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赣南客家擂茶(地方风味)
作者:李忠生  来源:人民日报海外版 年份:2002 文献类型 :报纸
描述:客家擂茶是赣南独特的茶饮料。据当地史料记载:客家擂茶由汉魏的粥茶和唐宋的盐茶衍变而成,始于黄河以北,客家祖先把它带到赣南,因其历史悠久,饮者众,故而独树一帜。$$ 客家擂茶的制作工艺很是精湛,擂茶的主要原料为芝麻,再按一定的比例配上花生、黄豆、茶叶、生姜、茴香、八角、茶油、食盐、薄荷,放在客家人特有
宁化建设闽台客家文献数据库
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯 近日,宁化县与三明学院就闽台客家文献数据库建设达成合作协议,将该县的客家史志、档案等客家文献进行系统地数字化采集与整理,建成闽台客家文献数据库。 宁化是世界客家人的祖籍地和客家文化的发祥地,素有“客家祖地”和“客家摇篮”之称。该县具有丰富的客家特色地方文献,记载了客家人迁移、生活、思想、习
探究平远松溪—— 千年客家“盐米之路”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 谢良凤老人向笔者介绍古道情况。 福建下坝乡盐馆旧址 【梅州古韵】 这两年,随着平远松溪河景区的声名鹊起,景区内的“红军路”被越来越多人熟悉。最近,记者探秘获悉,此路还是当年连接江西、福建“盐上米下”转口贸易的古驿道 ●特约记者朱双玲 远方的脚步渐渐响起,一支
客家香格里拉大埔游人如织
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯昨日,在有着“客家香格里拉”之誉的大埔,花萼楼、泰安楼、张弼士故居等文化旅游景点特别受游客青睐,虽然天公不作美,游客的游览热情依旧高涨。 “泰安楼是国内极为少见的石方楼,里面详细记载了客家人的发展历史、人情风貌;张弼士故居旅游区拥有数十座客家民居古建筑,具有非凡的观赏价值;三河坝战役纪念园是
闽西首家客家木偶艺术协会成立
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (通讯员 唐育华 陈长贵 郭晓红) 25日,闽西首家客家木偶艺术协会在上杭举行成立仪式。 上杭是客家木偶戏的发源地,素有“木偶之乡”的美誉,根据文献记载,客家木偶戏形成于明朝初年,在
江华瑶乡有客家
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:[客家之窗] 钟昌荣 江华瑶乡位于湖南省南部边境,隶属永州市,面积3056平方公里,人口数十万,其中瑶族人口15万多。据《客家大观园》记载:江华瑶乡有客家人,绝大部分是明朝末年之后陆续迁入江华的,主要来自江西、福建、广东。 从《湖南省志》调查统计来看,江华境内的客家人共有54个姓氏,这些姓氏的
客家家训馆开门迎客
作者:马斌  来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:您家的家风是什么?这是今年的热门话题。如果您不知道的话,可以到客家家训馆里查询。昨日,一游客就在位于永定洪坑土楼民俗文化村庆成楼里认真查询自家家风。 家训文化作为传统文化的重要组成部分,有着悠久的历史。为继承和弘扬这一宝贵遗产,永定县认真挖掘客家文化、土楼文化,并把其中的客家家训进行整理、展陈。客家
宁化建设闽台客家文献数据库
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:■海峡视窗 宁化建设闽台客家文献数据库 刘才恒 刘恒原 本报讯 (刘才恒 刘恒原) 近日,宁化县与三明学院就闽台客家文献数据库建设达成合作协议,将该县的客家史志、档案等客家文献进行系统的数字化采集与整理,建成闽台客家文献数据库。 据了解,闽台客家文献数据库包括,宁化客家史志、谱牒(家谱和族谱)、
闽西客家的修谱习俗
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 修谱是中华民族的优良传统之一。寻根问祖、理清支系、认祖归宗、定辈正名,是修谱的要旨。族谱,记载着同宗共祖的血缘世系人物及其事迹。它与正史、方志构成了中华民族历史大厦的三大支柱,是官、私史书的重要
清溪清代客家宗祠历尽沧桑
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯(见习记者/黄万全记者/陈志强实习生/曾伟民通讯员/黄广文)近日,笔者探访了位于清溪清厦厦屋村的南山曾公祠,一睹了清代客家宗祠建筑的风采。据史料记载,该宗祠建于清朝乾隆九年(公元1744年),迄今已有264年历史,虽然经历了264年的风雨沧桑,但其建筑风格基本保留完好,是东莞市重点文物保护单位
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