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博白客家饮食习俗调查与研究
作者:黄林  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 大安村  客家  饮食  民俗事象 
描述:周边族群的历史、宗教信仰等等元素的不同,各地客家社区人文表现出丰富的地方性和多样性,如何全面准确地定义客家文化,客家文化的整体面貌特征及内涵是什么,在学术领域尚是一个没有厘清的问题。以往的研究多以传统客家社区为对象,对其它客家移居地研究发掘不够,只能说做到局部实证而缺乏宏观视野,回答上述问题难免出现以点代面以偏概全的不完全结论。因而,如何运用众多资料,分析不同地方客家文化的特征,在“地方文化”的共性与个性中从宏观上把握客家文化的普同性规律,还有待进一步探讨。 在现有研究的基础上,扩大视野,加大对其它客家区域研究开发的重视,加强个案分析,对丰富补充现有的客家文化体系无疑是很有意义的。根据具体个案和整体分析,在对民俗特征和文化事象解释的基础上,从不同的地方性客家文化中找出客家地区文化的共性,进而...
赣县田村客家灯彩研究
作者:郭修彦  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 赣县田村镇  灯彩  中秋花灯会  传承人  保护与开发 
描述:次,远近闻名,有着鲜明的地方特色。适时,四面八方的游客慕名而来,前来观灯、拜佛,各种民俗活动也在此时集中呈现,彰显着田村民俗的丰富多彩与独特魅力。本文将根据“灯彩”——“灯会”——“传承人”——“保护开发”的思路,通过对田村镇灯彩、灯会、传承人这三个要素的描述与讨论,探讨民间工艺回归民本的重要性,试图寻求一条民间工艺传承的可行路径。
宁都石上割鸡仪式音乐的调查与研究
作者:肖艳平  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南  石上  客家  割鸡仪式  社群 
描述:对该仪式及其音乐进行调查与研究。内容包括:(1)割鸡仪式的生成文化环境;(2)对1980年及2010年的割鸡仪式进行比较,重点关注2010年的仪式过程及仪式实例;(3)揭示仪式音声中所蕴含的文化内涵
清代归善客家围屋研究
作者:杨星星  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 清代  归善  客家  围屋  建筑史 
描述:研究成果丰富岭南地域建筑研究体系,促进客家建筑研究体系的完善,同时为地方传统建筑的保护和修缮工作提供理论参考。全文除绪论外共分六章:首先,文章从宏观与微观角度梳理了归善客家历史源流及清代归善客家的发展历史,并以龙岗坑梓黄氏宗族和惠阳良井杨氏十三家为例分析了当地客家聚落的选址、发展及布局特点,并阐释推动聚落成因的关键因素。其次,本文基于大量实地踏勘所得资料,对本地区现存的客家围屋进行了多层次的分类,并对各类型客家围屋的分布特点及成因作了归纳总结。之后对归善客家围屋的类型衍变及建筑规模变化规律及成因作了较深入的分析。此外,在此一并讨论本地区存在着的少量与客家传统围屋平面形制完全不同的“客家围村”的渊源与流变。再次,本文重点对归善客家围屋各构成要素形制、立面形制以及构造与构架等形制特征及发展变化进行了分析,并剖析其发展成因。然后,装饰艺术是本地区客家围屋建筑的一个重要组成部分。文章以归善客家围屋建筑装饰手法作为切入点,介绍了围屋建筑的主要装饰手法:木雕、石雕、灰塑、彩描,并对围屋建筑装饰艺术风格的演变及成因进行了探讨,对装饰题材的类型及装饰题材的文化表达进行了分析。接下来,文章就归善客家围屋与同处珠江三角洲地区的增城客家围屋进行比较分析。在珠江三角洲的范围内,客家围屋并非只存在于今天的龙岗、惠阳和惠东地区,其它地区也有不少分布,尤以增城数量较多,更为甚者。归善与增城客家围屋同宗同源却沿不同轨迹发展。通过对两地间客家围屋建筑特征之比较及两地间客家围屋差异成因分析,进一步明晰了影响归善客家围屋的发展流变之动因。最后,本文探讨本地区客家围屋建筑的保护、利用和修缮问题。现代化建设潮流中,本地区客家围屋建筑的保护状况虽然有值得欣慰的地方,但整体形势并不容乐观。根据围屋的历史风貌、使用状态、未来发展趋势的等情况,笔者将所统计到的围屋保护现状进行了分级统计,就目前本地区客家围屋两种保护方式展开讨论,并结合若干客家围屋修缮工程实例,对客家围屋建筑修缮应遵循的“不改变文物原状”原则展开讨论。
梅县方言古语词研究
作者:温美姬  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 梅县方言  客家方言  古语词  分类考释  总体研究  历时分析  外区方言表现 
描述:”类词语8个;“亲属”类词语19个;“身体”类词语15个;“疾病医疗”类词语16个;“服饰、穿戴、裁缝”类词语11个;“饮食烹调”类词语14个;“红白大事、风水迷信”类词语34个;“日常生活”类词语17
上杭茶地乡客家文化调查
作者:张夏楠  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶地乡  客家文化  文化调查 
描述:展中,逐渐出现了内部次区域性的相对差异。茶地乡位于闽西,茶地客家文化根植于茶地客家人中并规范着他们的心理和行为已有上千年的历史,客家文化的充实和丰富也有茶地客家文化的一份力量,它为客家文化的发展作出了一定的贡献,特别是勤劳勇敢的客家精神,让闽西客家人在历史上战胜了无数困难,在这片原来完全不熟悉的地方扎下了根,可见当时客家人在这个陌生的环境是遭遇了多少磨难,然而,客家人奇迹般的生存下来,并且不断壮大,也有属于自己的文化。此外,闽西客家文化至今还为闽西对外开放和经济建设发挥了非常重要的作用,为扩大闽西的知名度及发展闽西经济等,无疑取到积极的推进作用。本文立足茶地客家文化,对茶地客家文化中的建筑、饮食、婚庆等具体形式做进一步的了解和研究,并由这些形式产生对客家文化发展的思考,对茶地客家文化如何传承具有一定程度上的意义。全文分成三大部分进行阐述:第一大部分对总体的客家文化做了一个概述,从客家文化的源头及其发展上看茶地客家文化与传统客家文化的区别,并理清了民俗文化与非物质文化的关系,了解其基本内容、存在方式和表现;第二大部分则对茶地客家文化做了具体的调查,分别针对茶地的客家建筑、婚庆习俗、衣食住行和宗教信仰的表现形式,从不同角度对茶地客家文化进行分析。第三部分则引发对茶地客家文化传播的思考,何为非物质文化,在当今社会下,从传播学的角度看,要怎么样保护我们的茶地客家文化。
苗栗大湖乡温泉产业竞争优势之研究
作者:赖嘉萍  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: competitive  advantage  local  industry  and  speciality  Hakkas  culture  and  industry  Hot  spring  竞争优势  地方特色产业  温泉  客家文化与产业 
描述:22日至98年04月15日止,針對大湖鄉的溫泉業者、非營利組織,及相關的公部門共11位人員進行訪談。針對本研究所提出的研究問題,進行深入訪談後,並配合文獻分析、理論交叉對照所得的研究結果如下:(1
客家话入声字研究
作者:徐翠真  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 方言接触  入声  家话入声 
描述:查字表》所列607個入聲字對入聲問題作一重新的思考,歷時方面不僅找出單一的方言點入聲方面和廣韻系統的對應關係,上溯下推以求其整體性,由中古音到現代方言的演化過程,有橫向結構規律的概括,也有縱向演變規律的總結,並綜合說明客語入聲古今語音的演變過程及規律,著重討論其方言接觸和擴散的過程,以釐清有關入聲的一些混淆概念,並做為筆者研究客家音韻的基礎入門。
隘垦区伯公研究:以新竹北埔地区为例
作者:吴声淼  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 隘垦区  垦户首  伯公  伯公下 
描述:的廟宇居最多數,土地公的設置,往往與人群聚集勞動以及聚落的形成有關,因此,有人活動的地方就有土地公。北埔地區偏處新竹城東南山區,漢人入墾之前,向為原住民的生活空間,姜秀鑾於道光15年(1835)武裝進入北埔,擊退原住民,並招佃開發山林埔地,吸引大批的漢民從事開墾,終至取得土地,墾民得以成家立業,定居於此。開墾當初,聚落居民為求在地的平安,有時僅三、五戶也會設置一個土地公來祭拜。在北埔地區稱土地公為「伯公」,稱土地公廟為「伯公下」,庄頭庄尾隨處可見。在1939年增田福太郎的《台灣の宗教》書中,指出台灣民間信仰是以天公、土地公和媽祖為中心展開的,可見土地公在台灣人心目中重要的地位。筆者走訪北埔地區發現了百座以上伯公,祂就坐落在住家的附近,早晚到伯公下上香奉茶,成了家中長者每天的大事。家中有婚喪喜慶、子弟赴考、服兵役、求職,都得到伯公下前禮敬,祈求平安順利。事實上,伯公的蹤跡並非僅見於庄頭、田間,在其他地方也有祂的坐落,如墓旁(后土)、宗祠廳堂內(土地龍神)、一般神明的廟宇內均有供奉,由此可見伯公對北埔居民關係之密切,可謂北埔客家居民最親近之神祇了。過去對於北台灣客家地區的伯公研究或偏於伯公類型的分類;或著重於伯公祭祀圈的討論;以及伯公廟建築型式的研究。北埔是金廣福墾戶武裝移民墾成的地區,有強而有力的墾戶所領導,支配地方,而以此隘墾區土地伯公信仰為範圍,從事人與土地關係的研究,則甚為缺乏。因此,本文希望透過對小區域社會發展的了解,探究北埔伯公信仰現況、武裝拓墾與北埔伯公、聚落環境與北埔伯公、北埔伯公與社會變遷等研究;其中特別針對北埔地區武裝移墾以及墾首地方強力的支配下,土地伯公信仰的發展情形,做一深入的探討。本文主要之目的:第一,以歷史學、人類學、人文地理學等科際整合方式進行「北埔伯公信仰」的相關研究。第二,建立「北埔伯公信仰」在社會、經濟、宗教、歲時祭儀等人與土地之間關係。第三,探討隘墾區墾首與「北埔伯公信仰」的關係研究。
福建省南靖版寮客家话研究
作者:刘子瑛  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 南兴  南靖版寮  厚尾  咪唑盐  哀悼 
描述:,所以研究者著手調查,以提供兩岸閩南客家話的比較研究。本文共分成六章,第一章為緒論,說明研究動機與目的,文獻探討及研究方法。第二章為版寮客家話的聲、韻、調語音系統。第三章描述版寮客家話和中古音的比較,分聲、韻、調做歷時縱向的探討。第四章說明版寮客家話的語音特點。第五章比較版寮和永定、梅林、平和客家話詞彙,以內部共同詞彙、內部差異詞彙作比較分析。內部差異以版寮客家話為主體,以分析版寮客家話的來源,受其他語言影響、自己演變的部分加以說明。並與廣東五雲、五華外部詞彙作分析比較。第六章結論,從前面研究結果,提出結論及建議。本論文重點在音韻研究,對於福建版寮客家話的音韻現象,於三、四章分別以共時與歷時的角度切入討論,版寮客家話除了具備客家方言通用的特點外,有些音韻及語音特點,加以分析。針對特別語音現象(以平行關係,倆倆對比)的概念進行分析比對。