美誉。青山环绕、秀水萦回的阳山古村,历经数百年发展,积淀了深厚的人文历史文化,自发成立过重九会、议学会、女儿会、禁戒会等六会治村组成,形成了“宽容诚厚重,和气致祯祥”的百年家风,是我国古民俗风情的活化石。 4月25日 ,我们来到了正和乡阳山村。 根据现存的何氏族谱,这个村落始建于明弘治年间(1497年),建成于清康熙、乾隆两代,昌盛于道光年间。我们在村子离槽门最远、靠后山最近的一栋房子里,发现厅堂墙基脚处,一块厚厚的青砖上鲜明的刻印:道光八年。
探索与超越
作者:陈环  期号:第6期 来源:中华书画家 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:称之为客家人大本营和客家文化摇篮的地方。丰富、生动、充实的客家生活,是作为一名客家人陈一创作的永不干涸的源头活水