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1
条
江西赣南客家
食用植物
的民族植物学研究
作者：
曹利民
徐华
席世丽
期号：
第3期
来源：
赣南师范学院学报
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
民族植物学
食用植物
赣南客家
描述：
运用民族植物学方法,对赣南地区客家居民
食用植物
种类、食用方法及植物崇拜和信仰等进行了较为全面的调查研究.共记录了赣南客家
食用植物
57种(属于31科),其中栽培的32种,野生的有25种,并对赣南一些蔬菜植物的开发利用前景进行了分析与探讨.
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