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- 客家菜要努力增强影响力
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：朱权 据媒体报道，潮菜作为粤菜的唯一代表入选上海世博会的“八大菜系”，而粤菜的代表之一客家菜却落选，部分客家菜名店对此颇有微词。平心而论，在中国八大菜系——粤、鲁、闽、川、浙、苏、徽、湘中，无论以何种标准区分，客家菜都被隐于闽粤等菜系支系中难呈其个体身份。如此境况，相对近几年随着对客家文化的深入探
- 客家山歌培训班火爆说明了什么？
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [百姓论坛] 日前，第二期客家山歌幼苗培训暑期班开班，吸引了六七百名喜欢山歌的少儿前来报名，场面十分火爆（8月2日《梅州日报》），经过筛选，最后仅招收100名学生。据了解，其中还有的来自河源和赣州等客家地区。如此火爆的场面，是很多人所始料未及的。 正所谓“无山不住客，无客不住
- 谈谈闽西客家端午节习俗
- 作者：张佑周 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：农历四月底开始，闽西客家人就开始筹划过端午节了。首先，人们要抽空上山采摘包粽子的竹叶，还要采集葛藤、菖蒲、艾叶等晾干备用，经济稍好的人家要为孩子们添置夏衣。五月初三开始，人们就忙于包粽子、熬粽子，杀猪、宰羊、捕鱼、宰杀鸡鸭鹅兔等。五月初四之前，男人尤其是男童要剃头；初四日 下午全家人都要以艾叶、菖
- 春蔼园，客家山歌回荡
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □通讯员 吴育卿 卢基莹 也许你不了解客家山歌，但可能听过那首著名的《十送红军》。《十送红军》就是根据客家山歌改编的，其曲调取自赣南客家民歌《送郎调》的曲调。3日我们在永定见识了群众对山歌的热爱。 “距（站）个距来坐个坐，大家听我唱山歌，改革开放农村变，农民生活步步高。”3日下午4时许，寻
- 四小时 梅州 客家风情最浓郁
- 作者：伍世然 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 虎形山下的一处祠堂，极有客家风情。南都记者 黄皓 摄 如果票选广东十佳自驾游之地，梅州一定会榜上有名。梅州被评为最美丽城市之首，景点、比较出名的有：叶剑英纪念园、灵光寺、雁南飞茶田度假村、雁鸣湖景区、千江温泉、热矿泥山庄等等。同时梅州也是去福建土楼的必经之地。这个客家之都，红色之都，正在用一种
- 驱车寻访客家文化之源
- 作者：伍世然肖阳 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 永定土楼的雄壮气势。 南都记者肖阳摄 2011年8月12- 23日，世界大学生夏季运动会即将在深圳举行。为加强城际联动，增强深圳大运在珠三角地区的影响力，南方都市报与深圳国旅联合主办的主题为“青春接力力撑大运”的“千车万人传大运”自驾游系列活动即将在4月29日拉开帷幕。活动第一目的地
- 探访清代客家豪宅——罗家大屋
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：在江西永丰县龙冈畲族乡，有一个秀丽的小山村——毛兰。近年来，众多文物爱好者纷纷来此，只为目睹清代客家豪宅——罗家大屋。它像一坛深埋了千年的老酒，一旦揭开封盖，醇郁的酒香就会把人陶醉。 经过两个多小时车程，我们到达毛兰村。举目四望，只见四面环山，山清水秀，古称为“福溪”之地。时隐时现的阳光下，偌大的
- 品味永定客家土楼淳朴风情
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：早听人们说起闽西永定土楼是一片神奇的旅游胜地，那里有着一幢幢古朴雄奇的土楼，鬼斧神工般的仙湖溶洞、如诗如画的秀丽山川，浓郁的客家风情。这一切都吸引着大批游客去这神奇地方见识它的真面目。 土楼是客家民居的典范，它就像地下冒出来的“蘑菇”，又如同自天而降的“飞碟”。据当地人介绍，圆楼大多由二三圈组成，由
- 《岭南逸史》：客家小说的发轫之作
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 清代中期章回小说 《岭南逸史》于2011年7月由中国经济出版社出版 汤克勤 《岭南逸史》是清代中期出现的一部章回小说，是客家小说的发轫之作。 《岭南逸史》作者署“花溪逸士”，据考证，实为程乡县（今广东梅县）桃源堡人黄岩，字耐庵，又字峻寿，号花溪逸士。清光绪年间张芝田编选、黄遵宪作序的《梅
- 打“客家牌”发展乡村游
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 市旅游考察团在漳州、潮州等厦深铁路沿线城市考察。本报记者魏怡兰 通讯员惠旅宣 摄 乘坐厦深铁路动车，到沿线探访乡村旅游。随着厦深铁路的开通，沿线颇具客家乡村旅游特色的城市被贯穿起来。为推动惠州与厦深铁路沿线城市进一步交流合作，4月22～25日，市旅游局组团前往福建省龙岩市、漳州市和广东省潮州市等