客家文化的两个节点解析
【版次】第A3版 (理论与实践)
【入库时间】20101230
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编者按:客家民系是汉族颇具特色的一支民系。由于历史上中原发生战乱、灾荒，大量衣冠士族南迁，中原汉人几经辗转，聚集于闽赣粤三省交界地区，与当地少数民族长期在经济、文化、生活等方面互相交融，同化了当地的土著，孕育出既有中原文化传承，又有独特语言、社会、文化特征的客家民系。地处闽江、赣江、汀江三江源头的三明是其中重要的客家祖域。所辖12个县 （市、区）中，宁化石壁是世界 “客家祖地”，除宁化外，还有清流、明溪、将乐、建宁、泰宁、沙县、永安、三元、梅列都是客家县 （市、区），此外，大田、尤溪县也是拥有部分客家乡村的泛客家区。全球客家?崇正会联合总会总执行长黄石华先生指出：“三明是中国重要的客家地域，是客家大市，最重要的 ‘客家祖域’，在整个客家史上具有非常重要的地位和作用。”本期 《理论与实践》版特约请我市部分专家学者，就三明客家祖域的文化形成及历史渊源，从几个方面撰文阐述，以飨读者。
客家的历史，包括迁移史、文化史、形成和发展史，都有许多节点，这些节点，可以是时间上的，也可以是地理上的。在闽、粤、赣三省连结地区的地理方面，闽赣连结区、闽西、粤东北和赣南，其中有宁化石壁、上杭瓦子坪、胜运里、梅县松口、南雄珠玑巷等。这些节点在客家民系的形成和发展中，在不同时期都起着不同的作用，它们的作用是客家历史的演进而发生的，相互之间是一种承前启后，而且不可替代的作用，如果每个节点的历史作用都能清晰可辨的探讨清楚，整部客家史也就有清晰的脉络。本文就客家方言和教育文化两个面进行解析。
客家方言的整合点
客家先民从各地区聚汇宁化，杂处其中。他们带着各种不同的土语，在生活、生产和经济交往中，需要沟通，在沟通之中整合，尤其是同原住民的语言沟通，差别更大，而且更需要，因此，四方杂处，经过长期的整合，而产生新的语言。唐宋时期宁化人口的高密度杂处，促使了客家方言的形成。正如郑州大学崔灿教授所云：中原大的方言区十几个，各地可以分成若干片。客家先民南迁的时间上下约千年，迁出地域主要有河南、山西、陕西、山东、安徽、甘肃等省，广大人民群众说的是各地方言。他们聚集在一起，纷纭复杂的方言必成为经济联系、文化交流以及群体之间一切共同活动的严重障碍。所以，他们就在宁化石壁这块地域广阔、人口众多、交际频繁的土地上，通过商品的长期交换、儒家文化的长期传播、客家群体的长期交往,求同存异,在公众场所逐渐使用大家都懂得的“雅言”,舍弃自己的方言土语,于是客家方言就应运而生。
厦门大学已故教授、博导、音韵学专家黄典诚认为石壁是客家话的摇篮。中国社科院民族研究所研究员罗美珍1997年说：“宁化石壁是客家方言形成时期最早的聚散中心”。宁化客家话至今还保留了许多古汉语音韵和词汇，同时也有许多赣方言的遗留，显示了客家话在宁化过渡的痕迹，充分印证客家话在宁化的整合。宁化话保留的古汉语（即雅言，亦称“通话”），而且又主要是继承了唐宋时期的中原古音，现选例如下：
话（hua）――说，白读蛙（wa）。说话称话事。
食（shi）――吃、喝、吸，吃饭，喝茶、吸烟称食饭、食茶、食烟。
歇（xie）――睡觉，想睡称想歇。
斫（zhuo）――砍，砍树称斫树。
樵（qiao）柴，砍柴称斫樵。
目英――牧，白读娘（niang），牧牛、牧羊称目英牛、目英羊。
噍（jiao）――咀嚼，嘴里嚼东西称噍东西。
炙(zhi)――晒、烤、炙白读闸（zha），烤火称炙火，晒太阳称炙日头。
赞――漂亮，白读盏（zhan），好漂亮的称好赞。
甑(zeng)――蒸饭器具，通称饭甑。
桁（heng）――檩条、桁，白读含（han），称檩条子为承桁子。
桷（jue）――椽子，桷，白读郭（guo），称椽子为桷子。
着（zhuo）――穿，称穿衣服、穿袜、穿鞋为着衫、着袜、着鞋。
箸（?zhu）――筷子，称筷子为著（?）只。
?（ji）――站立，?，白读欺（qi），谓站着叫?。
拘礼（juli）――讲究礼节（客气），拘，白读纠（jiu），叫人别客气谓不要拘礼。
脚睁（jiaozhan）――睁，足跟，称足跟为脚睁。
邋遢（lata）――不整洁，形容那种不整洁，不捡点的人为好邋遢。
许多词汇客、赣方言并用，如“哥哥、老伯”（前者是客语后者是赣语，下同）、“女客、妇娘”、“子、子哩”、“老婆、妇娘”、“抱、孵”、“落、跌”、“丈人佬、丈人爷”、“不、唔”、“茅、芒”……
教育文化启发点
广泛认同的观点是客家人崇文重教，耕读传家，薪火相传。
就科举而言，据统计，汀州在唐代惟一进士，是宁化人氏伍正已，于唐大中十年（856年）。宋代，宁化进士29名，超过汀州府治长汀县的27名。宁化进士数在闽粤赣连结地区的客家大本营中；仅次于赣县和宁都，而赣县建县于汉朝（前206－220年），比宁化早近千年，宁都建县于三国吴嘉禾五年（236年），比宁化早489年。《嘉庆重修一统志》中所列的汀州府唐宋人物共11名：唐：伍正已（宁化人）。宋：江礼（宁化人）、郑文宝（宁化人）、伍佑（宁化人）、徐唐（宁化人）、彭孙（连城人）、郑立中（长汀人）、伍全（长汀人）、杨方（长汀人）、邱鳞（连城人）。其中宁化籍5人，占汀州总数近一半。如果从唐至北宋统计（郑立中之前），汀州共8名，宁化籍多达5人，占63%，而且时间越往前推，宁化人物比例越高。说明宁化教育在汀州地区最为先进，而随着时间的后推，这一先进性则逐渐往南转移。延至明清，汀州府区的教育则往南推进。我们从历代的进士数可知一斑。唐代：宁化1、其它0；宋代：宁化29、长汀27、清流3、上杭0、武平0、连城0；明代：宁化2、长汀18、清流12、上杭12、武平1、连城1、永定5、归化0；清代：宁化12、长汀17、清流2、上杭15、武平6、连城10、永定17、归化9。从地区而言，则转移到了广东的梅州地区，清代，县均进士数梅州最高。据统计，宋至清三地进士（不含特奏名）情况：宋代：赣州进士218，县13、县均16.8，汀州进士60、县6、县均10，梅州进士17、县3、县均5.7；明代：赣州进士49、县16、县均3，汀州进士50、县8、县均6.5，梅州进士13、县6、县均2；清代：赣州进士135、县16、县均8.4，汀州进士88、县8、县均11，梅州进士113、县6、县均18.8。④这一情况与人口迁移直接关系。宋代人文中心是以宁化为中心的闽赣连结地区，随着人口从这一地区向南迁移，清代的人文中心转移到梅州。
教育产生文化、发展文化。宁化客家文化是闽北、赣南、闽西的节点，包容性很广泛。闽北是福建汉化、开发最早的地区，原属宁化县域的清流狐狸洞出土2万年前的古人类化石，宁化老虎岩出土4万年前的古人类牙齿化石。
宁化文化是客家原生态文化，既继承中原古汉文化，又溶入了客家先民迁移中侨居地区的文化，同时兼溶了当地原土著文化，衍生出独具特色的客家原始文化。它以中原文化为根基，溶入了江淮文化、荆楚文化、赣文化等等。在此姑且不述，仅从发生学角度例举几则。在文化理念上，“崇文重教”、“硬颈精神”、“四海为家”、“敬祖穆宗”等的文化理念。（可参阅笔者《客家与石壁史论》）。此处就“敬祖穆宗”说说。据调查，宁化如今全县169姓中，有64姓有宗祠，今保存220座，早自唐代始建，宋代建16座，张氏一族有46座。66姓有族谱，现有族谱269部，有的姓自唐末始修，宋代始修9姓。至今有的姓已续修23次。据调查，这一早、密、广的特点，是闽西其它县所没有的。