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“客家好爱你”
作者:暂无 来源:侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图:海峡两岸青年男女互换礼物。 【本报讯】 21日,在连城县冠豸山风景区石门湖畔,随着海峡两岸的100余名青年手牵着手,载歌载舞,2012年海峡两岸七夕牵手会在连城拉开序幕。 活动现场十分热闹。连城冠豸山艺术团的青年们跳起欢快的舞蹈《客家米酿》、《冠豸山的传说》,热情欢迎远道而来的台湾朋友
社区客家菜很乡土
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:现在,走进社区,不仅是在文化生活领域流行,就连餐馆也不例外,其中,富有乡土气息的客家餐馆就在厦门各社区开枝散叶。 文灶的享回家客家菜馆、禹洲花园的永龙兴客家菜馆、金尚路老客家……上周金鸡亭小区门口也开了一家客家新泉美食。这些客家餐厅基本是以社区店的模式经营,各有特色。涮酒牛杂 新泉镇是客家美食的
台中辦客家特色產業展
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:台中辦客家特色產業展 【中央社台中市六日電】“二○一○客家特色產業展”今天起到十四日,在台中創意文化園區登場,台中市長胡志強表示,台中縣市合併升格後,將在東勢興建客家圓樓,而且要成為全台客家文化菁華所在。 為期九天的客家文化創意盛宴在台中創意文化園區舉行揭幕儀式,“客委會”主委黃玉振、胡志強,台
两岸名厨比拼客家“好味道”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯(通讯员 黄水林 陈析兴)两岸名厨聚冠豸,客家美食竞风流。18日,笔者从连城县客家美食协会获悉,第二届全国海峡客家烹饪大赛将于本月25日至28日在连城举行。本届烹饪大赛由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办,届时,来自海峡两岸的100多位名厨将相聚冠豸山下,同场竞技客家
元旦期间到梅州看客家文博会
作者:赵映光 王漫琪  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:羊城晚报讯 记者赵映光、王漫琪报道:动漫COSPLAY秀、客家服饰秀、3D魔幻艺术巡展、大型童话《匹诺曹历险记》、客家民俗文化展、“创意客家”迎新春篝火狂欢夜、客家美食节、客家土特产展销……2013年12月31日上午,致力于打造全球客家文创第一平台的首届客家文化创意产品博览会在梅州市拉开帷幕。 据
客家研究与客家元素
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 罗肇锦 谈客家文化的保存,最主要的是保留客家的特别元素,也就是说谈客家文化的保存就要聚焦在客家元素的认识。厘清了客家的元素以后,做研究的人就应以这些客家特色为研究主旨,做文化推广的人就应以推广这些客家元素为要务。抓住客家元素直指客家文化核心去研究推广,才不致走错方向浪费客家资源。 而这些特殊
700多食客周田村品九大碗
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 客家九大碗是不少吃货期待的美食。 本报记者黄尉宏 摄 本报讯 (记者黄尉宏 通讯员赖慧玉)客家美食九大碗、糍粑、秋长八月豆、萝卜粄……这些客家美食出现在日前举行的添泉文化生态园首届客家文化美食节上,引来700多名食客现场品尝,并观看客家山歌、客家小品等,整个活动客家味十分浓郁。 添泉文化生态园位于
上犹营前演绎客家婚礼
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:  长长的迎亲队伍,按照客家人的婚俗礼数热热闹闹地向着远方的新娘家进发。  迎来的新娘要跨过点燃的竹子火,一则驱邪,二则往后的日子才能红红火火。  新郎、新娘在祠堂里举行喜庆的拜堂仪式。  掀起了红盖头的新娘楚楚动人。  祠堂里安席开宴
考察蓝塘镇客家文化
作者:曾焕阳  来源:广州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:香港中文大学数十名师生 本报紫金讯 (记者曾焕阳 通讯员龚火生、谢全建)前昨两日,我国知名的客家文化研究专家、香港中文大学谭伟伦教授,亲自率领该校40多位文化与宗教研究系的学子,赴河源市紫金县蓝塘镇进行了为期两天的农家生活文化体验之旅,专门考察和调研了河源市的客家姓氏宗祠文化和饮食文化。 考察蓝
体验生态农耕品味客家文化
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:“大地回春、惠风和畅,清明谷雨、万物欣荣,天时地利、开犁大吉……我农民忠实的朋友,走!哄……嘿……” 13日, 随着吴美熙老人的一声令下,培田春耕节最热闹的赛农事活动展开了激烈的角逐,在大夫第前的油菜花地里,三头黄牛在农民的驾驭下,甩开膀子、奋力拉着铁犁翻地;旁边的9名农妇则挥镰如飞收割油菜花;在水