检索结果相关分组
- 客家小炒
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 原料:豆腐干,五花肉,鱿鱼丝,葱段,大蒜,红椒,芹菜 做法:●五花肉去皮、切薄片,鱿鱼撕净外膜、切条,葱切小段,大蒜、辣椒切片； ●用3大匙油大火爆炒豆腐干、五花肉和鱿鱼,炒时易出水,所以火要大,油要多,一定要等水分炒干,炸成金黄色才可捞起； ●将葱段,大蒜,红椒,芹菜等调料放入锅中,爆
- 8旬夫妇成惠州新客家 两老为照顾外孙女从新疆来惠生活七年
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 丁泽林（右）、王德芳夫妇本报记者范春莉 摄 ■ 本报记者范春莉 在惠州的“新客家人”中，有不少这样的老人——— 为了能与子女一起生活，从家乡来到惠州。家住市区东平长湖苑年近八十的丁泽林王德芳夫妇就是这样的 “新客家人”。2000年，丁泽林、王德芳老人为了照顾出生不久的外孙女，从新疆来到惠州。
- 舞剧《大围屋》背后的客家文化
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：“客家”是什么？“客家”就是“客户”，是相对于当地原有的土著居民而言的，后者应该是“主户”了。“客家”一词在客家语与广东方言中均读作“哈嘎”(Ｈａｋｋａ)。舞剧《大围屋》就被翻译为“Ｈａｋｋａ ｄａｎｃｅ ｄｒａｍａ”。客家人的祖先源自中原，从中原迁徙到南方，是汉民族在我国南方的一个分支。客家人的主