检索结果相关分组
- 走地鸡：享受两三天 一朝变美味
- 作者：王晓涛 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 隆记客家食府 地址：龙华梅龙路共和商业广场1—3层 假如你还不知道这家店，那也不奇怪，它7月1日才正式开张。但假如你看过介绍，却仍然没有来尝试一下，那可就是你的损失了。 先说环境，食府的位置并非闹市区，却正好安静淡雅。面对着平整开阔的梅龙路，对面是一座绿树掩映的小山林，山脚下正是共和社区老村
- “客家制造”传承客家文化
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 一改客家餐馆传统经营模式，将客家传统、创新菜品与客家文化同时搬上餐台的新客家餐馆“客家制造”开业已有半月。半个月来，客家制造以纯正、地道的客家传统菜及客家文化吸引着众多热爱客家文化的惠州食客。 传统菜、创新菜老少咸宜 王先生一家五口选在奎聚楼吃饭，他告诉记者：“父母亲都喜爱吃客家菜，对客家酿
- 客家·潮汕新闻家乡事 早知道
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：四间门店倒塌一人被埋 五华警民双手扒开断砖瓦砾救出伤者 本报五华讯(记者叶仕欣 通讯员魏清芳、张炳忠)19日晚，五华县华城镇桂和街4间年代久远的二层砖瓦结构门店突然相继倒塌，面积达400多平方米，1位居民被埋在断砖瓦砾之中生死未卜。五华30多名警民紧急赶赴现场展开生死大营救，用双手扒开断砖瓦砾，
- 旧时客家人的“送寒衣节”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 寒衣节祭扫服务为逝者“送温暖” （图片来自网络） 【习俗】 丘祥昌 旧时客家人，每年农历十月初一，谓之“十月朝”又称“祭祖节”，俗称为“送寒衣节”。这一天特别注重祭奠先亡人，谓之送寒衣。与春季清明节、秋季中元节并称为一年中的 “三大鬼节”。是日人们要烧五色衣纸，为先人送去御寒衣物，寄托
- 朱冠玉18岁开始制作客家凉帽，“这个绝活不会失传” 43载
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 仅仅是扫光油这道工序，也要扫4次。 严艺超 摄 姓 名：朱冠玉 从业时间：43年 行业描述：惠阳客家凉帽作为客家女性专用的凉帽，有着独特的文化价值和经济价值。其在上世纪五六十年代进入黄金时期。80年代后，由于市场上的帽具琳琅满目，过于“老土”的凉帽渐渐失去市场。 前景预测：朱冠玉的作坊有
- “煮饭婆”爱上“凉帽太极”
- 作者：包国军 来源：深圳侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：六联社区的阿姨在练习凉帽太极。 每天早晨7点多钟，当很多家庭主妇忙着为家人准备早餐或赶着去菜市场的时候，坪地街道六联社区居民邱小艳阿姨和姐妹们却准时来到社区工作站门前的空地上，伴着优美的音乐舞起了手中的客家凉帽。只见她们一招一式见太极功夫，动作如行云流水轻盈流畅。 邱阿姨和姐妹们练习的，名叫
- 龙舟栈道观瀑尝客家龙船饭
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：白水寨走走。拥有全国内地落差最大瀑布的增城白水寨景区不仅是戏水的好去处，端午假期（6月22日至6月24日
- 香叶提味鱼更鲜 客家制造的“客家蒸”鲫鱼来自河源万绿湖
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 沙煲豆腐 宽敞的大厅 ■ 本报记者朱如丹 实习生于晓雾 广 文 源远流长、千变万化的客家菜，带着一股乡野气息，一直以来都受到食客们的追捧。清淡、实惠、朴实的客家菜吃起来特有“家”的味道。位于市区上排红花湖公园斜对面的“客家制造”饭店，以“制造”客家菜而闻名。 “客家蒸”鲫鱼 特制香菜
- 市客家文化系列活动开幕式晚会举行客家文化论坛昨日上午举行
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （记者董智媛）惠州市客家文化系列活动开幕式文艺晚会昨晚举行。省委原常委、宣传部长黄浩，省人大常委会原副主任张汉青，省政协原副主席肖耀堂，驻港部队原参谋长、湖南省军区原副司令员蔡家作，市领导易敬典、黄新林、谢仕强，老同志田业如、叶月坚、欧珍、陈幼荣、陈恩强、庄志鹏出席晚会。 黄浩表示，惠