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客家规劝类民歌
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:●宁江炳
在丰富的客家传统民歌中,有不少是“规劝”人们弃恶从善、行为检点,包括劝人夫妻恩爱、孝敬父亲、疼爱子女、兄弟和睦、勤劳持家等。这类民歌的内容符合大众的道德品质和伦理观念,也表现出客家民间艺人令人叹服的艺术才能。客家脍炙人口的规劝类民歌,是民间文学中的珍品,按内容分大体可以分为下面几类:
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侨乡大埔美食街展客家悠久美食文化
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
客家饮食文化源远流长、内涵丰富,有着“客家传统美食之都”美誉的广东大埔美食就很好地诠释了客家饮食文化。
漫步在大埔湖寮同仁路狭长的美食街,这里的美食及几乎涵盖了大埔的各种美味,如百侯薄饼、酿豆腐、苦笋煲等客家传统小吃及传统名菜。街边的古老建筑散发着浓浓的历史气息,与美食相得益彰。
据《大埔
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客家祭祖习俗
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:中国人自古以来就有祭祀祖宗的习俗,以示孝敬,不忘本。客家人历来重视礼教,把祭祖看作一件非常庄重的事情。
客家人的祭祀分私祭和公祭两种。私祭,也叫家祭,指单家祭礼;公祭指合族、合祠或合房拜祭。
客家人对自己的祖宗非常崇敬,“草鞋脚上,灵牌背上”,即使在漂泊无定的生涯中也要背着祖宗的灵牌随时供奉。为
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客家亮丽风景线:客家妇女
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
客家妇女以其温顺贤惠、俭朴勤劳的性格闻名于世,是客家风情中一道亮丽的风景线,大文豪郭沫若曾为此写下“健妇把犁同铁汉,山歌入夜唱丰收”的诗句来赞扬客家妇女。美国传教士罗伯·史密斯曾在客家地区居住多年,他在《中国的客家》中认为:“客家妇女,真是我们所见到的任何一族妇女中最值赞叹的事。”一部客家人的历史
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客家哭嫁礼俗
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作者:谢文娟
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
迎接新人(客家方言:即将出嫁的闺女叫新人)的大红花轿抬到女方家后,表示新人即将离开自己的亲人和邻居,特别是要离开生她养她宠她的父母,而出嫁踏入男方陌生之地,顿觉亲情惜别,难分难舍。于是母女俩开始放声痛哭,客家人称之为“哭嫁”。
客家哭嫁之俗从宋代开始,凡闺女出嫁,女家一定要大哭一场,有句俗话叫
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客家妇女的精神品质
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
周建新/文阳春/图
在客家文化里,客家妇女占有极其重要的地位。在客家妇女身上闪耀着吃苦耐劳、聪慧勇敢、贤惠忠贞等人性的光辉,她们最完整、最充分地体现出客家人的优秀品质和精神,成为客家文化中一道最为靓丽的风景。
吃苦耐劳
“逢山必有客,无客不住山”。客家人大多居住于山区,山多田少、人多地少,
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客家人的祖先崇拜
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
客家人虔诚祭拜土地伯公。胡家新摄
钟旎
春天来了,又到了扫墓的季节。
客家人十分重视祖先崇拜,尤其注重丧葬风水,感念祖先厚德。
通常,客家人祖先的骨殖盛在一个特制的金盎里,金盎就放置在山窝缓坡的一个洞穴中,俗称“寄岩”,即暂时寄放在山里,等修坟时再迁出。在客家人看来,为祖先挑选的墓冢或者修坟是非常
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昔日客家厨房里的炊具
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:□周继章
饭甑
饭甑,即客家人用来蒸饭和盛饭用的一种炊具,其形状呈上粗下细的圆桶形,多为杉木所制,左右有拿手,上方有木盖,甑内底部有甑篦,甑篦为圆盘形,凿有许多小孔,以便蒸气上升蒸饭。
饭甑主要是用来蒸饭的。以前客家地区妇女早晨起来,便开始准备早饭了,先把锅灶洗涮干净,再把米淘了倒入铁锅里煮,
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大埔發揚客家美食文化仲新
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 大埔發揚客家美食文化
客家飮食文化源遠流長、內涵豐富,有着“客家傳統美食之都”美譽的廣東大埔美食就很好地詮釋了客家飮食文化。港澳台同胞及海外華僑每回桑梓,總要品嘗一下家鄕的傳統食品,以慰思念故土之情。
歷史悠久
漫步在大埔湖寮同仁路美食街,兩邊的美食店飄來陣陣香味,讓人垂涎欲滴。這裡
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50客家鄉彥聯袂赴慶典
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:
全國政協常委、香港廣東社團總會主席、裕華國貨公司董事長余國春,全國政協委員、香港梅州聯會會長、星光集團主席林光如,廣東省政協常委、香港梅州聯會諮議會主席余鵬春等港澳知名人士50多人,浩浩蕩蕩參加了此次活動。
體現客家人重團結
訪問團行程包括:秀蘭大橋落成通車慶典、梅州市人民醫院秀蘭大樓落成典