检索结果相关分组
- 广东客家娘酒传统酿造工艺研究及主要酒曲微生物的分离和特性
- 作者：陈晓芸 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家娘酒 传统酿造工艺 酒曲菌种特性
- 描述：制作复合酒曲等方面进行了探讨研究,主要得到以下结果：1)采用正交试验分析,得到娘酒酿造的最佳工艺条件为：发酵温度为28℃,酒曲加量为2%,加水量为1.5倍。这为娘酒生产工艺的改进提供了科学依据,对于改变
- 始兴黄塘古村落传统空间景观文化研究
- 作者：许水虹 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 景观文化 黄塘古村落 传统空间 地方发展与保护
- 描述：意义。古村落不仅反映了不同时期、不同地域、不同经济社会发展阶段人类聚落的形态结构形成与演变过程,同时记录了当地的建筑风貌、建造工艺、民风民俗、生活方式,具有重要的历史文化价值。从作用于景观文化的时间
- 苏区教育与区域社会：以闽西苏区为例（1928—1934）
- 作者：袁年兴 年份：2005 文献类型 ：学位论文 关键词： 共产主义教育 客家文化 革命教育 闽西革命根据地
- 描述：挫折。”其实，当时学校教育所面临的困境，仅是苏区教育矛盾中的冰山一角，社会意识形态的全面改造在前期的教育工作更是困难重重。1928至1931年间的闽西苏区的教育，在两种文化的激烈交锋中处于低迷的状态。探究其因
- 客家建筑文化在当代建筑设计中的传承与发展研究
- 作者：刘烁 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家建筑文化 传承 发展 文化性 地域性 时代性 新客家建筑
- 描述：,首先阐述客家建筑文化的文化性、地域性和时代性理论,而后结合对客家民居的理论研读及实地调研,揭示客家建筑本质上的内涵和特点。第三章为实例篇,针对实地调研和资料收集的优秀新客家建筑实例,按其创新方式的不同
- 关西新围的建筑装饰艺术研究
- 作者：刘晶 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 关西新围 装饰艺术 客家 吉祥图案
- 描述：、结构严谨。房梁雕饰别具一格,大致利用谐音造型和形象寓意手法,色彩则多以红色、赭石、黄色为主,给人以富贵堂皇之感,其高雅精美,堪称民居建筑的奇观。从每一装饰的立意取向和造型结构概括中显示对中原
- 室内设计与区域文化
- 作者：杨清平 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 室内设计 区域文化 空间 材料
- 描述：现方式并不是一成不变的,随着时间的推移,它可以表现出不同的设计语汇。 江西赣南客家围屋是我国著名的民居形式之一,特点突出,具有典型的代表性。剖析客家围屋的空间构成,我们可以发现其有序
- 乡土旅游中的民间传统文化变迁研究：以福建龙岩客家文化为例
- 作者：张飞 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 乡土旅游 民间传统文化 文化变迁 福建龙岩 客家文化
- 描述：在民居建筑、民间手工艺、民间传统饮食、民间传统服饰、民俗风情、民间艺能、客家方言，以及价值观念等文化层面的变迁情况。在实证研究的基础上，结合旅游学与文化人类学的相关理论，对乡土旅游中的民间传统文化变迁问题作出理论性门纳和讨论。
- 广东客家历史文化村落保护对策研究
- 作者：苏茜茜 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家历史文化村落 城市特色 保护措施
- 描述：造成城市特色和个性的丧失。目前，广东客家历史文化村落存在许多问题，如遗产资源遭到破坏、村落居民居住环境差、村落缺乏活力、经济落后等。如何以灵活有效的保护方法应对在城市发展中的广东客家历史文化村落保护