检索结果相关分组
- “宁化客家小吃”集体商标注册成功
- 作者：张林华林公福 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：100余种，其中41种被认定为“福建名小吃”。目前，已注册登记制售宁化客家小吃的经营户有394户,其中名称
- 突出客家特色做强“嘉应茗茶”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： “嘉应茗茶”的客家特色，笔者建议重点抓好规划定位“本土化”，经营模式现代化，产品功能多样化，生产管理科学化
- 让客家米酒香飘四海
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：范绞金特约记者蓝玉林 糯米经浸泡、蒸煮、拌曲、发酵、蒸馏，窖藏3年后灌装上市，这是记者日前在寻乌县丹溪乡岑峰酒厂看到的客家米酒生产过程。岑峰酒厂坐落在绿水青山中，空气中偶尔飘着一股醇厚的酒香…… “去年投资1800多万元建新厂房，引进先进酿酒生产线，集原料处理、发酵、糖化、蒸馏、老熟、调味、窖藏
- 从“客家王”到“好客之家”的剧变
- 作者：余玥 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：创始人兼总经理谢惠乾发现，自己在广州经营的多家“客家王”，虽然已经大成气候，但商标竟已被注册，立即将店名改
- 免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报宁化记者站 刘才恒 罗旺水 12月13日，位于三明工贸学校的宁化客家小吃培训中心，宁化客家小吃第68期培训班的64位学员被分成6个小组，参加宁化县劳动就业培训中心和县小吃办主办的职业技能鉴定实操考试。 滑嫩可口的兜汤，脆香的松丸子，松软的黄粿……一个多小时后，老师对学员们的作品进行品尝
- 从“候鸟式迁移”到“日久他乡是故乡”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 移民社会是一个基于从地理及空间、历史文化到族群心理以及自我认同的长时期的过程。移民在迁入地完成从“漂泊的空间”到“日久他乡是故乡”的转变，从而实现了移民社会从移居社区到定居社会的转变历程。 人口迁徙而形成的移居社区是移民社会形成过程的一个重要形式与阶段。若客观条件允许，移居社区的流动人口开
- 客家公会联合会青年团访香港
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：[四海客凤] 大马客家公会联合会青年团日前走访香港青年联会及香港客家青年部。两地青年相见欢，对当地的青年组织及客家文化进行深入的交流，也藉此促进了彼此间的友谊及乡情，并针对两地政经文教进行交流及讨论。该团团长萧志国表示，香港之行实现了该团一直以来所倡行的“立足大马，放眼世界”理念，探讨了青年扮演传
- 五一假期大围山推出客家风情秀
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：从4月29日开始至5月1日，浏阳大围山客家旅游文化区将推出“客家风情秀”，在大围山杜鹃花基地分上午和下午分别进行演出，演出过程中设置“客家山歌花中赛”，邀请8-10位客家山歌艺人，分为两个组在两个
- 赣县储君信仰研究
- 作者：王学义 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 民间信仰 生存策略 客家 地方社会 社会变迁
- 描述：神灵在其内部形成特有的神灵体系，储君是这一神灵体系内的最高神灵。储君庙管委会是管理储君庙日常事务的民间机构，其内部有相对明确的职责和分工。为了谋求储君庙的生存与发展，储君庙管委会通过文化经营的手段制定
- 客家文化视角下平安梅州建设
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：黄维 梅州是国家历史文化名城，是我国汉族客家人最集中的聚居地，客家文化积淀深厚，社会治安持续良好。客家文化是一种以维护社会秩序的和谐与稳定为价值导向的内敛型文化，它强调一种以自我道德修养为条件的自律性管理文化。客家文化既有文化对人的一般教化功能，又具有其特定的对人的心理调节的作用，它具备了作为社会