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客家牵猪哥
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:猪哥即公猪。为什么叫猪哥,这是因为客家人崇尚自然心地善良,他们辗转南迁到某地定居,以族群为主开辟生活家园,相对人丁稀少,便与一动物为友为邻,于是便有了虾公、鹞婆、猪哥之类的尊称。牵猪哥即放猪种。公母猪交配时女人不敢围观,特别是女孩,大人会叫她回家——这是规矩。 猪是从动物驯化而来,仍具有天生野性,
农村危旧土坯房改造户型图出炉
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 新户型设计效果图 本报讯 (朱挺旻 记者刘燕) 8月28日,记者从赣州市城乡规划建设局了解到,为实推进农村危旧土坯房改造,提升农房建设质量和品位,引导农民树立科学合理的住房建设理念,市城乡规划建设局组织6家设计单位,历时近一个月,深入到各县(市)和乡镇,对农村土坯房改造新户型设计进行了深
客家妹钟雯获任“全球客家文化大使”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报讯(记者邱丹)为期3天的世界客属第25届恳亲大会22日在福建省三明市闭幕。期间,客家妹子钟雯和著名主持人毕铭鑫、杨澜分别用客家话、中文、英文主持了开幕式晚会。在晚会后举行的“全球客家文化大使”授牌仪式上,钟雯获任“全球客家文化大使”。 来自梅江区的钟雯,是影视歌三栖的客家妹子,她参演过
客家“赣红”红茶珍品
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:说起红茶,不少茶友都以为武夷山的“金骏眉”最好。其实,喝红茶有很多选择,例如可以选择客家“赣红”。 “赣红”产于崇义县,茶园所在山地富含微量元素硒。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。 消除口臭。红茶中的茶黄质具有消除口臭的功效。日本学者曾发现红茶中
客家妹总决赛第二场昨举行
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者朱庆强通讯员吴佳琳实习生张兰)昨晚,第五届全球客家妹大赛总决赛第二场14进10比赛在市广播电视台演播中心举行。通过展示厨艺《美食新煮义》和担任美女导游《美景新导游》两个环节,10名佳丽从14名选手中脱颖而出,进入总决赛最后一场。 在入场秀中,14名选手身着晚礼服,气度雍容、端庄典雅,客家
打好客家牌 实现新跨越
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:●本报评论员 昨日,我市成功申办世界客属第25届恳亲大会。喜讯传来,令人欢欣鼓舞。 申办世界客属第25届恳亲大会,是客家祖域向全世界客属乡亲的一声深情召唤、一次盛情邀请,是全市268万人民的热愿望。如今,这一美好愿望实现了。这得益于省委、省政府的高度重视和大力支持,得益于市委、市政府的精心组织
景区的打造要体现客家文化的特点
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 梁瑞郴(毛泽东文学院的院长) 很早以前就听说过梅州,到了梅州才知道,梅州的文化底蕴非常深厚、人才辈出,让人印象非常深刻。客家文化呈现出既有中原文化的古老厚重,又有梅州客家地区的独特性。 梅州提出创建广东梅州文化旅游特色区,在旅游中不断丰富文化特色,这是一大卖点。比如,人们到西藏旅游,能感
宁化工商出台扶持客家小吃发展措施
作者:俞祥波 郭靖清  来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 10月10日,宁化县工商局出台扶持客家小吃发展的优惠措施,并即日起实施。 今后,全县范围内经营宁化客家小吃的个体工商户、个人独资企业、合伙企业注册登记费全免;申办个人独资企业、合伙企业、个体工商户的,可自行申报,承诺出资,免于提交资金证明,并可统一使用“宁化客家小吃”作为小吃店的行业类
永定法院为客家土楼“申遗”提供法律服务
作者:开荣 开炎 立烽 镇阶  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:近期来,为全力配合客家土楼申报“世遗”工作,永定县人民法院从五个方面开展服务。 该院成立“申遗”专项审判工作领导小组,并多次召开会议,研究为客家土楼“申遗”工作提供良好司法服务的具体措施。加强与项目前期工作关系密单位的联系,通过走访调研,了解 开展项目推进工作中存在的问题和困难,提供法律服务
山野气息 美味佳境 ——市烹饪餐饮协会会长李茂华谈赣州客
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 兴国米粉鱼 艾米 烧片肉 炸薯包 南康荷包胙 三杯鸡 赣南小炒鱼 □记者严章文  一方水土养一方人。无论天涯海角,赣南游子一旦想起家乡菜,莫不勾起浓浓的思乡情。而来到赣州的外地人,也莫不对赣南菜肴赞赏有加。那么,我们天天享用的赣南菜肴,到底有怎样的风