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五华县的客家擂茶: 作者：严修鸿 期号：第1期 来源：客家文博 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 五华县客家人擂茶 梅州地区 饮食保健普通人习俗乡镇; 描述：据调查，梅州地区多数乡镇都不见擂茶习俗，但是靠近揭西、陆河的五华县南部的乡镇如棉洋、桥江、梅林、龙村、硝芳、丁畲一带的客家人还有吃擂茶的习惯。当地群众把这项习俗作为一种饮食保健和热情待客的重要方式，到今天，普通人家都还在坚持做擂茶。

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