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1
条
吃在龙南
作者：
曾焕平
期号：
第1期
来源：
江西食品工业
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
豆腐乳
三碗不过岗
龙南
炸鱼丸
炸肉片
糯米酒
古朴自然
珍珠汤
棠梨树
热情接待
描述：
如果说地球还遗存着“远古的梦”的话，那么龙南就是这么一个古朴自然的山乡。龙南客家人因自己是“客家”的缘故，对远方来客十分热情。客人进屋，主人往往先沏上一碗茶，热情相待。这里茶叶又有多种区分。普通人家往往采用棠梨树叶、钩藤、老茶叶等煮晒加工后泡茶，俗称...
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