检索结果相关分组
- 千余文物有“组织”浓浓惠阳客家味
- 作者：陈海燕 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 这个装鱼的器具口径设计很妙，让鱼进得去出不来。 南都记者陈海燕摄 南都讯记者陈海燕半个世纪前，农户怎样用农机耙田、插秧，怎样喷灌浇菜？那时的人使用的沙发、床褥是什么样的？这些问题去惠阳博物馆或许就能找到答案。惠阳区从2011年开始筹建惠阳博物馆，目前还在征集文物，已经征集到了1200多件文物
- [2003-01-27] 縱橫談：客家食品
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2003 文献类型 ：报纸
- 描述：廣東省梅縣，是著名的客家籍地區，梅縣客家人過年，傳統風俗例有「三樣板」賀年。這「板」字是客家話，也可以寫成「版」、「叛」。所謂賀年的三樣板，屬於五穀類的糯米、粘米粉加工製成的特色糕點類：「甜板」、「發板」、「煎板」。 甜板：用純正糯米粉，混和適量流質般的「油糖」，呈黃色，冷水，加些揉碎的柑皮作香料
- 連城客家古事猶在
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ■培田村 地處閩、粵、贛三省交界處的連城，是千年來客家人繁衍生息的所在。這裡創造了「九廳十八井」的培田古民居，完整保存了明清古建的雅韻，當地人自豪地稱其為「民間故宮」。 僅有13.4平方公里的培田村，密集分佈著30幢明清大宅，21座祠堂，6座書院，4處庵廟道觀，沿著一條千米古街組成它特
- 大話八閩：客家「故宮」：龍岩培田古民居
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 本報海峽西岸新聞中心記者 林舒婕 30幢明清時建的高堂華屋、20座古祠、5處書院、1條千米古街、2座跨街牌坊……走進位於龍岩連城的培田，連片成群的明清古民居令人彷彿墮入時空隧道。培田古民居，不只是與福建土樓、梅州圍龍屋並稱的世界客家建築史奇葩，其精美絕倫和錯綜佈局，更是堪稱「微縮故宮」。 九
- 杜亦有道：客家口味
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：阿杜 客家菜在香港曾是一大派系，上世紀六、七十年代港九各處都有專奉客家菜之「梅江」、「東江樓」、「泉章居」、「醉瓊樓」等，尤其是「醉瓊樓」共有五、六十家之多，人客家庭聚餐或普通宴客多數點的客家菜流行菜式似乎必有鹽焗雞、東江豆腐煲、菜薳炒牛丸、炸大腸和甜酸肉等六七味，有些則加梅菜扣肉和梅菜蒸鯇魚，
- 五华梅林有个小型“客家博物馆”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 六百多年历史的尖山织席机。 寒冷季节用来烧炭取暖的火窗。 ●特约记者万自明廖伟军 ●通讯员古盛桂 【社会一角】 近日，笔者走进五华县梅林镇文化站参观，惊喜地发现该站建立了一个“客家博物馆”，虽然暂时只有一个房间，展出的物品不过百余件，但这些活生生的文物原
- 客家山村新风来
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：○李慧廖海峰记者谢松伶 村庄靓了，一砖一瓦、一厅一房包含着建筑文化韵味；人更亲了，互帮互助、团结友爱彰显着人际和谐内涵；日子美了，又歌又舞、敲锣打鼓洋溢着农民幸福生活……5年来，塑造农村新风貌之风已经吹遍了赣南大地的每一个角落，在广袤的田野里播撒文明希望的种子，文明、时尚的新风貌在这片客家山村的土地
- 客家腌菜酸甜甜
- 作者：刘厚锋 来源：人民日报海外版 年份：2003 文献类型 ：报纸
- 描述：江西兴国是客家人聚居地，腌菜原是当地农家常备的一道“土菜”。冬春时节，一园一园的大叶风菜（也叫长命菜）青翠欲滴，选肥嫩的风菜叶子摘了洗净，排在干净的草坪上晒至水干及茎叶柔软为宜，然后一把把地切碎，用滚烫的水烫去涩味，捞起倒到预备好的大水缸里压实，在上面铺上干净的稻草并用油纸密封好，一二个月后揭开，醇
- 客家人物
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：李智 叶剑英 在那个没有标志的 粤北早春 他觅到关于黎明的箴言 就贴在1915年东山中学的 某一角。说 梅开之后寒霜将褪。 于是信念就像一枚胎记 长在 瞳孔的最深处。 让眼睛执着地穿越长夜 寻找光明。 每一次当历史艰难在 路口彷徨 他拔剑而起 从魑魅暗流中劈云见日 于荆棘乱蓬中斩妖灭魔 让暴雨狂澜中
- 客家的温泉68℃的体贴
- 作者：肖阳 陈坚盈 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：冬季特推 叶园温泉位于广东省河源市东源县黄田镇，温泉区占地面积逾5万平方米，室内外有SPA水疗池、漩涡池、造浪池、游泳池、儿童池等68个功能各异的温泉池，出水口温度在68℃，是一个十分体贴的温度。 客家“艾泉”：尤其适合女性浸泡 叶园温泉属于淡水矿温泉，出水温度为68°C，俗称“苏打泉”，据说