龙岩学院客家文献数据库

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首页>根据【检索词:跨文化问题】搜索到相关结果1条

日常饮食、节日聚餐与祭祖供品：印尼峇里岛华人的家乡、跨文化: 作者：罗素玫 期号：第2期 来源：中国饮食文化 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 饮食跨文化元素祖先祭祀认同印尼峇里岛华人; 描述：現上作一比較，並嘗試分析此一飲食現象的意義。祭祖的供品與節日中分享共餐的食物，由於既具有傳統供品之內容，還會加入與祖源相關的菜餚，因此在與日常飲食相互比較後，呈現出一種食物歷史與家族背景及文化認同之

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