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大型客家原生态民俗歌舞——《客家意象》5月公演
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:大型客家原生态民俗歌舞——《客家意象》5月公演
上杭客家族谱馆打造“海峡客家”精神家园
作者:黄如飞 张强福  来源:福建日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:上杭客家族谱馆打造“海峡客家”精神家园
海峡客家 欢乐龙岩;——第七届海峡客家旅游欢乐节侧记
作者:刘少雄 池佛兴 罗炳崇  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:海峡客家 欢乐龙岩;——第七届海峡客家旅游欢乐节侧记
海峡客家 欢乐龙岩——第七届海峡客家旅游欢乐节侧记
作者:刘少雄 池佛兴 罗炳崇  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:海峡客家 欢乐龙岩——第七届海峡客家旅游欢乐节侧记
芙蓉虾仁 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 编号:63 应征者:纪清文住址:惠城区 材料:鲜虾仁6两,鸡蛋8个。 制作: 1、取蛋清入油锅慢炒,至团状,滑油起碟。 2、热锅放少许油入虾仁爆炒,放适量盐,味精起锅摆鸡蛋白上即可。 热烈欢迎市民拨打电话0752-2282827参加,丰厚礼品等你拿!
加强客家文化建设 服务海西发展大局——客家研究联谊会三届
作者:杨毅涵  来源:福建日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:加强客家文化建设 服务海西发展大局——客家研究联谊会三届
持续提升永定客家土楼整体形象:市领导赴永定调研客家土楼保护
作者:莫志强 王耀辉 刘永良  来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:持续提升永定客家土楼整体形象:市领导赴永定调研客家土楼保护
爽皮鸡 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:48应征者:张勇 住址:惠城区 材料:光鸡1只2斤。 调料:沙姜,盐,姜,葱,酒,香茅,小茴,香叶,八角。 制作:1、加水一锅,加调料煲3小时。将料捞出。 2、将鸡洗净凉干水,入锅小火浸25分钟。 3、将鸡取出浸入冰水20分钟。 4、将鸡暂件,摆碟即可。 热烈欢迎市民拨打
扒大鸭 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:46应征者:王辉 住址:博罗县 材料:光鸭1只3斤。 调味料:生抽、桂皮、陈皮、八角、白糖、老抽、姜、曲酒。 制作:1、将光鸭入锅加适量油煎至金黄色。 2、入瓦煲加调味料煲至稔
腰豆煮淮山 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:56应征者:李碧芬 住址:惠城区 做法:1、腰豆隔夜浸凉水,鲜淮山去皮,切粒。 2、将腰豆煲至八成熟,加淮山粒,放盐,鸡精,少许糖同煲至熟即可。 热烈欢迎市民拨打电话0752-2282827参加,丰厚礼品等你拿!