检索结果相关分组
- 《梦里客家》美如画
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □杨宏海 微雨初歇，夜幕降临，梅县曾宪梓体育场光如白昼，宽阔的舞台上空华灯溢彩，犹如浩浩银河中繁星点点。人山人海中，近两万个座位人头攒动、热气腾腾，一场《梦里客家》主题晚会在惊艳中拉开序幕。当绚烂的舞台上镭射出“梦里客家”四个字的时候，一种奇妙的感觉油然而生——梦和现实在这里交错穿梭，直到
- 客家美食文化传播正当时
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：特色的客家菜式，再由《梅州日报》展示推介，在梅州旅游网进行投票评选。 “田园之美，山野之根，河塘之鲜”
- 惠州东江客家文化美食节开幕
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 为期20天的 “第九届东江客家文化美食节”日前在惠州康帝国际酒店拉开帷幕。据了解，此次东江客家文化美食节将由康帝酒店中餐资深行政总厨与拥有丰富经验的客家菜烹饪客座厨师共同掌勺，所做的东江客家美食不会对菜式进行过分包装，包括客家特色碌鹅、东江盐焗鸡、客家酿豆腐、客家艾角、萝卜粄、清蒸山坑螺等传统的惠
- 神形见大美——客家土楼的六大看点之一
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为航拍高北土楼群(胡大新提供) □胡大新 土楼客家人在“民族建筑”的概念下，又开辟出“民系建筑”的独特领域。客家人因地制宜、因人制宜，建造了千姿百态、种类繁多的土楼，仅永定境内就有300多种造型各异的客家土楼。 永定客家土楼的单体气势恢弘，无论哪一种类型的土楼，轴线突出，
- 新闻集锦：新泉美食获两岸客家美食大赛两项特金奖
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：”活动。22日下午，该活动在厦门举行的“客家首府?丰桥饭店杯 ”两岸客家美食大赛中，来自我市连城县新泉美
- 《客家围屋》入选全国美术教师作品展
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 东江时报讯 日前，我市知名油画家、市美术家协会理事、广州大学美术与设计学院客座教授黄明坤油画作品《客家围屋》入选第1届全国美术教师作品展。 该届画展由中国教育学会美术教育专业委员会主办，广州市委宣传部、广州大学、广东美术馆协办，于12月9日在广东美术馆展出，展期10天。 （小明）
- 游客青睐客家美食
- 作者：赖容 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：“‘烧大块’肥而不腻，真好吃。”“豆腐饺鲜嫩可口，也十分不错。”昨日中午，在长汀客家宾馆，一伙来自北京的游客在用餐时，对品质纯真、样式多样、味道鲜美的客家风味美食赞不绝口。 长汀是客家美食的发祥地，源远流长，内涵丰富。长汀美食独采各方之精华，打 造出数百种美味佳肴，形成了独具特色的客家美食文化
- 毛泽东与客家美食
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时，众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜，的确是别有一番风味和情趣。 1929年4月，毛泽东率领红四军部
- 客家乡村的美丽变身
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：“现在，大家不挖煤了，家里只剩一亩地，农闲时到种植公司帮忙干活，一天70元（人民币，下同），比去工地打工轻松多了。”在福建永定县坎市镇新罗村，52岁的卢翠琴乐呵呵地说。 永定是知名的客家祖地、土楼之乡和重点侨乡，也是福建重点矿区，煤炭、水泥、水电三大传统资源型产业占该县经济总量80%左右。长期以来
- 讲古毛泽东与客家美食
- 作者：赖晨 来源：羊城晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □赖晨 在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时，众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜，的确是别有一番风味和情趣。 1929年4月