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本期登场:《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》
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作者:饶原生
来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
翻山越岭破解客家人的美食密码
广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘
酿豆腐何以独钟“十六妙龄”,梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”,肉丸为何赛“乒乓”,女人与娘酒的隐秘,“粄”怎么成为“第五大发明”,宴席行酒令体现了什么样的价值观,药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流,汇聚着中原士族的耕
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大山深藏客家民居“博物馆” 梅县水车镇茶山村申报“广东
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
记者昨日获悉,地处梅县水车镇一个名不见经传的无名小村——茶山村,被作为梅州市唯一一个具备“广东历史文化名村”评审条件的自然村,向广东省申报“广东历史文化名村”。
深藏山中鲜为人知
环抱在群山丛中的梅县水车镇茶山村是一个只有80多户、常住人口300多人的小山村,在这个面积不足2平方公里的小山
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“惠州是最适合我打拼的舞台” 舍弃大城市 留洋博士王飞波想
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
王飞波博士
日本国立神户大学博士王飞波曾担任日本Horiba公司中国市场总监和加拿大桑威尔公司亚太市场总监的职务。如今,他把自己的新家安在了我市仲恺高新区,注册了一家公司准备大展拳脚。市科技局副局长周章玉说:“王飞波是第一个留在仲恺高新区创业中心的留学博士。”
谈创业
四个原因让我选择惠州
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取缔污染企业20多家 呵护客家母亲河源头 长汀
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作者:李永安 黄俊
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:10月中旬,中华环保世纪行采访组前往长汀,对长汀学习、宣传、贯彻《龙岩市人大常委会关于加强汀江流域水资源保护的决定》(以下简称《决定》)实施情况进行专题采访。记 者注意到,长汀在贯彻实施《决定》过程中,抓住契机,加强宣传和监测力度,有的放矢地查处污染源,特别是在新上的农副产品加工基地建立高标准污水
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家乡年“味”深圳演义 外来年俗食品抢滩本地市场,广府、客家
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
昨日下午,记者在年货展上逛了一圈,才找到儿时常吃的“利是糖”。本报记者赵炎雄摄
十里不同风,百里不同俗。深圳本地人过年吃什么?如果你是新客家人,会否与同事、朋友、邻居分享从家乡带来的腊八豆?而老深圳人和客家人对发菜、海参、黄酒又是否依然情有独钟?
赣人吃芋头湘人爱上鱼
这几天,住在罗湖百
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文化看台·聚焦歌剧《土楼》首演 巍巍土楼客家魂
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作者:杨李超 肖榕 张永定
来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:王庆爽扮演的“云花”,是客家女性的代表。
▲歌剧《土楼》实现了土楼在舞台上的完美复原。 本栏图片均由 本报记者 张永定 摄
“山水转,难离分。情义重,客家人。”如水一般婉转的旋律,如山一样厚重的情怀……26日晚的福建大剧院,大型原创歌剧《土楼》在这里揭开了神秘的面纱。它用炫目的舞台、飞扬
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大埔县湖寮镇“蓝姓八大老屋”建筑种类丰富,颇具观赏和研究价
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
两云公祠
通议第
绳武楼
万峰楼
精致的飞檐翘角
梅州一特
大埔县是著名的“中国客家民居大观园”。而说到大埔客家民居,就不得不说堪称客家民居典范的大埔县湖寮镇“蓝姓八大老屋”。
在湖寮,自古以来就有“蓝有
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泮坑外村发现一批古典优雅的客家古民居,近日这些民居建筑群被
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
▲泮坑外村福禄岌古村落
▲镇东楼
▲季立居气势雄伟的外门楼
▲镇东楼贵气典雅的雕花护栏
竹林居
本报记者丘利彬通讯员陈孙鹏
梅江区三角镇泮坑外村,环绕在一座叫福禄岌的小山丘周围,是一个鲜为人知的古村落,村内民
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饶颖奇昨回武平老家祭祖 同根同源一脉承 闽台客家亲又
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作者:钟德彪 王毅
来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 昨日上午,中国国民党中评会主席团主席、中华海峡两岸客家文经交流协会理事长、台湾世界客属总会荣誉会长饶颖奇回到武平县中堡镇祭祀祖宗,“圆满完成了父辈临终前的嘱托,实现了一生的夙愿。”
昨日早晨6时30分,饶颖奇偕夫人饶高淑端女士及族叔 、女儿、侄儿一行,在省台办巡视员韦忠慈、市政协主席
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流淌在血脉中的客家符号
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:尽管,迁徙是客家民系形成的最重要原因,但在迁徙中,总有一些东西让客家人坚守,成为流淌在血脉中永恒的符号。
祠堂
赣、闽、粤相交的青山绿水间,是客家的主要分布区。走进这里的每一个村镇,可以看到一座座雕梁画栋的祠堂,它们虽然因岁月的冲刷有的破损或斑驳,像老人倔立在风中,但从它们建筑的精美,我们仍能想
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