族群、產業與社會資本：以屏東檳榔業「行口」為例

【外文题名】Ethnic Groups,Industry and Social Capital A Case Study of The Wholesaler in Pingtung Betel Nut Commercial Business

【作者】 林育建

【关键词】 Ethnic Groups Industry and Social Capital A Case Study of The Wholesaler in Pingtung Betel Nut Commercial Business

【导师姓名】暂无

【学位名称】暂无

【学位年度】2007

【学位授予单位】暂无

【所属分类】暂无

【录入时间】2007-01-01

【全文挂接】 读秀挂接

【摘要】資金、發展資金、經營知識、運作技術、人脈的網絡等等，這些資源又是如何取得？換言之，什麼因素提供了一群檳榔農變成行口？而形成一個由農轉商的社會現象，同時在階層流動的過程中，運用了哪些社會資本？因此，本文透過對屏東檳榔行口的探討，行口的出現、行口的功能、行口的經營，從中分析閩、客檳榔農所運用的社會資本，及其展現的族群特性。然後，在交易檳榔的互動過程中，閩、客行口如何與檳榔農、行口與行口、行口與中盤商之間建立信任關係，作為降低風險以及經營策略的一種方式。本研究選擇萬巒鄉1位閩南行口與客家行口駐點觀察，以每年的4月開始到9月為觀察期，為期3年，期間以滾雪球的抽樣方式，針對這兩個行口的交易網絡（包括往來行口與檳榔農）作深度訪談（如附錄2），總計30位，藉此詳細觀察不同族群之間，行口的運作、行口的特性以及經營的方式。在文章論述方面，分成五個章節，第一章論述屏東檳榔產業中的族群文化與研究架構；第二章論述檳榔產銷的分工體系，以及「行口」在體系中的功能與運作方式；第三章論述屏東檳榔行口社會資本積累的文化特性；第四章由比較觀點，分析閩客行口的經濟行為與文化秩序的基礎。第五章從文化價值作為一種族群資源的觀點論述，分成四個小節，作為本文的結論。...

【外文摘要】暂无...