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客家米酒
作者:谢海潮  来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:用糯米酿的客家米酒,如是初开坛提取的酒,则称之为“酒娘”。在闽西连城,存放时间短、所放酒曲和米都较少的米酒被称作“水酒”,可以长时间存放且口味较浓的叫“老酒”。向外地朋友劝酒时,闽西客家人往往又称之为“红军可乐”,这是当年为红军长征壮行的酒。这酒黄褐中透着清亮,清淡如水好入口,度数虽然不高但后劲大,
“客家制造”传承客家文化
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 一改客家餐馆传统经营模式,将客家传统、创新菜品客家文化同时搬上餐台的新客家餐馆“客家制造”开业已有半月。半个月来,客家制造以纯正、地道的客家传统菜及客家文化吸引着众多热爱客家文化的惠州食客。 传统菜、创新菜老少咸宜 王先生一家五口选在奎聚楼吃饭,他告诉记者:“父母亲都喜爱吃客家菜,对客家酿
味美香浓客家娘酒
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □陈乐秋 客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒、据说已有五千年的历史,赣南的糯米水酒异曲同工,但却有着不同的独特底蕴。上犹县营前镇客家娘酒呈乳白色,浓得用筷子一粘,可以拉出丝来,喝上一口,味美香浓,直透心头。《幼学琼林》中记载:“其味香芬甜美,色泽温赤,饮之通天地之灵气,活经络之神脉,尤适健身养颜
赣南采茶戏客家艺术一枝花
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:□记者谢东琳 采茶戏给赣南人民留下了许多深刻和美好的回忆。这个在赣南大地上土生土长的民间戏种,经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,被称为“中国戏曲百花园中的一朵奇葩”、“客家艺术中最绚丽的一朵奇葩”、“客家艺术一枝花”,它依然在江西及周边省市的剧院、庙宇、宗祠、乡间上演,为客家人瞩目。
客家小女子画出赣南大山水
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 12月28日上午,在市群众艺术馆举行的“心灵的青鸟——冯霄国画展”吸引了众多市民到场观看。 本报讯 (胡颖颖 记者刘念海 刘善盛) 如今,国内女画家画国画的不乏其人,可画山水的却非常少,出类拔萃者更是凤毛麟角。然而,来自赣南的客家女子冯霄却将国画中的山水画画出了自己的气势,走出了一条“小女子画
漆金木雕花轿再现客家婚嫁
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:雕刻精细考究的清代大木花轿,清末丝绸碧玉绣制的花轿八卦图,充满艺术情趣的花瓣状口水枷……150多件来自始兴县博物馆的客家民俗文物将在《客家风情——始兴客家民俗文物展》上市民见面。 记者黄丹彤 通讯员欧阳旦霓摄影报道 本报讯(记者黄丹彤 通讯员欧阳旦霓摄影报道)雕刻精细考究的清代大木花轿,清末丝
客家妹12年独撑一个家
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 她把自己当做“铁人”。每天早上6点起床,做饭,帮不能动弹的丈夫按摩,照顾好儿子和年迈的公婆,不管刮风下雨,扛着锄头就出门;天黑了,拖着疲惫的身躯回到家,又开始为丈夫忙活。 近日,龙岩长汀县铁长乡党委、政府表彰“十大模范家庭”,陈六金一家荣获“孝老爱亲模范家庭”称号。 每天起早摸黑 陈六金
泡苏打泉品客家美食
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 叶园温泉。 叶园温泉一景。 自今以来众人喜爱淋浴,淋浴的空气能释放大量的阴离,对人体有很大的益处,使人健康长寿,还能治某些病症。温泉具有保健作用,人们非常喜爱,步入初秋,泡泡温泉,让温泉以健康呵护你的肌体,惠之旅旅行社推出河源叶园温泉、桂山一日游138元/人,汤暖水养,在盈盈一水间,让你
创作客家山歌传唱党务公开
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: “以前是公开什么我们就看什么,现在是我们关注什么就公开什么,干部提拔、党费收缴、财务支出、种粮直补等镇村大小事务,我们一看就知道。”在龙门县永汉镇油田村党务公开栏前,几名村民边看边议论该镇党务公开的内容。 龙门县结合本地实际,把推进党务公开工作作为新形势下加强党的建设、促进民主进程、推动地区发
为繁荣发展客家文化添彩
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:“缘起长潭仙洞,一面红旗招风,最爱百家诗,处处真诚迎送。圆梦!圆梦!应试北京高中!”这是我市嘉应诗社近十年来组织的“百人诗会”活动的主题曲。主题曲歌词出自原梅县地委宣传部部长、嘉应诗社社长罗滨之手。多年来,他和我市许多诗词楹联爱好者有着共同的心愿,希望我市争获“诗联”两块文化金牌。经过我市各级、各部