检索结果相关分组
- 中国知名期刊社“梅埔文化考察团”深入客家腹地梅埔进行考察
- 作者：欧阳文 期号：第17期 来源：源流 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 文化考察 期刊社 客家文化 杂志社 梅州市 总编辑 硬笔书法 人文化 考察团 广东省
- 描述：由旅穗埔人文化研究会、广东省硬笔书法协会、梅州市文物鉴赏收藏协会承办的中国知名期刊社"梅埔文化考察团",由团长刘胄人(广东《新周刊》总编辑)、副团长林文强(广东《源流》杂志社社长兼总编辑)率领,中共中央《求是》杂志子刊《小康》杂志社社长
- 广东戏曲、曲艺与广东音乐
- 作者：黄锦培 期号：第12期 来源：人民音乐 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 戏曲 广东省 广州方言 广东音乐 曲艺形式 客家方言 器乐曲 潮州 东晋 二簧
- 描述：它的历史可追溯到百年前。所唱曲目与腔调有二簧、梆子及昆腔,并且是用中州音(俗称舞台官话)来唱的,至近三十多年才渐改用广州方言来唱;但现在还有用官话唱的。在三十多年前,广东戏曲用官话唱时,曲调只有
- 广东惠东的“双音话”与“三音话”
- 作者：陈延河 期号：第3期 来源：方言 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 双音话 三音话 隐语
- 描述：本文介绍广东省惠东县境内旧时流行的一种民间隐语,即“双音话”与“三音话”。惠东县境内主要通行客家方言。
- 广东地域建筑的类型及其区划初探
- 作者：林琳 任炳勋 期号：第1期 来源：南方建筑 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 地域建筑 平面结构 客家 功能特点 区域 区划 人文因素 广东 侨乡 粤西
- 描述：本文从建筑的平面结构、功能特点等方面对广东地域建筑的类型进行了分析,通过对地文因素和人文因素的探讨,将广东地域建筑划分为三个大区域和一个特别区,即粤中粤西广府建筑区、粤东潮汕建筑区、粤北粤东北客家建筑区和五邑侨乡特别建筑区。
- “明月古道”现身蕉岭
- 作者：暂无 期号：第2期 来源：思想政治课教学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 古道 明月 史料记载 广东省 中转站 中原人 客家
- 描述：据史料记载，古代蕉岭镇平（今广东省蕉岭县城）是客家古道上的重镇，作为客家先祖南迁和流通的中转站．“明月古道”一直是沟通闽粤赣三省的交通命脉之一，维系着一方的生计，它的作用，无异于今天的国道。据考证，这条古道始于距今1600多年的西晋末年，是中原人向南迁移到达蕉岭、潮汕等地的必经之路。
- 长乐学宫
- 作者：暂无 期号：第2期 来源：客家文博 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 学宫 长乐 建筑群 五华县 广东省 校园 中学
- 描述：长乐学宫位于广东省五华县华城镇五华中学校园内。该学宫始建于宋朝，现存学宫由照墙、棂星门、泮池、戟门、大成殿、东庑、西庑等建筑组戌，其中棂星门为近年重建建筑，其余均为清同治6年（1867）重建之物。建筑群四周建有宫墙，戍合抱之势，将各建筑单体包围其中形成院落。
- 广东人的招牌鸡
- 作者：岑运元 期号：第6期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 大排档 白斩鸡 东江 江南百花鸡 金华玉树鸡 海南文昌鸡 花雕酒 广东 生意兴隆 菜式
- 描述：一味白切鸡看似简单,实际上要做好决不容易,从选鸡到烹制的火候均须恰到好处。单单一味白切鸡的制作,已教众多高明的厨师花尽心思。著名的北园酒家以花雕酒制成的“花雕鸡”为其招牌鸡,南园酒家和广州酒家分别以“园林香液鸡”、“广州口味鸡”为招牌鸡。普通的小饭店清平饭店的“清平鸡”是以独特的配方制成白卤水,烹制出来的白切鸡独步全市,获得食客一致好评,因此生意兴隆。东江饭店的东江盐焗鸡,是东江菜系(也即客家菜)的代表菜,以其传统的制法,骨肉皮分开再砌成鸡形,食时配上以沙姜