花都梯面油菜花节开锣游客可边赏油菜花边叹客家美食
【版次】GC03版：广州观察·综合
【入库时间】20120620
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盛开的油菜花吸引了大批摄影爱好者前来采风。 梁文祥 摄
南方日报讯 （记者/黄少宏 实习生/龚秋红 通讯员/王建锾）前天上午，花都2012年梯面油菜花节暨“美丽乡村”计划启动仪式在“广州最美乡村”红山村举行，市民可前来赏油菜花、叹客家美食。
启动仪式上，客家文艺表演，国家一级演员、著名客家山歌皇后——徐秋菊还到现场献唱，演唱了《客家乡亲》、《喜事好运滚滚来》等客家歌曲。国家一级演员、省政协委员、著名歌星——唐彪也来到现场表演。
为推动乡村生态旅游发展，红山村更恢复了“红山墟日”集市，现场展卖的客家土特产，吸引了广大游客前来购买，同时在红山村李氏宗祠广场，举行客家特色大盆菜制作，市民可在游玩之余，品尝正宗的农家菜。
据红山村村长韩顺发介绍，红山村有120亩地种植油菜花，由于今年春节前后天气持续寒冷等原因，影响了油菜花的生长和开花期，比往年推迟了10天左右。本届菜花节将持续到3月25日，届时，游客将能欣赏到油菜花最盛的美景。
据悉，在油菜花节期间，还将举办全省书法美术摄影名家梯面采风活动，客家文艺节目表演，客家美食嘉年华活动，展示梯面镇旅游资源、客家文化、旅游产品、“美丽乡村”计划等，更有包含“吃、住、行、购、游、娱”等元素的丰富节目。
□相关紫色花海春日迎客
南方日报讯 （记者/黄少宏 通讯员/王建锾 郭乙馨）春天是赏花的季节，市民欣赏烂漫的樱花、油菜花的同时，不妨到花都炭步镇欣赏紫云英。紫云英正如其名，通常被种在秋收后的稻田上，在春天花朵盛开时，稻田上就会“飘”起一片紫色的花海，十分美丽。同时，紫云英更能为土壤增加有机绿肥。
记者昨日获悉，去年花都区炭步镇在石湖、新太、鸭湖等六条村冬种紫云英800亩，期间受到暴雨、严寒等恶劣天气的影响，农业部门工作人员及时采取开沟排水、铺禾草保暖等方法，目前不少稻田上已开出了紫云英花。
红山村游玩指南
一、自驾车游线路指引：
1、东线：广州-内环路-机场高速-花山出口-花城-梯面镇-红山村
2、中线：广州-机场路-广花一级公路-新华-花山镇-花城-梯面镇-红山村
3、西线：广州-内环路-广清高速-狮岭出口-山前旅游大道-梯面镇-红山村
二、公交出行：广州市区乘车到花都客运站（或者广州北站）转乘“新华站—梯面站”专线车（6元）到达梯面镇后再转搭摩托车前往红山村
红山村现有红山乡村酒店、3间农家旅舍，共可为游客提供80多个床位（约50间客房），每间客房的价格大约在150—300元之间。
红山村具有浓厚客家风情，村内开办了具有客家风味的“农家乐”饭店，其中“瑞记农家庄”更是“花都十佳农家菜馆”之一，游客游玩之余，可品尝正宗的传统农家菜。
红山村特产“红山甜笋”获得“花都十佳特色农产品”称号，此外油菜花节期间，游客还能在村里的“红山墟日”集市上品尝和购买到各式各样的客家土特产。