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客家饮食文化的传承与演变
作者:罗舜芬  期号:第3期 来源:江西食品工业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 饮食文化  客家  中原  传承  演变 
描述:化传承与演变的脉络,有助于我们更加理性、直观地了解客家文化理解客家精神。