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无法逃离(小说)
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作者:暂无
期号:第5期
来源:翠苑 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:65师直属团上校团长杨宗凯裹挟着一阵冷风进来时.周米珍的脸庞依然是红扑扑的。 周米珍的卧室坐落在苏北重镇海安城名流韩国均的私家花园别墅里。 1946年9月,华中野战军粟裕、谭震林部北
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南台湾的古迹(一)
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作者:暂无
期号:第44期
来源:台湾周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:路采“双龙戏珠”的造型,十分罕见。而朝天宫凌虚殿的窗扇木雕则运用了“螭虎团字”,以成双成对的螭虎构成“功参造化,德配乾坤”的联句,造型出神入化,雕工细腻,堪称赏心悦目的艺术品。 朝天宫的正殿
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THE TIME OF SUJIA WEI
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作者:暂无
期号:第8期
来源:焦点·风土中国 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,穿着大襟衫、宽脚裤,扎着头巾,或是戴着笠帽,衬着山水田园。对着悠悠东江水,清唱悠扬的山歌: 阿哥——过来!爱涯唱山歌你就过来,你晓游水就游过来。涯一见哥就心会开,你真系爱涯游过来。过来,你
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MYSTERIOUS COUP-TUOCHENG
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作者:暂无
期号:第8期
来源:焦点·风土中国 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:被称为“窃蛋龙”的恐龙化石,1万多枚恐龙蛋化石,其中最大的一枚白垩纪晚期的恐龙蛋化石直径22厘米,距今已有6500多万年,博物馆也因此获得“拥有世界最大恐龙蛋收藏”的吉尼斯世界纪录。 河源恐龙
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制锡之家 有着125年历史的华人家族企业,如何在第四代手里
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作者:暂无
期号:第16期
来源:IT经理世界 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:的工厂。我们也积极在中国做品牌建设的工作,比如说,我们为上海的F1 方程赛制作奖杯,还推出了中国系列。” 在北京举办的品牌125周年庆典上,皇家雪兰莪的总经理曾天佑告诉我,近期,皇家雪兰莪将在上海开一家新
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看精彩世博 联客家情谊
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作者:暂无
期号:第7期
来源:中国酒 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:外事活动的重点项目。梅州市委、市政府对此活动也非常重视,专门派出由市政府副秘书长陈震云、市外事侨务局局长宋才华等组成的代表团前往祝贺。 5月24日下午,上海市委常委、统战部部长杨晓渡会见了参加
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城变 洛带古镇:娱乐化的客家婚礼
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作者:暂无
期号:第9期
来源:中国西部 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:公里外的达州嫁过来的客家媳妇。此刻新娘身披洁白婚纱,新郎一袭白色西装,两个人脸上的笑容,灿烂得如同三月的阳光。 洛带古镇,堪称中国西部地区客家人聚居最多的地方,这里独特的客家婚俗风情更是闻名于世。 就在邹军和他的新娘忙着记录他们的爱情幸福生活这会儿,五凤楼广场上不知几时已经集合起了一支特殊的迎亲队伍,前头是腰鼓队,接着一溜鸡公车,再后面就是秧歌队。这支队伍从广场出发,一路吹吹打打向着古镇街上游行。 队伍中最抢眼的当数驮着新娘的鸡公车了。每辆车都扎着红绸,穿戴整齐描红涂粉的“新娘”端坐在鸡公车上,脸上还不时露出几分扭捏的表情,只可惜就是这些“新娘”都太老了一点,清一色的老太太,都在六七十岁的模样。迎亲队伍鼓乐齐鸣,在古镇一路游行,小孩子们跟前撵后,游客们纷纷睹稀奇,场面煞是热闹。 这就是今天洛带古镇每逢节假日常能看到的一幕——客家婚俗中的迎亲送亲。 昨日风情穿越历史而来 洛带古镇,以其保存完好的几大会馆、修旧如旧的古镇风貌以及丰富古朴的客家风俗而吸引着远近游客,成为大成都范围内一处著名的古镇民俗风情旅游胜地。 明末清初时期,四川连年战乱,人口凋敝,朝廷发动了“湖广填四川”的移民运动,而在此前后,客家人就已经从闽南、粤东、赣南等地跋山涉水而来,慢慢地形成了以龙泉山山麓洛带镇为中心的客家人聚居区,他们称之为成都的“东山”,客家人丁最鼎沸的时候一度买田置地到了成都的东门桥。几百年来的文化融合中,客家人却一直能够保持自己独特的语言和风俗礼仪,客家人的婚礼习俗更是其中不可不提到的重要一章。 “应该这样说,客家人这个支系,他是汉族中的汉族”。50多岁的李声鸿,洛带古镇游客中心主任,洛带客家艺术团团长,客家李姓家族十三代传人,他不无自豪地这样告诉记者。 在李声鸿的叙述中,远古时期,客家人是发源于中原地区的汉民族八大支系中最精髓的一个支系,是当时的贵族,称为“衣冠土族”,为躲避战乱,历史上经过了几次大的迁徙,从中原迁徙到南方,而第四次大迁徙就是当时有史以来中国最大规模的西进运动。 “今天看这段历史,有人就开玩笑地说,我们客家人参与了中国历史上最早的西部大开发,这话一点不为过。”李声鸿显然很认可这个玩笑。 说到客家婚礼风俗,李声鸿娓娓道来。客家人的婚俗从青年男女对山歌开始,一对青年男女在大自然的屏幕前相互“卡拉” 番,感觉“OK”了,小伙子家里就会请媒人上女家说媒,讨要两人八字,媒婆与双方家长各自理论一番,合则继续,不合则就此打住。 洛带镇老年大学的李老师,一位70岁老人即兴为记者清唱了 段客家人的情歌—— 阿妹哎,你过来! 要我唱山歌你就走过来哟! 你会游水就游过来哟! 不见妹面心就恢恢, 你会游水就游过来哟! 你会游水就游过来哟! 阿哥哎,你过来! 要我唱山歌你就走过来哟! 你会游水就游过来哟! 不见哥面心就恢恢, 你会游水就游过来哟! 你有胆就游过来哟! 阿妹(哥)哎,你好啊! 相爱唱山歌同心游爱河哎! 鸳鸯戏水情欢畅哎! 天长地久不分开哎! 相亲相爱同到白头哎! 八字既合,则是女家派人到男家“看家务”,看看田土山坡有几多,查查牛羊鸡冢有几头,实际就是查男家的家底是不是殷实。接下来就是“查期”、 “过礼”、“迎亲”、“哭嫁”、 “拜堂”等礼仪了。 犹具特色的当数“哭嫁”。新娘在过门的前一天晚上,须于娘家伤伤心心大哭 场,谓之“哭嫁”。哭前于水桶中点七星灯,父母焚香祭祖,禀告女儿即将出嫁的消息。女儿跪红毡或蒲团上,哭述爹亲娘亲、哥嫂弟兄以往的好处,对即将过门的生活感到惶悚和惊恐。父母双双坐于高堂,也随之泪眼婆娑。哭嫁的歌词哀婉凄绝,表达出旧时代女子婚姻不能自主的悲伤心情,哭嫁还喻示着女子的贞洁,哭得越是长久动容,越能引起人们的同情和好感。 在洛带古镇的迎亲队里,71岁的朱盛珍老人经不住记者一再央求,开嗓“哭”了一回—— 一根肠子九尺长, 打个疙瘩甩过墙。 千年不想金瓜子, 万年不想离爹娘。 这个花轿我不坐, 坐了花轿要改姓。 哭嫁的唱词中还有很重要的一个内容就是“骂媒”—— 媒人是根大黄狗, 这头吃了那头走。 又说主家饭好吃, 又说主家路好走, 又说主家田地宽, 又说主家银钱多, 不管嘴巴说啥子, 只要包包装得满…… 迎亲队伍里有位扮演媒婆的老太太,听几位热心的老人说,这个老太太就会唱媒婆的说辞。记者找到这个“媒婆”攀谈起来,知道老人叫林素芳,已是73岁高龄,13岁就嫁到洛带镇,家中四代同堂,重孙都有了四个。说到媒婆,老人笑了,她说她只为亲友做过媒,从没做过专门的媒婆,现如今只是在镇上组织的客家民俗风情表演活动中扮演媒婆的角色。 林素芳老人终于还是念叨了一段媒婆的说辞—— 做媒人,两张脸, 嘴要甜来心要狠, 每日场街转, 上场走到下场把事编。 又说东家茶好吃, 又说西家准开花, 耍个男子像金童, 耍个女儿像天仙, 荷花说方又说圆, 只图媒婆包包满。 赶场牵红线, 油大吃不完。 做媒人,就想钱, 莫得钱,谁人干, 东拉西扯说得圆。 “过米筛”,新娘出门之前要站在画有八卦太极图的米筛中,脱去旧鞋换新鞋,称“过米筛”,意味着新娘不带走娘家的财气而到婆家重新创业。 媒人率新郎等来到女家迎亲时,女家用长凳拦住大门,其余通道也派人把守,俗称“拦媒”。 拦媒之处,男家无不一一派发红包通关。“谢媒”则在男家,当媒人把新娘迎回男家时,并不急于进入男家院落,而是于大门外高傲立住,等待新郎及其父母前去“谢红”,媒人此时信口诌说四言八句,男家须马上递以“红包”,不满其欲,则不肯进屋。 “回车马仪”,旧时俗传新妇出嫁,本家死
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新食材
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作者:暂无
期号:第8期
来源:烹调知识·名厨版 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:作为甜味料本糖在相同甜度下的热量为普通砂糖的1/2它也是海南鸡饭的绝配 佳味多010-87765163 客家橘酱56元/瓶(550克) 台湾客家橘酱以山坡地种植的酸橘加工
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猪肚包鸡燃起今冬餐饮业第一把火
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作者:王言
期号:第21期
来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:开了一家珍旺猪肚包鸡火锅店,生意火得不得了,每逢周末和节假日,排队等桌的顾客都有几十人,即使平时也天天爆满,抢走了他一半的客源。同样是火锅,差距为啥那么大呢?王启明百思不得其解,就带着家人前去试吃了一下。 据服务员介绍,猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,就是将一整只鸡塞进一个猪肚里,然后将其放入富含多种中药材的秘制汤底中长时间熬煮,汤味香浓,猪肚和鸡肉爽口嫩滑,是广东老火靓汤、药膳和养生火锅的完美结合。与其他火锅相比,珍旺猪肚包鸡主要有两个特别之处:一、吃法特别,讲究分步而食。第一步,喝原汁原味的猪肚包鸡汤;第二步,吃猪肚和鸡;第三步,往汤里加入菜干等配菜,喝菜干汤;第四步,依自己的喜好加涮其他美食,肉类、菌类、蔬菜、海鲜等均可。二、养生保健,营养丰富。对于胃寒、肾亏、失眠、虚火燥热、气血不足等症状有显著疗效,男女老幼皆宜,一年四季均可享用。 王启明看过菜牌后,点了一锅鸳鸯猪肚包鸡,共有高汤、红汤两色锅底。他按照步骤细细品尝,果然一步一味,口感层次相当丰富,那种美味和惊喜根本无法用语言来形容。连他八岁的儿子都吃得津津有味,连说:“好吃,好吃,比我们家的火锅好吃100倍。”回到家后,王启明久久不能平静。依他的经验,那家火锅店月营业额少则四五十万,多则上百万,是他以前想都不敢想的。他不禁冒出个想法——何不在自己的店里也增加猪肚包鸡项目? 王启明火速前往广州珍旺总部考察,公司雄厚的实力和完善的代理加盟体系让他信心倍增。听说今年公司专家团队又在传统品种基础上,新推出了野生牛肝菌猪肚包鸡、美容花胶猪肚包鸡、野生松茸猪肚包鸡、虫草花猪肚包鸡、珍旺特色鸡煲蟹、豪气猪肚鸡包翅等档次高、利润也高的新品种,王启明更加有信心了,毫不犹豫地抢下了为数不多的招商名额。 地址:广州市广州大道南228号经典居 电话:020-33158752 13710385730 网址:www.zdbj888.com E-mail:zdbj888@163.com QQ:1057160697
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乐游 寻梦井冈山 带着梦想到延安去
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作者:暂无
期号:第7期
来源:八小时以外 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,聆听美丽,好想唱一首山歌。其实,触摸的不仅仅是这里美丽的风景,还有我此时此刻旷然豁达的深远感觉。 由于没有跟随旅游团,所以此次行程是漫无目的的闲逛。少了些紧迫,多了些慵懒,闲云野鹤似的优哉游哉