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条
白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食,只保留了素食部分,
作者:
刘京名
来源:
南方都市报
年份:
2012
文献类型 :
报纸
描述:
平日里乡邻小聚,也都是煮上一锅咸茶,大家一起分享。 客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。 (六)斗门客家咸茶 发掘地: 斗门区白蕉镇 非物质文化遗产:客家咸茶(2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录) 茶文化,在广东最风行是广
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